Тутовая паста.Чача и тутовая водка круглый год.

Хочу предложить коллегам Тутовую пасту вес 10 кг цена 2650. Отправляю тк КИТ/Энергия
Что представляет из себя:
Тута(белая шелковица) обезвожена и спрессована в блок.
Я уже достаточно давно пользуюсь этим сырьем и отработал рецептуру,но это не догма а моя рекомендация.Рецепты выложу в следующем посте.

              !Внимание!

Что бы сделать заказ,в личку:Заказ,Город. Ф.И.О. Номер телефона.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Бентонитовая глина для виноделия абсолютно нейтральнаяМатос, 03 Июня 20, 20:23

она и для туалетов нейтральная. Но этот мыльный глинистый привкус остается.

АлИвЕр, винодельческий бентонит не даёт привкуса в вине.

АлИвЕр, ну конечно, у тебя сахар всю цепочку превращений при брожении проходит и дает афигеную ароматику в конечный продукт, и от бентонита мыльный глиняный привкус всю сахарную ароматику убивает. Может хватит уже чушь молоть. Виноделы используют бентонит. Попробуй просто развести бентонит чистой воде, дай отстояться и попробуй на вкус. Хотя вкус у всех разный. Ты суслика видишь, нет, а он есть.

Г.Казань С........н.И.Ф. КРДКАЗ0059805544
Г.Октябрьский К....в.А.А. КРДОКБ0059805532

Перегнал сегодня виноградную пасту, белый. Выход 300 мл/кг. Перегонял через медные кольца рашига, жуткий запах сероводорода ушел, СС ароматный пока не пойму, после дробного будет понятно.

Добавлено через 28мин.:

В брагу из 5 кг пасты ГМ 1/5 добавил 2.5 литра спирта, через сутки перегнал. Получил 9.5 л СС 42%

Матос спасибо за туту, сделал, очень вкусно!!! Но сука подагра обострилась, теперь на месяц в завязке от любого алкоголя.

Матос, 5 числа отправил в л/с очередное сообщение. Неужели ни одно из 3 сообщений не дошло

Г.Москва(Химки) Ч.....в.А.В. КРДМСК0059822647
Г.Архангельск. П.....в.К.С. КРДАРХ0059822670.

Павел Хитрый, Ни чего не было,извини..

Всем привет!
решил сделать еще раз чачу - достал брикет, который 1.5 года! пролежал на веранде - все с ним отлично и цвет и запах! Матос еще раз спасибо за продукт!

есть вопрос, читать некогда - пропорции теже - не изменились? 10 кг пасты/200 л воды / 20 кг сахара?

Андрей_СПБ,так ничего не получится.
Дрожжи-то забыл))))!

Дрожжи-то забыл))))!Дмитрий Яр, 13 Июня 20, 04:30

точно!! я смотрю что-то ГЗ молчит второй день....:))

кстати - насчет дрожжей - раньше на зимасиле делал, а тут решил попробовать на винных беларусских - выпуск 17 года и пачка начатая была (прищепкой закрытая). Думал не заведутся дрожжи - выкину пачку, разбродил - жду - два часа тишина, уже хотел выкинуть, ан нет - через три часа пошли пузырьки, залил все в бочку - полет нормальный

Матом привет, хочу приобрести оба варианта. Мой телефон 89533084994 Андрей

Добавлено через 6мин.:

Матос извини Происки Т9 ))

andreidem4enko , Андрей,а личку не получается?что то глючит.
Туты пока нет,в связи с вирусом,вся логистика нарушилась.
Вин.паста есть и белая и красная.
А для заказа:город,ф.и.о.,телефон,заказ(что и сколько)

Добавлено через 23ч. 40мин.:

г.Старый Оскол Т.....в О.В. КРДСТО0059947774
г.Мурманск. Б.....в.О.В. КРДМРМ0059947758

Матос , привет я тебе на почту писал , ты не отвечаешь
Нет тута ну да ладно , тогда
Пасту белого винограда одну упаковку
В г. Апатиты Мурманская обл.
Тел 89533084994 Андрей

andreidem4enko , Андрей,я сейчас на винограднике,приеду Краснодар в четверг и отправлю. Смс тебе отправлю,скинь там Ф.И.О.

Сделал из красной пасты аля портвейн. В субботу с тестем отведали, я в портвейнах не силен, а он в студенческие годы ударял по тем напиткам. Так вот он однозначно индетефицировал как портвейн 333. Пущу еще один блок на портвейн и залью в бочку. Этот эксперемент на дубовых чипсах держал.

Optimist, а можно поподробней,чем крепил,грел итд?

Крепил спиртом сахарным, не грел ни чем, отвакуюмировал, осветлил бентонитом и неделя на чипсах дубовых. Делал 3 литра на пробу, проба удалась. Сегодня сфотаю в бокале. Цвет напитка аристократический.😄👍

Добавлено через 17ч. 26мин.:

Камера фиговая на тел. Подсветил фонариком.

Иркутск. З.....н.О.Ю. КРДИРК0100043169
Апатиты. Д.....о.А.В.. 1185652274 ,СДЕК

Всем здравствовать! Коротко о белой виноградной пасте...
Бочка 65л, 50л воды, 6кг пасты, 6 кг глюкозы, 20 гр дрожжей FD-3 SafSpirit Fruit, 25гр аммиака. Через 4 дня отбродило (сначала было 15 брикс, после осталось 4 брикс, но АСП показывал 0% сахара), через 6 дней перегонял. Вышло 15.5л первача крепостью 30%. Сейчас поставил вторую часть пасты по такому же рецепту, соединю две части на вторую дробную на медной колпачковой, апосля в бочку...[Профиль пользователя Матос] спасибо...
Всем бобра!