Бентонит для очистки браги

не заметил большой разницы с бентонитом и без неготарантулл, 11 Авг. 17, 16:36

Гы-гы, ты 100500-тый, кто её не видит. Видимо это дано только избранным.

Так а зачем вообще тогда с осадка стягивать, если 2-ая перегонка все выправит? Нет, не хотим таки кипятить дрожжики в их большом объеме (ну хрен с ним, неаккуратно слил и частично попали они в куб). А юрий юрьевич, если я его правильно понял, не хочет в принципе попадания останков дрожжей в куб, если не 100%, то 99 и 9 в периоде. Ну такая фишка у него.

В итоге, основная идея, которая прослеживается и у сторонников и у противников осветления - снимать с осадка НУЖНО (или стараться сливать желательно без попадания дрожжей). Весь спор сводится к тому, КАК? Далее идет бесконечный и бесперспективный флуд. (Имхо)

снимать с осадка НУЖНОTommyBoy, 11 Авг. 17, 17:42

Я не снимаю...

БорисС, т.е. вся брага с дрожжевым осадком идет в куб?! Эк вы, батенька...

В куб идёт все, что сливается. Прилипший к дну бочки осадок я не выскребаю

Бляха муха,тема разрослась(разосралась)ужесть как.Кому нравиться поподья,а кому и Попова дочка.Чо воду в ступе мутить,может попросить Андрея прикрыть тему?

БорисС, значит стягиваешь, всё ж не попадает в куб и не кипятишь.

sivansar, дельная мысль! Займись)

БорисС, значит стягиваешь, всё ж не попадает в куб и не кипятишь.TommyBoy, 11 Авг. 17, 19:07

Просто не заморачиваюсь. Сливаю через кран, а потом переварачиваю бочку над кубом - что слилось, то слилось.

что слилось, то слилосьБорисС, 11 Авг. 17, 19:35

но без фанатизма ведь, согласись?! Откровенный дрожжевой мутняк не станешь же вбухивать? А если нет - значит, стягиваешь, худо-бедно)

Уговорил - без фанатизма.

т.е. вся брага с дрожжевым осадком идет в куб?!TommyBoy, 11 Авг. 17, 18:44

При перегонке сектановки,последний затор вообще с зерном перегоняется.После процесса в кубе Осадище,так сказать дрожжей.

тема разрослась(разосралась)ужесть как.Кому нравиться поподья,а кому и Попова дочкаsivansar, 11 Авг. 17, 19:01

Совершенно неверно!
Речь, как раз, не о том, нравится или не нравится, а об целесообразности сих действий. Повторюсь, если нет разницы в качестве конечного продукта, применялось принудительное осветление браги (кошачьим туалетом и т.д.) или не применялось, то вопрос сразу переходит в разряд несущественных, получается, что незачем на это тратить дополнительное драгоценное время и деньги!
Добавлено через 2мин.:

Уговорил - без фанатизма.БорисС, 11 Авг. 17, 19:59

Дык, всегда говорилось, что достаточно перелить в куб через тряпочку (бязь). Никто не говорил перегонять осадок (если он визуально виден).

снимать с осадка НУЖНО (или стараться сливать желательно без попадания дрожжей). Весь спор сводится к тому, КАК?TommyBoy, 11 Авг. 17, 17:42

Нет! Всё сводится к тому, что можно перегонять брагу так, как она есть! Было время, что ставил в 38 л фляге и в ней и перегонял, ничего не снимая и не осветляя. Пусть с браги у тебя получится наимутнейший СС - вторая перегонка всё нивелирует!

Было время, что ставил в 38 л фляге и в ней и перегонял,Vagabond0960, 11 Авг. 17, 21:51

Да-а, были смутные времена!!! А ещё резинка под крышкой стояла чёрная.

А я и посейчас сбраживаю в том кубе, в котором потом и перегоняю. Т.Е. Ничего не сливаю. И ничуть не мутный СС идёт.

И ничуть не мутный СС идёт.Николя78, 12 Авг. 17, 08:33

Видимо гонишь не "до суха".

Не видимо.
До 99*С в кубе, 5-10%в струе максимум.
Впрочем, давно уже не меряю, всё уже 1000 раз вымерено и отмеряно. Просто выгоняю определённый объём и выключаю.

Почитал "аргументы" физико-лабораторных адептов и понял, что не стоит добавлять в брагу сахар и солод, ведь навоз будет дешевле. Да и так мы приблизимся к идеально ректифицированному китайскому навозу, именуемому магазинной водкой. Второй погон все уравняет до уровня С2Н5ОН. А если нет разницы, чо заморачиваться? Заметил, что отверженцы бентонита проявляют большую активность, чем приверженцы рафинирования.
А теперь вопросы:
Дает ли пригар дрожжевой осадок, если гнать на газу/тэнах?
А стоит ли вообще сливать с осадка? А если стоит, то почему?

Дает ли пригар дрожжевой осадок, если гнать на газу/тэнах?Димыч123, 30 Авг. 17, 09:09

Нет.
Все остальное исходит из первого вопроса.

Второй погон все уравняет до уровня С2Н5ОН.Димыч123, 30 Авг. 17, 09:09

На простом аппарате никогда ты этого не добьёшься хоть с бентонитом, хоть без.

Дает ли пригар дрожжевой осадок, если гнать на газу/тэнах?
А стоит ли вообще сливать с осадка? А если стоит, то почему?Димыч123, 30 Авг. 17, 09:09

Вопрос только про сахарную?
Если да, то на газу никогда не пригорало. Гнал разные варианты, от очищенной бентонитом, до перебродившей только что. В итоге пришел к варианту, когда после окончания брожения пару дней осветляется естественным способом, без холода, бентонита и т.п. Просто СС меньше пахнет во время перегона, на кухне не воняет. Только что слитая брага всё-таки дает запах при перегоне.
А разницы во втором погоне не вижу (ректификация).