Тутовая паста.Чача и тутовая водка круглый год.

Хочу предложить коллегам Тутовую пасту вес 10 кг цена 2650. Отправляю тк КИТ/Энергия
Что представляет из себя:
Тута(белая шелковица) обезвожена и спрессована в блок.
Я уже достаточно давно пользуюсь этим сырьем и отработал рецептуру,но это не догма а моя рекомендация.Рецепты выложу в следующем посте.

              !Внимание!

Что бы сделать заказ,в личку:Заказ,Город. Ф.И.О. Номер телефона.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Да дело не в осиливание, а в выдержке, не менее 2-3 недель.

Простоит и больше.

Матос,уважаемый!Где же тутовая паста?Я скоро начну тратить твои деньги,на неё отложенные.

Дмитрий Яр, паста уже в пути,но пока с уборкой винограда не закончю ,извини не до пасты,так что еще пару недель.

Матос,уговорил.Поставлю пока бражку для джина голландского.Давно хотел попробовать.Но имей ввиду-пять тысяч рублей карман(карточку)очень жгут))))).
Успехов в уборке!Раньше школьников бы нагнали и проблемы бы не возникло.
За одно по вопросу хранения.Заказал вин.пасту,получил в самом начале мая.Так получилось,что один брикет валялся не у дел(Матос,извини за небрежное отношение к продукту).Сначала у брата в гараже,потом у меня на площадке,бочку с брагой ставил на него.
Руки дошли только под конец августа.А лето жаркое довольно-таки было у нас.Условия хранения близки к экстремальным.
Так вот,с брикетом и с самой пастой ничего плохого не случилось.Пакетом не провонялась,плесень не появилась,на вкус тоже изменений не заметил.Выход расчётный.
Вообщем,про запас,на пол годика брать можно.Не испортится.

Тутовая на что похоже, просто
не разу не пробывал!

Тоже наверное постою за виноградной пастой...
Дмитрий Яр, ты в Ярославль заказывать доставку будешь? Скооперироваться не дешевле получится?

YarGeshа,КИТом Матос отправляет.От веса зависит.Не думаю,что будет дешевле,а если и будет,то очень незначительно.Со мной плохо кооперироваться-я по командировкам езжу,неизвестно,когда дома бываю.

Сегодня головы отбирал тутовой.Чет с 9,5 АС вытянул литр голов а им конца и не видать.Выключил-нужно было уехать.Кто перегонял тутовку-сколько голов отбирали?

Я вчера перегонял и взял как обычно пол литра, а сегодня чувствую что еще пролезли, размазались походу, они никуда не уйдут, попробуй взять немного оборотки

Ilson,
Пол литра с какого АС?
У меня кстати и с виноградной пасты с 9.5АС вышло 1.150 голов

С виноградной голов у меня тоже поболее вышло, выход не мерял, сырье 5 туты и 5 сахара

Ilson,
Примерно одинаково получается

Я вторую партию перегнал на других дрожжах, ничего не контролировал, взял как обычно и вот вылезли эфиры, нужно оборот ку брать по 50мл, потом смешивать

коллеги,что молчим по вопросу голов тутовой?Все восторгались,а по этому вопросу тишина.

Добавлено через 11ч. 45мин.:

Открыл тутовую,лежала 4 месяца,полусухая.Начал крошить попадаются червячки,запах слабый.Не пропала?

Добавлено через 8ч. 56мин.:

И тишина.

valvolga,писал уже,у меня виноградная валялась(именно так)с мая по сентябрь.Ничего,совсем,с ней не случилось.

с мая по сентябрьДмитрий Яр, 30 Сент. 16, 06:26

аналогично, все норм

Поставил тутовую в 50 литровой бочке:3.350-паста,3.350-сахар,35 литров воды.Шапка сантиметров 10 до верха не дастает,может и разбивать ее тогда не надо?

может и разбивать ее тогда не надо?valvolga, 30 Сент. 16, 09:34

Разбивать надо. Потому как брожение под шапкой идти будет, а сама шапка наверху и может закиснуть.

Поставил тутовую в 50 литровой бочке:3.350-паста,3.350-сахар,35 литров воды.Шапка сантиметров 10 до верха не дастает,может и разбивать ее тогда не надо?valvolga, 30 Сент. 16, 09:34

и тем самым поможешь уксусно-кислым бактериям и другим вредным видам приняться за свою работу