Недавно в соседнем разделе данного форума товарищ делился очередным опытом изготовления шпунта из газового редуктора. Всё бы ничего, но там требуется доступ к токарке и крайне прямая форма рук. Сам недавно баловался со шприцами обычными, пришел к выводу, что трение покоя поршня не дает нормального плавного хода и до начала его движения давление может подскачить на пару тройку атмосфер. В общем не вариант.
Самый канонический шпунт-аппарат - простая трубка а ля гидрозатвор с длиной колен в десять и больше метров. Всякую экзотику типа ртути не рассматриваем. Были мысли даже как-то запихнуть трубку или шланг в вентканал, чтобы в условиях обычной квартиры получить хотя бы столб жидкости метров 5-7.
А тут неожиданно осенило. А если подключить последовательно несколько сообщающихся сосудов, как на картинке (положение жидкости до роста давления).

Давление на входе в такой каскад должно быть вроде бы суммой всех столбов жидкости.
Одна из реализаций могла бы выглядеть так, навскидку. Берем самую дешевую ПП трубу и делаем из нее и пары уголков U-образные заготовки высотой метр. В каждую заливаем воду так, чтобы уровень ее был 50см, чтобы итоговый столб жидкости при перетоке ее в "правый сосуд" был ровно метр. Каждая такая заготовка дает нам 0.1 атм "настройки" шпунт-аппарата. Подключив, положим, последовательно таких 5 штук получим шпунт-аппарат на 0.5 атм.