НБК для густых браг. Пришло время изобрести велосипед.

Maik2407,Maik2407,
Спасибо, но сомневаюсь что перемелет.  Даже если и перемелет то скорость вращения будет изменяться с сопротивлением вращения. С обычным движком и регулятором китайским не прокатит. Китай может защиту поймать и отключиться(((

Подскажите,  перельстатический насос справиться с брагой в которой есть жмых, неперемолотые зёрна, ростки (после сушки солода)?
А то пробывал импеллерный насос,  так зараза забивается, внутренний диаметр шланга16мм,  гидромодуль примерно 1:3Вальдэмар, 25 Окт. 19, 16:37

из своего опыта с фруктовыми брагами- забивается если не трубка то предподогреватель. причем есть один момент - даже в отфильтрованной фруктовой браге содержатся пектины которые при высоких температурах формируют желе ..

Ну вот и обзорчик небольшой)))

есть видос у Тимофея там,после того как рубашка предподогревателя забилась, брагу пустили по центральной трубе, а сырец по рубашке.gxtkjdjl, 25 Окт. 19, 16:55

Вот это правильно. Остатки шелухи от зерна (мелю ячмень на жерновой мельнице) моментально забивают рубашку предподогрева на нбк 63. В остальных местах проходит. Слив я тоже переделал на 35ю трубу. Перестальтика с трубкой 10х14.

PSV65, прямой гидрозатвор — это классика!
И что, в нижней части гидрозатвора жмых не скапливается?

игорь223, скапливался, но на подьёме трубы, когда полностью из 35й была. У меня там ещё стоит змеевичок из медной трубки 6ки для подогрева воды в непрерывный парогенератор и с 35й трубой было заужение сечения. Вот там он и скапливался. Жмых всплывал и пытался в узком месте фильтровать барду) Поставил там расширение на 2х дюймовку и змеевичок сделал по внутренней части 50ки, чтоб не было заужения, пока нормально. Пока слепил из того что валялось без дела на клампах и  надо бы добавить в окончательном варианте внизу восходящего куска промывку, на всякий случай. Кстати, Ваша колонна, у меня с фторопластовыми тарелками, нормально глотает густую бражку. Рассверлил отверстия до 6мм, были ~5,5,  но и раньше вообщем нормально работала. Кстати подогрев воды в пароген от барды очень хорошая штука. При том же давлении в колонне ватт 400 мощи в пароген меньше надо и стабильнее работает.

Да, змеевик я видел))
Спасибо за инфу, меня все время останавливали сомнения в том, что восходящий участок канальи забьется.
А промывка пригодилась или лишнее?

Пока не сделал промывку, жду трубы для окончательного варианта. Сделаю, отпишусь.

Кто нибудь пробовал использовать в НБК провальные тарелки но с отверстиями различного диаметра на каждой, к примеру 3,4,5 мм (или другие)? То есть каждая тарелка насверливается не одним сверлом, а разными (с соблюдением конечно общей равной площади проходного сечения).
Смысл модификации в расширении диапазона мощности при которой колонна будет стабильно работать не осушаясь и не захлебываясь. При малой нагрузке работают бОльшие отверстия, при большой подключаются малые.

При малой нагрузке работают бОльшие отверстия, при большой подключаются малые.MIND, 22 Мая 20, 16:54

У Игоря 223 есть колпачковые тарелки с прямоугольными переливами НБК.Они что хочешь схавают.

Закаленое или боросиликатное стекло таких размеров - определенная проблема. Где его найти готовым - даже не представляю.игорь223, 01 Июля 16, 14:47

https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1301/83713/

Важнее сделать переливы наклонными, по типу горок. На вертикальную стенку взбираться тяжелее, чем на наклонную горку, так сказать.игорь223, 01 Июля 16, 14:47

если пар пускать не через колпачки в разные стороны, а в определенном направлении, чтобы паром помогать продвижению браги.
регулируя наклоны площадок, диаметров и направления отверстий для пара можно регулировать движение массы по тарелкам.(по типу как на крупной овощной терке)

Этот велосипед называется струйные тарелки.

))) у меня былв версия названия «непровально-продувальные»)))

Добавлено через 20мин.:

не НБК...но лежачая и плоская...

bardo, У него, наверное, и велосипед с квадратными колёсами!

Новый виток, теперь на вакууме.
Читаю, читаю эту ветку...впечатления странные, хотя сам же в ней и писал...но ощущения, что говорим друг с другом на разных языках.

С предподогревом вопрос легок, с отводом барды, ровно как и с подачей — несложен.
Вопрос, как ни странно, у меня сто пятый раз с конструкцией тарелок самой колонны)))

Добавлено через 3мин.:

такие же тарелки на хд-4-38 были. только размер другой. почему то Игорь не пошёл дальше.gxtkjdjl, 31 Марта 19, 13:53

Это самый очевидный вариант.
Но КПД таких тарелок не выше 0,25.
Следовательно, отжим будет не очень хорош, ну или подачу занижать придется, крепость сырца будет низковата...короче, пробовать можно, но вариант заведомо на троечку

Добавлено через 1ч. 6мин.:

Как горизонтальная работать не будет? ))  уже работает!  Яж пишу что 40л/ч по браге перерабатывает. ))Вальдэмар, 25 Окт. 19, 17:51

Ни одной живой не видел, кроме трындежа на эту тему.

регулируя наклоны площадок,bardo, 02 Сент. 20, 22:48

Здравая мысль, можно попробовать доработать

колпачковые тарелки с прямоугольными переливами НБКЮрий 26, 25 Мая 20, 18:55

Это самый очевидный вариант.
Но КПД таких тарелок не выше 0,25.игорь223, 07 Янв. 21, 22:43

можно наверно поднять КПД, если сами полутарелки делать не из сплошного металла, а из плотной сетки или лазером нарезанной сетки на металле, чтобы обеспечить прямой контакт с паром, но исключить протекание через сетку/нарезку

А зачем пару через сетку и клейкую брагу переть, если дырень без гидрозатвора сбоку проломлена а тарелке?

Попробуй в своей колонне на переливах снять нижний колпачек — увидишь, что получится

зачем пару через сетку и клейкую брагу переть,игорь223, 08 Янв. 21, 07:20

конечно не попрет пар через сетку, но теплопереда на площадке улучшится.
чтобы пар попер, надо делать площадку наклонной, с большими щелями, чтобы были перекаты/водопады на площадке, чтобы пар сдвигал массу в сторону и вниз. Ну и конечно попрет пар в дырку перелива, если будет у него такая возможность.

а вообще говоря с густыми брагами возможно просто нужно подобрать нужную комбинацию ферментов для разжижения?

один из производителей нбк вот такие тарелки делает.

как они? ссылку не дам. скрин с трубы.