В чем прелесть жидких дрожжей от пакетированных?? (простите за чайниковый вопрос)Naruto, 11 Сент. 14, 17:30В разнообразии. Многие свято верят, что жидкие лучше сухих. Но их просто гораздо больше (жидких), так как процесс их выращивания (жидких) гораздо дешевле (более дешевое оборудование) и проще.
Где купить пивные дрожжи ?
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.3K
Отв.20 12 Сент. 14, 10:48
Ihtiandr
Кандидат наук
Ярославль
455 77
Отв.21 12 Сент. 14, 11:13, через 25 мин
yakiman,
А по моему это просто флуд http://www.wikireality.ru/wiki/%D4%EB%F3%E4
А по моему это просто флуд http://www.wikireality.ru/wiki/%D4%EB%F3%E4
Туровский
Новичок
Харьков
4
Отв.22 12 Сент. 14, 12:09, через 56 мин
А кто то знает какиенибудь серьезные конторы на украине кроме Хомбира?
Отв.23 12 Сент. 14, 22:37
В разнообразии. Многие свято верят, что жидкие лучше сухих. Но их просто гораздо больше (жидких), так как процесс их выращивания (жидких) гораздо дешевле (более дешевое оборудование) и проще.pivovarkld, 12 Сент. 14, 10:48Понятно, а они не мутируют? при разводе? где вообще толково почитать можно про жидкие?
Отв.24 13 Сент. 14, 07:35
Понятно, а они не мутируют?Naruto, 12 Сент. 14, 22:37Не. Эти не мутируют. Все мутируют - а эти нет. Заговоренные. Ну, так сказать высшая раса. Ты зря их Божественным замыслом наделяешь, чувак. Дрожжи и дрожжи со всем перечнем достоинств и недостатков, присущим этой биологической организации. Пока они сильнее - противостоят...но кинь в бродилку немного давленной, подгнившей сливы.......Или ты думаешь, сухие б сдохли, а эти завоюют сливу в ведре, кухню, зайдут к соседу по лестничной клетке, захватят его варенье..... затем в подъезд и торжественным маршем перейдут на соседнюю улицу, в новые микрорайоны?:) Разумеется, сохраняя культуру.
7maradona
Специалист
Орск
143 129
Отв.25 10 Нояб. 14, 20:39
Москвичи пивовары скажите: где в Москве можно купить пивные дрожжи в розницу? Есть ли такой магазин, чтобы зашел и купил? В поисковиках только интернет-магазины. Буду в Москве хотел бы купить.
andrey--
Профессор
Электроугли
2K 726
Отв.26 10 Нояб. 14, 22:56
7maradona, мигбир.
Отв.27 11 Нояб. 14, 02:09
7maradona, в доктор губине можно у них три магаза.
7maradona
Специалист
Орск
143 129
Отв.28 11 Нояб. 14, 09:44
Большое спасибо. На форуме месяц, очень приятно, что опытные пивовары передают свой опыт новичкам. Не просто передают, а терпеливо объясняют те или иные моменты. Доктор губин нашел 4 точки в Москве. Цены не дорогие, если это соответствует действительности, например дрожжи s-33 11г. 90 руб.
Отв.29 11 Нояб. 14, 12:28
Большое спасибо. На форуме месяц, очень приятно, что опытные пивовары передают свой опыт новичкам. Не просто передают, а терпеливо объясняют те или иные моменты. Доктор губин нашел 4 точки в Москве. Цены не дорогие, если это соответствует действительности, например дрожжи s-33 11г. 90 руб.7maradona, 11 Нояб. 14, 09:44в румянцевском магазине неделю назад было 90 р.
а вам сколько надо? а то у меня есть пачки по пол кило 65 евро.
7maradona
Специалист
Орск
143 129
Отв.30 11 Нояб. 14, 15:31
fastsnab, спасибо. я начинающий, и варил всего три раза небольшими объемами. полкило для меня много. или сын вышлет, или сам поеду.
Serg2000
Доктор наук
Липецк
778 488
Отв.31 09 Апр. 15, 15:09
Так и не нашел где купить Wyeast 3638 BAVARIAN WHEAT
Yegoriv
Специалист
Донецк
169 85
Отв.32 10 Апр. 15, 08:42
affffka
Новичок
Замкадье
1
Отв.33 15 Апр. 15, 15:22
Приветствую!
Скажите пожалуйста как разжиться 3463 forbidden fruit и 3068?
Скажите пожалуйста как разжиться 3463 forbidden fruit и 3068?
Жеха
Доктор наук
Ярославль
692 49
Отв.34 06 Июля 15, 09:38
здравствуйте! а неикто не знает где в ярославле купить дрожжей. а то нашел один магазин, дороговато показалось
сообщение удалено
GuinnessUA
Студент
Kharkiv
20 5
Отв.35 15 Июля 15, 19:54
Люди, те кто имеет успешный опыт заказов дрожжей и прочих ингридиентов в США и Европе поделитесь ссылками. Ну и вообще как платить, как доставить...
Maistra
Научный сотрудник
Литва
2.9K 2.6K
Отв.36 15 Июля 15, 20:06, через 12 мин
GuinnessUA
Студент
Kharkiv
20 5
Отв.37 15 Июля 15, 20:20, через 14 мин
Maistra, спасибо большое за ссылку. Выбор хороший, только пачки все маленькие. Я варю по 300л, поэтому меня больше интересуют пачки 500г (если речь идет о сухих)
Maistra
Научный сотрудник
Литва
2.9K 2.6K
Отв.38 15 Июля 15, 20:27, через 7 мин
GuinnessUA, Ну извини что пачки маленькие, я как домашний пивовар считаю что комерсанты должны сами уметь находить большие пачки.
сообщение удалено
GuinnessUA
Студент
Kharkiv
20 5
Отв.39 16 Июля 15, 21:56
Вообще использую Ферментис С-04 в 500г пачке. Начал поиски потому, что цена стала не совсем адекватна у известных мне поставщиков. Т.е. первостепенно для меня найти именно эти дрожжи. Но если увижу, что есть альтернатива за разумную цену - точно буду пробовать.
Вообще пиво варю уже года два, но из дрожжей пробовал только все виды ферментиса. Понимаю, что в этом у меня большой пробел. Остановился на С-04 из-за того, что после брожения они ложатся плотным слоем на дно бродилки и в отличии от Т58 дают пиву хорошо осветлиться... Интересно услышать и другое мнение на этот счет!
Вообще пиво варю уже года два, но из дрожжей пробовал только все виды ферментиса. Понимаю, что в этом у меня большой пробел. Остановился на С-04 из-за того, что после брожения они ложатся плотным слоем на дно бродилки и в отличии от Т58 дают пиву хорошо осветлиться... Интересно услышать и другое мнение на этот счет!
сообщение удалено