Есть сомнение

 Получил из 15 литров (6 сахара+05 држ)продккт Купил спиртомер 3 литра 70 1.5 литра 50 остальное хвост Пересчитал на 40 добавил воды получил 7 литров с хвостиком.проверил спиртомером точно 40.Скажите такое возможно? или я опять не туда.Это был первый мой опыт по перегонке.

cthutq, если у тебя было 6 кг сахара, то воды в браге маловато. Воды нужно лить по 3-5 литров на 1 кг сахара, то есть тебе нужно было на 6 кг сахара от 18 до 30 литров. Ты добавил примерно 12. Это мало.

По выходу продукта.
Рекомендую считать сколько абсолютного спирта ты взял с килограмма сахара. Если меньше 500 мл - очень плохо, если больше 600 - очень хорошо.

Твои итоги в таком расчетах выглядят так.
3л х 70% = 2100 мл АС
1,5 л х 50% = 750 мл АС

Напомню, что при замере содержания спирта нужно дать поправку н температуру самогона. При 25 градусов нушно отнять 1%, при 30 - 2%, при 35 - 3%,  так далее.

Итого ты получил 2850 мл АС с 6 кг спирта, то есть 475 мл АС с килограмма сахара.

Для первого раза неплохо, учитывая, что часть спирта спряталась в хвостах и попадёт в учёт только при следующей перегонке.

Лей побольше воды в брагу, и будет все ОКей.

С почином!

cthutq, если у тебя было 6 кг сахара, то воды в браге маловато. Воды нужно лить по 3-5 литров на 1 кг сахара, то есть тебе нужно было на 6 кг сахара от 18 до 30 литров. Ты добавил примерно 12. Это мало.

По выходу продукта.
Рекомендую считать сколько абсолютного спирта ты взял с килограмма сахара. Если меньше 500 мл - очень плохо, если больше 600 - очень хорошо.

Твои итоги в таком расчетах выглядят так.
3л х 70% = 2100 мл АС
1,5 л х 50% = 750 мл АС

Напомню, что при замере содержания спирта нужно дать поправку н температуру самогона. При 25 градусов нушно отнять 1%, при 30 - 2%, при 35 - 3%,  так далее.

Итого ты получил 2850 мл АС с 6 кг спирта, то есть 475 мл АС с килограмма сахара.

Для первого раза неплохо, учитывая, что часть спирта спряталась в хвостах и попадёт в учёт только при следующей перегонке.

Лей побольше воды в брагу, и будет все ОКей.

С почином!Игорь, 01 Авг. 09, 08:11

Ирорь а ведь мы стремимся взять с каждого кг. сахара как минимум 1 л. СС.
Если меньше значит гдето утечка- или я не прав?

 Игорь, мне говорили что с одного кил сахара 1л 40 водки.Поэтому я и засомневался у меня получилось больше По браге меня тут уже просветили(Спасибо хорошим людям )Второй раз поставил как нужно.Я думал что первака много оставил и поэтому такая арифметика.

Первака нужно удалять как минимум 50гр. с каждого литра. Иначе Сема нормального не получешь. И хвосты руби (если второй перегон). Посоветуйся с МАКОВКОЙ он в этом деле спец.

Я Игоря понял.Он правильно считает -Абсолютный спирт.А СС у меня больше и как его считать непонятно.Советовали сс-40 (НЕ ПУТАТЬ С СС-20)И получается то много то мало Если мало то меня не пугает т к ошибку понял А если много то непонятно.

Первака нужно удалять как минимум 50гр. с каждого литра. Иначе Сема нормального не получешь. И хвосты руби (если второй перегон).
ermack, 01 Авг. 09, 09:02

Давай посчитаем а ты еслми что поправь.Ставим 20 литров браги на перегон.Значит первака откидываем 20 по 50 гр=1 литр Правильно?

Игорь, мне говорили что с одного кил сахара 1л 40 водки.Поэтому я и засомневался у меня получилось больше По браге меня тут уже просветили(Спасибо хорошим людям )Второй раз поставил как нужно.Я думал что первака много оставил и поэтому такая арифметика.
cthutq, 01 Авг. 09, 08:55

я тоже так думал раньше,что идеал с 1 кг сахара= 1л СС(у меня выходило 50*).Но с помощью форума вышел на результат с 1 кг сахара=1,2л 50*.

Давай посчитаем а ты еслми что поправь.Ставим 20 литров браги на перегон.Значит первака откидываем 20 по 50 гр=1 литр Правильно?
cthutq, 01 Авг. 09, 09:07

Вообще не очень правильно. "Откладывать" лучше не по расчету, а по температуре, как только перед конденсатором 78*, все, пошел нормальный продукт. Все что раньше - голова. Ее не сливаем, а сохраняем и добавляем в бражку при следующей перегонке. То же с хвостами от крепости примерно 30 до 10%. Голову нужно закольцевать навечно, хвосты больше двух перегонок добавлять не стоит.

Ну и головы считать не по браге

Ставим 20 литров браги на перегон.Значит первака откидываем 20 по 50 гр=1 литр Правильно?
cthutq, 01 Авг. 09, 09:07

а по выходу самогона.Т.е с 6кг сахара пусть будет 6л самогона,головы (50гр*6л)=300гр.голов

Я тоже уже до этого почти дошел. Прямо сейчас гоню. Когда первый раз то беру с 10кг-12литров. Потом химия. Очень я ей начал доверять. И ведь действительно Сем лучше.

 Вот теперь понятней С головами все в порядке  по сс1л на 1 кг (будем работать)После второй выгонки крякну а вы поправите.По абсолютному спирту мнепонятне считать легче и погрешности меньше Спасибо

Вообще не очень правильно. "Откладывать" лучше не по расчету, а по температуре, как только перед конденсатором 78*, все, пошел нормальный продукт. Все что раньше - голова. Ее не сливаем, а сохраняем и добавляем в бражку при следующей перегонке. То же с хвостами от крепости примерно 30 до 10%. Голову нужно закольцевать навечно, хвосты больше двух перегонок добавлять не стоит.
mak210, 01 Авг. 09, 09:12

А я до сих пор работаю без термометра. Неверное это очень плохо?

А я до сих пор работаю без термометра. Неверное это очень плохо?
ermack, 01 Авг. 09, 09:30

фигня,я всю жизнь работаю без термометра--романтика.Но если есть возможность и желание,то купи.

Какой купи. Пытался собрать схему . Нифига не работает.Херя в голове моей какаето. А ведь образование то... Чему меня учили не понятно... Но сейчас прийдется. Получил же насадку. От колоны теперь не уйти.

Какой купи. Пытался собрать схему . Нифига не работает.Херя в голове моей какаето. А ведь образование то... Чему меня учили не понятно... Но сейчас прийдется. Получил же насадку. От колоны теперь не уйти.
ermack, 01 Авг. 09, 09:52

В этом вопросе я не спец.

Да даже SerjNSK подробное описание дал. Вроде собрал. Не работает. Неверное надо купить как Алекс.

 Опять непогятки Про какой термометр идет реч? Я представляю что это спиртовый градусник на 150 делений. А у вас какие то интегральные схемы с вертикальной шкалой паровоздушного обеспечения. Что за хрень имеется ввиду? Ну ка если можно поподробнее.

cthutq, Для перегонки браги подойдет любой термометр который меряет не меньше чем до 100 градусов, и который ты сможешь приспособить к кубу.

cthutq, Для перегонки браги подойдет любой термометр который меряет не меньше чем до 100 градусов, и который ты сможешь приспособить к кубу.
SerjNSK, 01 Авг. 09, 18:30

А все таки , для общего понятия ,если нетрудно , Сейчас после третьей выгонки перегоню все по второму разу И сразу буду делать колонну Уже чертежик присмотрел а своя мастерская с инструментом имеется Я если что решу то выпью обязательно Некогда резину тянуть Вже час збирати каміння.