Не наш ты человекburin_64, 05 Авг. 21, 12:28а какие они, ваши?
Польский буфер (польская колонна)
alexander76
Доцент
липецк
1K 217
Отв.5540 05 Авг. 21, 12:48
сообщение удалено
makar123
Профессор
У Невского пятачка
4K 1.5K
Отв.5541 05 Авг. 21, 18:17
Andrej095, ничего не понял про добираю до 80. Я использую спирт сырец разведенный к 40%об. При ректе с буфером. Сначала буфер заполнится и ПЛН не работает. Включается насос от пинка по колонне и то не сразу надо несколько раз. При температуре в кубе градусов на 12-15 больше чем в буфере. В буфере уже может быть и 82-84 градуса. Могут уже полететь в отбор предхвостья. Надо следить с 82 градусов уже критично. После того как заработал ПЛН температура в буфере падает до 79-80. И еще отжимаеися море спирта. Еще сам не разобрался когда менять банку на оборотку. Надо почитать, посоветоваться, посмотреть ютуб. Буфер сам должен запускаться. Надо понять что не так...
burin_64
Магистр
Долгопрудный
284 120
Отв.5542 05 Авг. 21, 20:49
Можно попробовать регулировкой длины резинки на ПЛН. Я ректифицирую брагу по методу Страйка. Там длина резинки уменьшена. [Ректификация браги с применением Буфера 2020]
У меня срабатывает насос на 83°С в буфере. Проблема в другом, какой сценарий автоматики применить? Раньше гнал по Ткуба, при этом датчик куба стоял в буфере, но при скачке T срабатывала автоматика. Сейчас перешел на новую автоматику, с более гибкими настройками, буду тестить в субботу. По результатам отпишусь.
У меня срабатывает насос на 83°С в буфере. Проблема в другом, какой сценарий автоматики применить? Раньше гнал по Ткуба, при этом датчик куба стоял в буфере, но при скачке T срабатывала автоматика. Сейчас перешел на новую автоматику, с более гибкими настройками, буду тестить в субботу. По результатам отпишусь.
makar123
Профессор
У Невского пятачка
4K 1.5K
Отв.5543 05 Авг. 21, 21:18, через 29 мин
burin_64, я конечно могу заменить резинку на силиконовый шланг. Завтра буду вымывать буфер и парить колонну. Сегодня что то до обеда после вчерашнего ректа было тяжко. А после, до восьми вечера мотался по Питеру за полисолодовыми концентратами. Так что 2й раз ректить буду как есть. Будет время учится попозже, ближе к новому году разберусь с буфером и автоматикой. Пока мысль такая. Буфер помогает в первый рект выжать куб досуха. Надо разобраться с обороткой и содержимым буфера. Где точка концентрации сивухи и предхвостий в моём железе. Для этого сделаю ГХ. Конец августа начало сентября. После ближе к новому году повторю. На опыте. 2 рект возможно буфер не нужен. Другая колонна, УНО и т.д. надо всё подробно разобрать. И со спиртом покончить. С нового года до мая зерно. Потом вакуум к осени...я сейчас думаю, бочек 20 браги хватит чтобы научится работать с буфером.
burin_64
Магистр
Долгопрудный
284 120
Отв.5544 06 Авг. 21, 06:28
Я буфер только на браге применяю. Второй рект на полноценной колонне с ЦП.
Sergik73
Профессор
Куйбышев НСО
2.5K 709
Отв.5545 06 Авг. 21, 09:25
Я буфер только на браге применяю. Второй рект на полноценной колонне с ЦП.burin_64, 06 Авг. 21, 06:28А если ПБ поставить под полноценную РК, то она сделается не полноценной?
Я пихаю ПБ везде, куда только можно, и в РК, и в ЭМУ, и под КК. На НБК только его приделать не получается к сожалению... но он там и не нужен
burin_64
Магистр
Долгопрудный
284 120
Отв.5546 06 Авг. 21, 13:19
под полноценную РК, то она сделается не полноценнойSergik73, 06 Авг. 21, 09:25На браге метра хватает, а на второй рект ПБ под мою колонну не влезет - 180 см без ЦП.
Добавлено через 1мин.:
А если ПБ поставить под полноценную РК, то она сделается не полноценной?Sergik73, 06 Авг. 21, 09:25Сам понял, что написал? )) Если потроллить решил, то не получилось....
makar123
Профессор
У Невского пятачка
4K 1.5K
Отв.5547 06 Авг. 21, 13:32, через 13 мин
Sergik73, я тоже пока пихаю Буфер 2020 всюду. Сделаю как писал ГХ. Посмотрим что да как. Потолки у меня высокие. Буфер надо освоить. Краник для слива в МЦ ХД2 я вчера купил. МЦ под буфер сунул. Тут у меня мысль появилась. Научится чистить колонну не разбирая горячей водой с содой и промыть как следует потом с использованием перистальтического насоса. Погонять часик с содой потом водой. На захлебе. С РМЦД. Мне удобно колонну хранить на конусной крышке не разбирая. Думаю, если получится буфер с колонной промыть, то прикуплю ещё одну конусную для НБК и не буду их трогать. Ленивый я, мне эти телодвижения по разборке в лом. Вот были бы помощники, я бы развернулся. А так, бодливой корове бог рогов не дал🙂
сообщение удалено
burin_64
Магистр
Долгопрудный
284 120
Отв.5548 06 Авг. 21, 14:03, через 31 мин
МЦ под буфер сунул.makar123, 06 Авг. 21, 13:32МЦ - ?
Расшифруй?
makar123
Профессор
У Невского пятачка
4K 1.5K
Отв.5549 06 Авг. 21, 14:48, через 46 мин
burin_64, Переходник ХД-2" (Кламп 2.0" (DN50)) - МЦ (между царгами) предназначен для установки между элементами оборудования серии ХД/2(царги колонны, дефлегматор, дистиллятор, НБК и т.д.)...
Характеристики:
Высота ,мм - 45
Диаметр штуцера мм - 8
Разьем для установки – кламповое соединение 2.0" (DN50)
Однако цена растет на фоне подорожания цен на метал.
Характеристики:
Высота ,мм - 45
Диаметр штуцера мм - 8
Разьем для установки – кламповое соединение 2.0" (DN50)
Однако цена растет на фоне подорожания цен на метал.
Sergik73
Профессор
Куйбышев НСО
2.5K 709
Отв.5550 06 Авг. 21, 14:50, через 2 мин
На браге метра хватает, а на второй рект ПБ под мою колонну не влезет - 180 см без ЦПburin_64, 06 Авг. 21, 13:19Есть же Комплект для разделения колонны. С ним можно всё что хочешь в сборку запихать.
Я пользую, мне нравится.
Сам понял, что написал? )) Если потроллить решил, то не получилось....burin_64, 06 Авг. 21, 13:19Сам понял. Троллить и мысли не было.
Добавлено через 3мин.:
Переходник ХД-2" (Кламп 2.0" (DN50)) - МЦ (между царгами) предназначенmakar123, 06 Авг. 21, 14:48Он же для установки термометра или датчика нужен. Или ещё для чего?
Добавлено через 1мин.:
МЦ под буфер сунул.makar123, 06 Авг. 21, 13:32Может ты с УПО спутал? Или с ПБ возврат в куб таким образом сделал?
Я Буфер глушу изначально, и не мучаюсь.
burin_64
Магистр
Долгопрудный
284 120
Отв.5551 06 Авг. 21, 15:34, через 45 мин
С ним можно всё что хочешь в сборку запихать.Sergik73, 06 Авг. 21, 14:50Потолки не раздвинешь, а у меня труба цельная.
Высота ,мм - 45makar123, 06 Авг. 21, 14:48Вроде как не рекомендуется лишнее железо между кубом и ПБ.
Я Буфер глушу изначально, и не мучаюсь.Sergik73, 06 Авг. 21, 14:50Это верно.
makar123
Профессор
У Невского пятачка
4K 1.5K
Отв.5552 06 Авг. 21, 17:51
Sergik73,
с ПБ возврат в куб таким образом сделалSergik73, 06 Авг. 21, 14:50burin_64, МЦ это царга 45 мм в которую вварен штуцер 8мм. Дырка в 6 мм. Делают её из двух клампов. 2". Скорее всего китайских. Поставил под буфер для слива в куб через кран и тройник. Второй шланг с тройника хочу подать на перистальтический насос для промывки колонны и буфера без разборки содой, закольцевав буфер и ЦП. Такая мелкая царга под буфером ниочём. Буфер будет работать. Замотаю полотенцем и всё.
Sergik73
Профессор
Куйбышев НСО
2.5K 709
Отв.5553 06 Авг. 21, 18:30, через 39 мин
для промывки колонны и буфера без разборки содой,makar123, 06 Авг. 21, 17:51Никогда! не промывал колонну и СПН, и всё нормально. Буфер мыть надо, там вонь страшная.
makar123
Профессор
У Невского пятачка
4K 1.5K
Отв.5554 06 Авг. 21, 18:43, через 14 мин
Sergik73, вот за подсказку спасибо. Значит буду мыть сначала буфер, он у меня стеклянными камнями заполнен, потом колонну. Читал ветку на ХД где пишут что немытый буфер источник примесей, особенно при втором ректе.
TheOstrov
Специалист
Омск
123 14
Отв.5555 26 Сент. 21, 16:29
Друзья, совет нужен...
Приобрел буфер и ЦП.
Посмотрел 2 части видео , собрал по аналогичной схеме с автоматикой БКУ-7М.
Датчик температуры - в буфер. Дельту поставил как раньше на колпачковых (без буфера) - 0,2.
Отлучился на пару часов, а автоматика почему-то завершила работу. Понимаю, что чего-то не допонял по видео.
Начал размышлять..., похоже дельта 0.2 для установки в буфер не логична, ведь судя по видео отжимать нужно до температуры 93 в БУФЕРЕ.
Поставил датчик температуры в царгу пастеризации, рядом с выводом продукта. Заменил приемную емкость. Сборка снова заработала, отобрал почти расчетное значение, но температура в буфере поднялась незначительно. И уровень спирта в буфере упал почти до половины.
То, что отобрал во вторую емкость пахнет вкусно, вонючеров вроде нет и следа, но то, что отобралось в первую емкость как-то получше показалось пахнет, мягче как-то. Хотя понимаю, что такого быть не должно.
Натолкните на мысль, может я не так что понял? И как все-таки правильно и логично использовать ПБ, ЦП и БКУ-7М.
Приобрел буфер и ЦП.
Посмотрел 2 части видео , собрал по аналогичной схеме с автоматикой БКУ-7М.
Датчик температуры - в буфер. Дельту поставил как раньше на колпачковых (без буфера) - 0,2.
Отлучился на пару часов, а автоматика почему-то завершила работу. Понимаю, что чего-то не допонял по видео.
Начал размышлять..., похоже дельта 0.2 для установки в буфер не логична, ведь судя по видео отжимать нужно до температуры 93 в БУФЕРЕ.
Поставил датчик температуры в царгу пастеризации, рядом с выводом продукта. Заменил приемную емкость. Сборка снова заработала, отобрал почти расчетное значение, но температура в буфере поднялась незначительно. И уровень спирта в буфере упал почти до половины.
То, что отобрал во вторую емкость пахнет вкусно, вонючеров вроде нет и следа, но то, что отобралось в первую емкость как-то получше показалось пахнет, мягче как-то. Хотя понимаю, что такого быть не должно.
Натолкните на мысль, может я не так что понял? И как все-таки правильно и логично использовать ПБ, ЦП и БКУ-7М.
Дяптя
Ветеран
Волгоград
1.7K 1.1K
Отв.5556 26 Сент. 21, 16:49, через 20 мин
TheOstrov, поставь автоматику в точку отбора и работай как без ПБ.
07 будет уменьшать отбор по старт/стопу.
В ПБ поставь контрольный градусник, чтобы понимать суть процесса, что там у тебя в ПБ происходит.
На 85 в ПБ останавливай всё смело.
07 будет уменьшать отбор по старт/стопу.
В ПБ поставь контрольный градусник, чтобы понимать суть процесса, что там у тебя в ПБ происходит.
На 85 в ПБ останавливай всё смело.
burin_64
Магистр
Долгопрудный
284 120
Отв.5557 26 Сент. 21, 20:40
Отлучился на пару часов, а автоматика почему-то завершила работу.TheOstrov, 26 Сент. 21, 16:29[сообщение #13854566]
ren138
Студент
Сосногорск
41 7
Отв.5558 08 Окт. 21, 06:48
burin_64,
Я буфер только на браге применяю. Второй рект на полноценной колонне с ЦП.
Приветствую. А можно поподробней по ПБ на браге? Какое железо, какой спиртуозности выход ну и сам процесс.
Я буфер только на браге применяю. Второй рект на полноценной колонне с ЦП.
Приветствую. А можно поподробней по ПБ на браге? Какое железо, какой спиртуозности выход ну и сам процесс.
DeadCanDance
Профессор
Краснодар
3.2K 2.2K
Отв.5559 08 Окт. 21, 07:55
А можно поподробней по ПБ на браге?ren138, 08 Окт. 21, 06:48Вот нужная тебе тема [Ректификация браги с применением Буфера 2020]
сообщение удалено