Прибалты, объединяйтесь!

Общего сахара достаточно на такое количество воды,температура некретична,если есть винометр или сахарометр ,можно отфильтровать через марлю вату немного сусла и замерить сахар,если нет на вкус ,корчит,кислит,алкоголь чувствуется,даже если сладость чувствуется и если невтерпёж можно гнать,сильно сладкая если и градус на вкус нет тода,гидразатвор хотябы из медецинской перчатки с дырочкои и пущой побродит,можеш дрожхей добавить,предварительно разбродив на 1 части твоего сусла и 5 шистой воды .
Восможно сахар почти весь выбродил включая ягодный тепер скурки дображиовают,это если по простому.

кстати дрожжи классные. финского производства.pontikka, 11 Мая 11, 13:57

во второй канистре стоит так же 8 дней простая брага ( сахар, дрожжи, вода ) и досих пор бурно бродит.pontikka, 11 Мая 11, 13:57

Непонял чего классного,я на обычных хлебапекарских пресованых сахарную збраживаю за 3.5 дней насухо.

я имел ввиду что сразу работают и бурно. а вот то что так долго брожение идёт, вот это я хз.

Общего сахара достаточно на такое количество воды,температура некретична,если есть винометр или сахарометр ,можно отфильтровать через марлю вату немного сусла и замерить сахар,если нет на вкус ,корчит,кислит,алкоголь чувствуется,даже если сладость чувствуется и если невтерпёж можно гнать,сильно сладкая если и градус на вкус нет тода,гидразатвор хотябы из медецинской перчатки с дырочкои и пущой побродит,можеш дрожхей добавить,предварительно разбродив на 1 части твоего сусла и 5 шистой воды .
Восможно сахар почти весь выбродил включая ягодный тепер скурки дображиовают,это если по простому.
guxiks, 11 Мая 11, 14:03

в том то и дело что не сладкая уже и запах как у хорошего бордеаукса, но досих пор шипит

"Rainboy" дрожжи  ? У нас есть в Призме финские .

не, sunnuntai (воскресенье)

в том то и дело что не сладкая уже и запах как у хорошего бордеауксаpontikka, 11 Мая 11, 14:24

декантируй ,чтоб небыло ягодок и прочегоможно через марлю профильтровать-это чтоб непригорало, и гони.

но досих пор шипитpontikka, 11 Мая 11, 14:24

сахар почти весь выбродил включая ягодный тепер шкурки дображиоваютguxiks, 11 Мая 11, 14:03

Да и между закладкой бражки и дестиляцией читай форум

уже гоню ))) пока головы идут. 1 литр надо отрезать. но даже головы пахнут прекрасно, ягодами ))
накапал в ложку 5 капель, горит зараза )))

пысы.благодарствую за помощ

pontikka, отрезать литр слишком много . С 15 литров браги ? А второй перегон ? А третий ? Что останется ? 

вот по этому поводу вопрос ) 100г накапало и уже жаба душит. просто везде по разному написано сколько отсекать. и всё же как правильно ?? в % соотношении подскажите

По разному потому что из разного сырья  делают .Отрезай по 100 грамм с каждого перегона , все будет в порядке . Особенно если нравится запах ...

ок, так и поступим

pontikka,
Ежели из сахара гонишь, то примерный расчёт с 1-го кг сахара - 50 мл голов. Отбор должен быть очень медленный, около 1-й капли в секунду. Потом надо через каждые 50мл менять банки, каждую лизать и нюхать, тогда и определишь, когда тело пойдёт. Разницу сам почувствоваешь.

androsa, у него из варенья ...

да из варенья, это так, первый пробник. а в дальнейшем из сахара будет.

просто кое где услышал что голов надо отрезать 5-8% от обьёма браги. вот и думаю

дело в том что я не спец в самогоне, пока и мне сложно определить что либо.

Верно , это самое лучшее определение ! Нюхать и лизать ..Разотри в ладонях и нюхай ..

дак значит я не правильно поступил начав отбирать тело после 150гр голов ?? ибо 8% от 15 литров это 1.2 литра

pontikka, правильно  8% в перещете не на брагу , а на спирт .

хмм... тогда получается примерно 15000 : 10 : 8 = 120 гр