Первый самогон для начинающих с полного нуля

За меньше двое суток это реально?Сарашка, 23 Июня 25, 20:12

Не реально. Переохладил ты ее. Поставь в тепло, добавь чуть дрожжей Если не заведется, гони как есть

Трудно попробовать на вкус?santax1, 23 Июня 25, 20:15

Пока не дома. Скоро вернусь - первым делом буду пробовать.
Благодаря за ответы)

Сарашка, не написал, сколько кг сахара добавил?

добавь чуть дрожжейReriver, 23 Июня 25, 20:29

Сколько лучше добавить? 83 грамма хватит? Как на один килограмм сахара

Добавлено через 5мин.:

сколько кгAskold, 23 Июня 25, 20:32

2кг сахара

83 грамма хватит?Сарашка, 23 Июня 25, 20:33

хватит)

хватитReriver, 23 Июня 25, 20:49

Спасибо
Добавил
Буду ждать теперь)

ДобавилСарашка, 23 Июня 25, 20:59

Попробовал?

83 грамма хватит? Как на один килограмм сахараСарашка, 23 Июня 25, 20:33

какие дрожжи у тебя сухие, прессованные?

Эксперимент с анализами ГХ ,доказывающий очистительную способность сухопарника в простых дистилляторах
[сообщение #14162396]

Ура, Гриша отпилил сухопарник!
Григорий C, уточни пожалуйста, из одной ли бочки была бражка, если из одной, перемешивал ли перед перегоном, если не перемешивал, то в какой куб наливал первый. Интересуюсь из наблюдения, (на фруктовых и сахарно-фруктовых бражках) при перегонке осадка в конце идёт мутняк, чего нет на осветлённой части бражки.

Ура, Гриша отпилил сухопарник!Зязя, 22 Авг. 25, 20:38

Не дождетесь. Я просто воспользовался другим аппаратом.Во временное пользование))

Добавлено через 4мин.:

из одной ли бочки была бражка, если из одной, перемешивал ли перед перегоном, если не перемешивал, то в какой куб наливал первый.Зязя, 22 Авг. 25, 20:38

Естественно я знаю об этих нюансах . У меня бутыль кулерная.19 л. Сначала снял с осадка всю брагу,а потом разболтал и поделил на две равных части.Перегон на СС обоих образцов происходил в течении пары часов То, что в разных частях ,даже одной емкости, без перемешивания, брага имеет разный состав,это мне известно давно.

Доброго всем дня,подскажите пожалуйста зависит ли время брожения сахарной браги от объёма при одинаковом ГМ,скажем 20 л и 100л

Denis2000, нет.

Понял,спасибо большое

Добавлено через 5мин.:

Ещё такой вопрос,имеет ли смысл перегонять брагу на пленочной колонне с включённым дефлегматором?Останнеться ли часть "каки" в кубе после такого перегона?

Ещё такой вопрос,имеет ли смысл перегонять брагу на пленочной колонне с включённым дефлегматором?Останнеться ли часть "каки" в кубе после такого перегона?Denis2000, 22 Окт. 25, 09:20

Имеет, если: сверху покапельно отбираешь каку (к концу перегона можешь уже не отбирать), снизу полностью через U-колено отбираешь сырец. Так головы почти на порядок понизишь, но сивуха вся в сырце останется.

Denis2000, от объёма немного зависит время брожения, на большом объёме сильнее саморазогрев бражки и более стабильная после температура брожения, большой объём может отбродить быстрее.
На ПК почти не имеет смысла включать дефлегматор на бражке, чуть уменьшишь кислоты, но увеличится время прогона.

То есть я во время перегона браги,все равно все "добро" собрал в нагнанные 83 градуса?

Denis2000, если у тебя СС вышел 83%, до скольки в струе гнал?

А я и не замерял,струя превращается в каппель-я заканчиваю гонку.Если собирать все полностью (пока капать не перестало) получаеться 63-65 градусов

Приветствую, уважаемые!
Являюсь счастливым обладателем аппарата Дымка 2.0.
Начал само-деятельность и сразу косяки(. Помогите советом!
Первая брага, 1й перегон,дробный перегон. Сэм не понравился. Дрожжами тянуло.
Решил замутить второй затор. В СС добавил первый сэм и хвосты. Первый перегон, дробный... Уже отбирал головы на мин скорости 1кап в сек. Тело тоже не торопился. Получилось неплохо (лучше первого раза). Но, с...а, разбавил продукт до 38%... как?!?! Не могу сказать. Расстроен - не то слово! Так вот.
Хочу еще раз перегнать сэм с добавлением хвостов. Надо ли отбирать головы? Их же там по идее не должно быть?
Спасибо! Извините за много букв