Бентонит для очистки браги
ловец
Бакалавр
Кинешма
56 17
Отв.1860 26 Февр. 13, 20:12
Сегодня купил наполнитель "Котоffей". На упаковке указан состав-бентонитовая глина. Как раз подошло время осветлять бражку, и сравнить с "ТОМСАТом". Смолол в кофемолке 2,5 ст.ложки и размешал блендером. В сравнении с ТОМСАТом: ТОМ- цвет суспензии сероголубой, КОТОФЕЙ- цвет сероватожелтый. Суспензия КОТОФЕЯ через минуту начала понемногу расслаиваться. Залил в 25л бражки, размешал блендером. На поверхности сантиметровый слой небольшой пенки. Примерно так же было и с ТОМКАТом. Ну и ушел. Через час заглянул проверить. Результат очень порадовал. Пенки на верху нет, в бидоне видно оч. хорошее разделение-осветление, к вечеру процесс практически закончился. Все начал творить около 13.00, сейчас 20.00... Сколько времени шел процесс сказать затрудняюсь, т.к. все время отходил. ТОМСАТ скорее всего какая то голубая глина...
born78
Профессор
Харьков
6.7K 3.2K
Отв.1861 26 Февр. 13, 20:24, через 12 мин
grad-1969,бентонит не адсорбент,а коагулянт поэтому для браги само то,а вот очистку СС лучше всего подойдет уголь,Уголь будет связывать сивушные масла и спирты из водного раствора,а вот бентонит большую часть дрожжевого осадка осаживает на дно,заодно увлекает вслед за собой всю муть.
grad-1969
Бакалавр
Амурзет
59 6
Отв.1862 28 Февр. 13, 03:29
Baikal Осветлял браги и СС попробовал. Так как СС после очистки марганцовкой наблюдалось небольшое помутнение ! А вот после добавления бентонита помутнение ушло (СС был разбавлен до 40 градусов, но пришлось оч. аккуратно снимать с осадка и как минус потеря продукта. Хотя не уверен что это действие бентонита, может быть за те сутки которые СС отстаивался с бентонитом это помутнение и само бы ушло в виде осадка! Если с брагой все оч.наглядно получилось, то с СС есть сомнения! Вообщем овчинка выделки всетаки не стоит (всеравно собираюсь перегонять вторично)Пробовал так ради эксперемента.
grad-1969
Бакалавр
Амурзет
59 6
Отв.1863 28 Февр. 13, 03:49, через 21 мин
Были мысли попробовать первичную очистку самогона провести бентонитом, но народ отговорил розъяснив некоторую специфику хим. процессов (я в химии полный лох). ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО за розъяснения и советы оч. помагает начинающим самогонщикам,(к коим я и отношусь), избежать многих детских болезней и лишних шишек!!!
grad-1969
Бакалавр
Амурзет
59 6
Отв.1864 28 Февр. 13, 03:51, через 3 мин
Были мысли попробовать первичную очистку самогона провести бентонитом, но народ отговорил разъяснив некоторую специфику хим. процессов (я в химии полный лох). ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО за разъяснения и советы оч. помогает начинающим самогонщикам,(к коим я и отношусь), избежать многих детских болезней и лишних шишек!!!
Baikal
Кандидат наук
Иркутск
312 62
Отв.1865 28 Февр. 13, 04:21, через 30 мин
Хотя не уверен что это действие бентонита,grad-1969, 28 Февр. 13, 08:29Понятно. Проверить ты мог если бы поделил на две части, одну с бентонитом а вторую оставить как оно у тебя получилось после ХО. Потом сравнить!
всеравно собираюсь перегонять вторичноgrad-1969, 28 Февр. 13, 08:29И это правильно, после чистки только на перегонку.
и как минус потеря продуктаgrad-1969, 28 Февр. 13, 08:29Первоначальные минусы со временем обернутся плюсами, ведь минус на минус как известно будет плюс... Удачи..
jklmn
Доктор наук
Город на Волге
725 183
Отв.1866 28 Февр. 13, 10:01
Кончились морозы,вместе с ними и умертвление дрожжей холодом.Попробывал нагреть брагу (сахарная)до 50* алюминиевой завитушкой 1квт.Мешал ею брагу, круговыми движениями в 30л. пластиковом ведре(очень интенсивно),чтоб не было локального перегрева.Потом бентонит,повторное перемешивание через полчаса,(уже без нагрева)и ждем до полного осветления.После перегонов почувствовал разницу.
Как лучше,плавнее умертвить дрожжи,чтоб не воняли? В теории понятно,прошу практической подсказки.
Как лучше,плавнее умертвить дрожжи,чтоб не воняли? В теории понятно,прошу практической подсказки.
Alextech129
Магистр
Петергоф
231 29
Отв.1867 28 Февр. 13, 10:21, через 21 мин
Кончились морозы,вместе с ними и умертвление дрожжей холодом.jklmn, 28 Февр. 13, 10:01Они не умирают при этом,просто впадают в состояние анабиоза.Так же и при наборе спиртуозности выше 12.Шарахая их нагреванием,ты их
реально убиваешь.Да вот только термофильные и 50гр переживут.Это хреновый метод.Не проше ли дожаться осветления браги,снять с дрожжевого
осадка,потом ободрать бентонитом.Проуглевать между первой и второй перегонкой.Так с сахарком я делаю,без спешки.
jklmn
Доктор наук
Город на Волге
725 183
Отв.1868 28 Февр. 13, 10:46, через 25 мин
Это хреновый метод.Alextech129, 28 Февр. 13, 10:21Не спорю.А разве перед внесением бентонита,не рекомендуется умертвить,занабиозить и т.д.?
Не проше ли дожаться осветления брагиAlextech129, 28 Февр. 13, 10:21Так это тот-же анабиоз, происходящий без нашего вмешательства.Только пока этого ждешь,в браге "не хорошие процессы" тебя не ждут.Думаю достаточно осветвления верхних слоев,а потом принудиловка.А вот как помягче её провести?
Baikal
Кандидат наук
Иркутск
312 62
Отв.1869 28 Февр. 13, 11:05, через 19 мин
Как лучше,плавнее умертвить дрожжиjklmn, 28 Февр. 13, 15:01однажды столкнулся с такой ситуацией, необходимо было уезжать, а брага не догуляла (была уже горковатой но сахарок еще чувтвовался).
в один из бутылей залил бентонит, но потом понял, что х...ню сморозил, бентониту еще играющая или еле доигрывающая брага не давала нормально осесть.
Тогда во второй бутыль я закинул помпу и она у меня часа три брагу как следует дегазировала, - после залил бентонит, он довольно резво у меня осел(дегазация сыграла свою роль видимо), я по быстрому брагу с осадка слил, опять туда закинул помпу часа на три и после опять осадил бентонитом. После второго раза брагу с осадка снял и перегнал. Результат был прекрасный, единственное, что выход был немного меньше чем обычно за счет недоброда!
Но это лучше, чем совсем ничего. Через две недели вернулся перегнал на второй раз, и был доволен.
Убить конечно я дрожжи не убил, но думаю от большей части их я избавился , судя по результату..
А вообще когда нет форс-мажора, то и ИМХО спешить в нашем деле не следует. Пусть брага сама доиграет! Спешка нужна только в трёх случаях, и нашего хобби среди них нет!
stoik
Профессор
Одесса
2.7K 563
Отв.1870 28 Февр. 13, 11:08, через 3 мин
jklmn, зачем помягче, метод форумчанами отработан, нагрел брагу и бентонит до 50*С, влил, размешал, осветление до прозрачного происходит достаточно быстро
jklmn
Доктор наук
Город на Волге
725 183
Отв.1871 28 Февр. 13, 11:15, через 8 мин
закинул помпуBaikal, 28 Февр. 13, 11:05Воздушную или которая просто жидкость гоняет?
спешить в нашем деле не следуетBaikal, 28 Февр. 13, 11:05Никогда не руководствовался,спешкой.Переживаю исключительно за качество
jklmn
Доктор наук
Город на Волге
725 183
Отв.1872 28 Февр. 13, 11:26, через 12 мин
зачем помягче, метод форумчанами отработан, нагрел брагу и бентонит до 50*С, влил, размешал, осветление до прозрачного происходит достаточно быстроstoik, 28 Февр. 13, 11:08Сергей,про азы я в курсе.Помягче,чтоб вони,вследствие пригорания дрожжей от перегретого нагревателя не было.
нагрел брагуstoik, 28 Февр. 13, 11:08Чем,нагрел?????????
stoik
Профессор
Одесса
2.7K 563
Отв.1873 28 Февр. 13, 11:44, через 18 мин
jklmn, я в пластиковом баке грел двумя кипятильниками, помешивал, ничего не пригорало
Baikal
Кандидат наук
Иркутск
312 62
Отв.1874 28 Февр. 13, 11:59, через 16 мин
Воздушную или которая просто жидкость гоняет?jklmn, 28 Февр. 13, 16:15Та которая жидкость гоняет. У моей производительность помоему 1000 л/час.
(домой приду посмотрю точно, если наврал то подкорректирую сообщение)
Переживаю исключительно за качествоjklmn, 28 Февр. 13, 16:15И это правильно.. Нам не надь количества, нам качество важнее..
jklmn
Доктор наук
Город на Волге
725 183
Отв.1875 28 Февр. 13, 12:11, через 12 мин
помешивал, ничего не пригоралоstoik, 28 Февр. 13, 11:44Конечно,у меня тоже не пригорало. Это же не значит,толстый слой горелой браги на кипятильнике
stoik
Профессор
Одесса
2.7K 563
Отв.1876 28 Февр. 13, 12:25, через 15 мин
jklmn, таки насмешил , после нагрева кипятильники еще чище становятся
grad-1969
Бакалавр
Амурзет
59 6
Отв.1877 01 Марта 13, 07:07
grad-1969,бентонит не адсорбент,а коагулянт поэтому для браги само то,а вот очистку СС лучше всего подойдет уголь
born78, 26 Февр. 13, 20:24
Спасибо за информацию!
-Бентонитом кушу не испортишь, но и пользы от него при очистка СС и самогона практически ни какой! Я правильно понял?
Уголь собираюсь использовать после второй перегонки, а вот после угля думаю прогнать несколько раз через бытовой фильтр типа барьер, интересно этого будет достаточно или планировать третий перегон? [/right][/left][/right][/spoiler]
Андрей162
Кандидат наук
СПб
432 39
Отв.1878 01 Марта 13, 09:46
grad-1969, Если планируешь чистку углем, то зачем пропускать через фильтр? Я считаю третий перегон не нужен.
stoik
Профессор
Одесса
2.7K 563
Отв.1879 01 Марта 13, 10:48
Уголь собираюсь использовать после второй перегонки, а вот после угля думаю прогнать несколько раз через бытовой фильтр типа барьерgrad-1969, 01 Марта 13, 07:07В барьере тоже уголь, достаточно только через него пропустить несколько раз