Россошь,почему ты не гонишь?🍏

Родик,фляга это плохо.Обычный пластмассовый таз нужен с широким горлом.....вот с этого начинается ,размножение дрожжей...они не размножатся и забей потом на все секреты.

Серег, вот что я наблюдаю на второй день, а тазы у меня все маленькие, не помещается в них вся пшеница

полет нормальный....

Сегодня выходной,и я позволил себе продегустировать чачу, вкусная чертовка, две палочки щепы привнесли  напитку запах ванили, прильнул к банке,трудно от неё оторваться, а завтра на работу

А резина как же?

Запах резины отсутствует напрочь, конечно не конгениальный напиток, но пить в охоту можно, моя попробывала, говорит мягкий и запах самогона не улавливается.Естественно этот напиток при ближайшей встречи будет дан Вам на экспертизу

Родик не торопись с ней,пусть постоит созреет,отдохнет.....новые качества появятся.А вообще стратегический запас должен быть,а не как у тебя,выгнал....через несколько дней на нулях

Трехлитровая баночка чачи была скушана за 3 дня, аппетит зверски.А вот трехдневная закваска, думаю, что пора вносить 6 кг сахара

Родик ,когда чуток пошевелишь бочку,пузырьки со дна поднимаются?запах хороший?

Пузырьки появляются, активно бродит, брага уже спиртом попахивает, отдаёт ацетоном немного, резковатый запах, так головы воняют

Родик,вот это плохо,ацетона никакого не должно быть,должно пахнуть егуртом или огурцами свежими.Теперь не знаю получится хорошее что нибудь.

Серег, где я ошибся? Пщеницы засыпал 7,5 кг, не много, в рецепте указано 5 кг. Нужно затор перемешивать, я этого не делал, сейчас один раз перемешал водички продлил, нюхаю пахнет уже лучше и флягу стоит прикрывать крышкой?

Родик не знаю,я вообще ложу ведро и не мешаю,но я тщательно промываю пока вода чистая не пойдет,всплывшую выкидываю.
Стоит у меня в тазу и не прикрываю сверху ни в коем случае.Тару очень хорошо мою.
Пшеница может быть плохой.

Был сегодня в пятерочке, стоял перед диллемой, какой сахар в 5 кг мешке  взять,был елань- колено, с ростовской  области и Губкина, взял Губкинский и смешал с остатками Хохольского, засыпал 6,5 кг и смешал  около 30 литров воды.пс флягу перед разбродом мыл внутри фейри, пшеницу промывал, но не тщательно

Теперь бродилку сверху крышкой накрывай,но не герметично,и раз два в сутки мешай веслом.Тепло должно быть.

Вот такую картину наблюдаю сегодня, не слишком бурное брожение?

Родь , это от фейри такая пена ? 

вроде нормально бродит , может из за того , что сахар внёс сразу а не дробно , такое бурное , но это не страшно .

Родик отличная.
Серый а у тебя что не такая была?

Сразу вбухал весь сахар, в следующий раз буду поэтапно вносить, действительно пенится как шампунь

Серый , да уже не особо помню , ешё той зимой крайний раз делал , но вроде меньше пены было , или на фото так кажется , главное процесс идёт , а то всё мелочи .