Сырье для домашнего пивоварения, жидкие дрожжи Fermentun Mobile (обсуждение)

Shurkec, оно в бочках дображивает, я не смотрел КП. И температура в помещении 11-15гр. У меня нет ответа на твой вопрос.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

BrewmasteR-kld,
Алексей , не сталкивался с таким Ново-Зеландским хмелем Moutere https://www.nzhops.co.nz/variety/moutere .
А то попало ко мне по ошибке 400гр. а что делать с ним не знаю, нигде не встречал такого в рецептах. Альфа такая нехилая 17.5-19.5% , а я сильно горькое не очень люблю. На аромат пойдет он , интересно ? А то в характеристиках я не шарю , а в описании только IPA и Double-ы упоминаются.

chst1000, не видел даже такой )))

Понятно, значит буду эксперементировать.

BrewmasteR-kld, где цены на дрожжи посмотреть?

ГолыйБегун, так все цены на маркете. На пивные одна цена.

Немного хорошего хмеля.

Nugget US
Профиль аромата: травяной, землистый
Nugget может быть использован в качестве горького хмеля. Он имеет приятный, мягкий, травяной аромат. Применяется на поздних стадиях охмеления для усиления цитрусовых ароматов другого хмеля из за чемпионского содержания линалоола.
Аромат:  мягкий, приятный, травяной аромат.

---

Sorachi Ace US
Профиль аромата: цитрусовый, трявяной
Разработан в Японии в 1984.  Выпускается в очень ограниченном количестве обладает высоким содержанием ароматического масла. Очень популярен среди разных пивоварен из за своего уникального цитрусового и пряного травяного аромата
Аромат:  лимон, лайм и травяной

---

Ekuanot US
Профиль аромата: цитрусовый, тропические фрукты, фрукты, травяной.  
Ekuanot обладает ярко выраженными ароматическими характеристиками и чрезвычайно высоким содержанием масла
Аромат:  дыня, лесная ягода, апельсин, лайм, папайя, сосны и свежий перец

---

Citra US
Профиль аромата: цитрусовые, тропический фрукты
Citra имеет достаточно высокое содержание альфа-кислот и общее содержание масла, с низким процентом когумулона. Выведен скрещиванием Hallertau Mittelfrüh, US Tettnang, Brewer's Gold и East Kent Golding.
Аромат: цитрусовый,грейпфрут, дыня, лайм, крыжовник, маракуйя и личи.

---

Amarillo® US
Профиль аромата: цветочный, цитрусовый.
Amarillo®  входит в  топ-10 сортов, наиболее часто используемых в крафтовом пивоварении. Имеет сравнительно высокий  показатель горечи с чрезвычайно высоким уровнем мирцена для цитрусового и грейпфрутового аромата
Аромат:  грейпфрут, апельсин, лимон, дыня, абрикос и персик.

---

Cascade US
Профиль аромата: цветочный, цитрусовый, пряный
Каскад-это самый популярный сорт в пивоварении, обладает уникальными цветочными, пряными и цитрусовыми характеристиками и  сбалансированной  горечью
Аромат: средней интенсивности цветочный, цитрусовый и грейпфрут.

---

Orbit NZ
Профиль аромата: цитрусовый с оттенками тропических фруктов, свойственный терруару Новой Зеландии.
Orbit представляет собой микс хмеля из разных программ разведения Новой Зеландии.
Разные виды хмеля выбирают за их неповторимый вкус и аромат.  Хмель применяемый в Orbit выращивается на очень небольших участках расположенных в Новой Зеландии  возле завода и исследовательского центра питания в Риваку в  эксперементальных хмелевых хозяйствах.
Аромат хмеля Orbit неповторим и год от года являет собой уникальную смесь разных сортов хмеля, которые по отдельности купить просто невозможно.

---

Magnat PL
Профиль аромата: пряный.
Этот хмель выращивают в Польше. Имеет высокое содержание горьких кислот. Используется в качестве замены немецкого Геркулеса.
Аромат: пряный аромат с нотами  мелиссы и смолистостью..

---

Немного хорошего хмеля.BrewmasteR-kld, 19 Нояб. 17, 23:35

на Маркете нет у тебя их, поэтому напишу заказ тут

Nugget 400гр
Sorachi Ace 400гр
Amarillo 400гр
Orbit 400гр

BrewmasteR-kld, хмель получил. Качество и упаковка выше всех похвал. Большое спасибо! Буду заказывать ещё)

А можно успеть учуять
" неповторимый вкус и аромат хмеля Orbit "
в этой закупке?
грамм 200 доложить не получится?

BrewmasteR-kld, приветствую, нужно:

Wai-iti 200 гр.
Citra 300 гр.
Nugget 300 гр.
Cascade US  100 гр.
Target 200 гр.
Magnat PL 100 гр.
Motueka 100 гр.
Premiant CZ 100 гр
Кюрасао 100г

фасовка по 100 гр.

Привет

Wai-iti 200 гр. - нет
Citra 300 гр.
Nugget 300 гр.
Cascade US  100 гр. - нет
Target 200 гр.
Magnat PL 100 гр.
Motueka 100 гр. нет
Premiant CZ 100 гр
Кюрасао 100г

фасовка по 100 гр.cep3, 23 Нояб. 17, 09:53

BrewmasteR-kld, тогда:

Orbit NZ 100 гр.
Amarillo® U 200 гр.
Citra 300 гр.
Nugget 400 гр.
Target 200 гр.
Magnat PL 100 гр.
Premiant CZ 100 гр
Кюрасао 100г

cep3, каскад дней через 7-10 только будет. Ни грамма нет сейчас.

BrewmasteR-kld, забыл вычеркнуть, давай без него.

Алексей посылку получил, всё в целости, спасибо.

Cascade US появился

BrewmasteR-kld, планируется ли появление в продаже Wai-ti? Уж очень понравился.

seregakras, ага, и уже 17 года урожай есть. Но цена такая, что аж страшно.
В совместных закупках висит. Никого не набирается пока что.

Аспирант62, к сожалению в ближайшее время не будет дрожжей.