Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Опрокинем стопаря?

Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки.

Форум самогонщиков Рецепты напитков Настойки
1 2 3 4 2
Gagarin Научный сотрудник Денис 1.9K 1K
Отв.20  05 Сент. 11, 14:46
Где то наверное и есть. Были тайной в своё время. В Музее П.А. Смирнова в Мышкине о них не знают Грустный
Gagarin Научный сотрудник Денис 1.9K 1K
Отв.21  05 Сент. 11, 15:21, через 36 мин
Возродить славу смирновской фамилии и возродить производство водок, наливок, ликеров по дедовским рецептам решил праправнук Петра Арсеньевича Смирнова Борис Алексеевич. Большой удачей для него стал день, когда вдова его прадеда Алексея Петровича Татьяна Андриановна Муханова-Смирнова передала ему старинную коробочку с рецептами изготовления знаменитых водок и наливок на заводе Петра Арсеньевича, которые она хранила всю жизнь. 287 рецептов. Вот «Спотыкач»: настойка чернослива, спирт, вишневая и миндальная эссенции, настой ванили, сироп. Цвет получается вишневый с коричневым оттенком. Вот «Малиновка», «Лимоная», «Хинная», «Померанцевая», «Аллаш русский». Наконец, всемирно известное хлебное вино №21 – здесь все дело в очистке хорошо прожженным углем.

Возможно и нежинская там была.
Только опять таки, в открытом доступе не найдём, коммерческая тайна...
андрей андреев Профессор Ленинград 3.6K 672
Отв.22  05 Сент. 11, 15:25, через 4 мин
Gagarin за Смирнова зачёт,почитайте за Шустова http://shustov.renew.ru/history/legends
Gagarin Научный сотрудник Денис 1.9K 1K
Отв.23  05 Сент. 11, 15:27, через 3 мин
Ага, спасибо!
Про Смирнова вот тут большая статья, оттуда копипастил. Почитайте, действительно интересно.

Там же про Шустова кстати.

Что характерно, в данный момент оба бренда принадлежат "ОСТ-Алко", Черноголовка.
МОСКАЛЬ Новичок москва 112 36
Отв.24  05 Сент. 11, 16:34
Gagarin,а что в Мышкине есть музей Смирнова,я был только в Угличе ?Огромное спасибо за интересные ссылки.
Gyriev Бакалавр Vologda 68 21
Отв.25  05 Сент. 11, 16:42, через 8 мин
Господа, вот собрал два сорта рябины  какой из них "Невеженская"? Подскажите кто знает.

bona, 05 Сент. 11, 06:37

Невежинская та что на картинке справа...
Gagarin Научный сотрудник Денис 1.9K 1K
Отв.26  05 Сент. 11, 19:18
а что в Мышкине есть музей СмирноваМОСКАЛЬ, 05 Сент. 11, 16:34
Ну да. Он собственно уроженец Мышкина, там жил до того как свалить в нерезиновую Улыбающийся
Там рассказали нам историю примерно как по ссылке что я приводил про Смирнова, в чём то меньше в чём то больше...

Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.


Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки
Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.



Надо бы выделить под Смирнова и Шустова в отдельную тему сообщения.
Владимир55 Научный сотрудник Новосибирск 6.1K 2.8K
Отв.27  05 Сент. 11, 20:07, через 50 мин
Блин, красота! Однажды на Мальте местные мне сказали: у нас нет под старину, у нас есть старина. При просмотре сразу  вспомнилось.
Денис ты молодец, не ленишься выкладывать интересное!
Балбес Новичок Москва 698 133
Отв.28  05 Сент. 11, 20:40, через 33 мин
А какой водкой заливать? Чтобы настойка получилась Нежинская?                                                                                                                                                                             
JIAIIOTb, 05 Сент. 11, 12:24
Я лью 48-50*, какая водка называлась крепкой в старину не знаю
какой из них "Невеженская"? Подскажите кто знает.

img_0279.jpg
Img_0279. Рецепт(старый) Нежинской Рябиновой водки. Настойки. Рецепты напитков.

bona, 05 Сент. 11, 06:37
Та, которая на вкус сладкокислая, можно реально взять горсть, разжевать и не поморщиться.
У меня отец как раз родом с Владимирской обл. из под Суздаля.
МОСКАЛЬ Новичок москва 112 36
Отв.29  06 Сент. 11, 11:00
Денису опять уважение ,спасибо за информацию,село Невежин сейчас это Юрьево-Польский район ,Владимирской области,находится ровно посередине
между Суздалью и Юрьев-Польским ,кстати у меня тоже прапрадед с тех мест.
bona Новичок Свердловская область 2.2K 283
Отв.30  06 Сент. 11, 11:35, через 36 мин
Та, которая на вкус сладкокислая, можно реально взять горсть, разжевать и не поморщиться.
У меня отец как раз родом с Владимирской обл. из под Суздаля.Балбес, 05 Сент. 11, 20:40
Что то реально запутался. На вкус слаще красная, а Gyriev, утверждает, что желтая Невеженская.
Gyriev, ты уверен?
Балбес Новичок Москва 698 133
Отв.31  06 Сент. 11, 19:17
Почитай по внимательнее пост #16.
Gagarin Научный сотрудник Денис 1.9K 1K
Отв.32  06 Сент. 11, 22:14
Бутыль кстати похоже что именно из под нежинской старинная продаётся на молотке, чуть дороже тыщи, может кто захочет в коллекцию.
http://molotok.ru/...1787408604.html
Сутки до окончания торгов.

Чуть подешевле (700р), два дня, и эта больше похожа основанием на нежинскую, ромбы соответствуют бутылке с рисунка на предыдущей странице.
http://molotok.ru/butylka-risunok-romb-i1809019562.html

Есть ещё Смирновская такая же но с надписями из под водки, но дорого, 4,5 тыр
http://msk.molotok.ru/...1795485188.html

Сообщение временное, потом удалю.
Балбес Новичок Москва 698 133
Отв.33  06 Сент. 11, 22:23, через 9 мин
Жаль, но вкуснее напиток от них не будет. Главное найти правильною рябину Веселый
bona Новичок Свердловская область 2.2K 283
Отв.34  07 Сент. 11, 12:58
Балбес, да читал я 16 пост. Просто не факт, что сорт определяется местом произрастания. Поставил в качестве эксперимента на красной и на желтой. Три дня стоит. На запах вроде разницы нет.
Alex-8888 Научный сотрудник Алма-Ата 2.7K 1.1K
Отв.35  07 Сент. 11, 13:13, через 15 мин
На запах вроде разницы нет.bona, 07 Сент. 11, 12:58
Не забудь дней через несколько еще впечатлениями поделится. Я пока красную подсушил .
ЗмияЛов Новичок Москва 1.4K 163
Отв.36  07 Сент. 11, 14:01, через 48 мин
Если,кто будет брать саженцы в питомниках,то правильное название сорта "Невежинская".
андрей андреев Профессор Ленинград 3.6K 672
Отв.37  07 Сент. 11, 15:47
Если,кто будет брать саженцы в питомниках,то правильное название сорта "Невежинская".
ЗмияЛов, 07 Сент. 11, 14:01
Ещё берите климат и землю Владимирской губернии Смеющийся
Alexng Новичок Peterborough 1 1
Отв.38  07 Сент. 11, 16:27, через 41 мин
Легенда красивая! Я делал настойку из разной рябины и в целом они похожи и очень приятны на вкус,
но проблема в другом. Рябина потогонное средство и выпив 100 гр хорошей настойки, чувствуешь себя как после бани. Ну и в таком состоянии 30 мин на сквозняке и здравствуй каникулы Улыбающийся
И с низким давлением тоже не рекомендуется.
Мой совет: первый настой в бутыль и в аптечку а второй хлебайте на здоровье. Вкус очень приятный и опасности никакой не представляет. Я думаю в этом и весь секрет, потому что вряд ли Смирнов делал лекарственные настойки.
Иваныч Научный сотрудник Саранск 1.4K 268
Отв.39  07 Сент. 11, 16:50, через 23 мин
оффтоп. у меня есть такая как по первой ссылке, из под шустовского коньяка, подгон тестя)))
Денис, потри потом и моё сообщение