Первый самогон для начинающих с полного нуля

И, кста, а Хде ты ее заказывваешь? - В магазах никогда не видел.fil38, 20 Дек. 24, 17:21

На вайлдберисе. 1 кг - 212 руб. https://www.wildberries.ru/catalog/112313514/detail.aspx

можно ли зимой сухие дрожжи с доставкой озона заказывать. не морозятся ли они?velovich, 21 Дек. 24, 19:15

Можно. Их даже можно хранить в морозильнике. Только перед постановкой браги их надо разморозить до комнатной температуры.

Их даже можно хранить в морозильникеАФГ 67, 21 Дек. 24, 20:40

они и в холодильнике несколько лет норм хранятся.

АФГ 67, gxtkjdjl, так вот мне кажется я сейчас недавно сталкивался с инфой если сухие заморозить, и потом разморозить, их нельзя долго хранить в тепле. то ли на какой-то упаковке было, то ли ещё где. если заморозить, то потом после разморозки надо использовать

velovich, ты сухие с пресованными не путаешь? Сухие если из морозилки вытащишь и сразу ложкой отбирать начнёшь то они конденсат схватят,и сдохнут в морозилку назад попав.

в принципе это логично. на 100% избавиться от влаги нельзя, а когда происходит заморозка, то влага собирается в конгломерации, и после разморозки они явно не будут гомогенны

velovich, я прессованные в морозилке хранил,но их надо сразу применять, второй раз морозить нельзя. можно сначала порциями нарезать и в морозилку, сухие живут в холодильнике, в нижнем ящике, над морозилкой, что распечатанные что запечатанные, сбоев не было (т-т-т) ферменты тоже там. ставлю мало так что и те и те просрачиваются (от слова заканчивается срок хранения, а не от того положил и не смог найти когда надо)

я прессованные в морозилке хранил,но их надо сразу применять, второй раз морозить нельзя.gxtkjdjl, 21 Дек. 24, 21:33

Долгое время и много раз хранил в морозилке килограммовый брикет прессованных хлебопекарных дрожжей, при необходимости размораживал его, чтобы отрезать нужную порцию, а остаток клал обратно в морозилку. Брикета мне хватает на пять браг. Так что размораживал его многократно. Сбоев брожения не было. Так делал до тех пор, пока умница-жена не посоветовала сразу нарезать брикет на порции и хранить их по отдельности. Так и делаю, очень удобно!