Изготовление ножа в домашних условиях

тебе разница то в чем?Владимир 1970, 21 Апр. 11, 13:21

рекомендуют использовать кованные стали, если у кого нет возможности отковать, а на развале на рынке попадётся кованная заготовка - чтобы знать что это она.

Иваныч,Купи заготовку ножа в инет магазах, Тебе и с ней гимору хватит за глаза (у меня времени дома нет так я месяцами чего то делаю), ссылку на один я давал есть много других. А с нуля начать этому надо жизнь тогда посвящать. Опять же будешь знать, что за сталь, твердость ее. А на рынке хрен ее знает чего тюхнут, нужно ли  калить потом Опять же где? Опыты с напильником (скользит или стачивает) считаю не очень корректными, поскольку поковка под изготовление будет пилиться, а могут и закалить для понту(и цены) тогда застрелишься обрабатывать.

Wygas, а из машинного клапана какая сталь?
Есть у меня один кованный из клапана. Я как увидел заготовку(уже заточенную), как ей бывший хозяин железный уголок стругал , сразу у него эту заготовку выдурил. Сей час он для резки хлеба, ниразу не точил.

Владимир 1970, а в инет-магазинах все клинки выполнены из кованной стали?просто не везде написано, что сталь кованная, чаще просто углеродка или нержавейка

Ну например такой информации разве недостаточно? http://www.sarmik.ru/index.php?productID=707 или такой? http://www.sarmik.ru/index.php?productID=973

А кованая или нет при таких твердостях мне думается вторично.

Кстати почем aleks_z покупал Anssi ?

http://www.zadi.ru/product_info.php?products_id=35
у него такой, там же и заказывал

А по поводу ковки, да конечно кованое лучше. В земле лежит дольше за счет уплотненного слоя. Опять же заготовке с помощью горячей деформации можно, с минимальными потерями придать нужную форму. Смешать разные по составу стали путем кузнечной сварки. Одного нельзя сделать ковкой, чтоб не терял вид при постоянном использовании. Отсюда нержавейка. Углеродка хорошо и правильно закаленная после изготовления тоже имеет право на жизнь  (Клинок закален хвостовик отпущен) только специалистом надо для этого быть. Поэтому упираться только в кованое. ну по желанию.

а из машинного клапана какая сталь?Балбес, 21 Апр. 11, 13:42

40Х10Н2Т
Иваныч, кованую сталь можно отличить по звуку: подвесь зоготовку на обыкновенную нитку и щелкни по ней даже ногтем - слышен долгий, протяжный звон-стон, сродни колокольному, словами не опишешь - надо услышать...

Федул,прости дилетанта, но разница по звуку будет и у каленой и некаленой, и в металлофоне все пластинки некованые а звук долгий.

 Прощаю, и повторяю - надо услышать, хотя бы однажды... А "свойства кованой сталь приобретает, будучи осаженой в восемь раз"(С)...

Давайте подведём некий подитог. Сейчас на кухне пользуюсь таким ножом  http://www.kitchenstore.ru/...pollot-rex.html  . В принципе форма его мне нравица, удобно лежит в руке, если я хочу сделать примерно такой же нож, для кухни, универсальный, но более качественный, что мне выбрать в качестве заготовки для клинка, 2 варианта: 1)без обращения в кузницу и т.д.; 2) с обращением в кузницу и т.д.

Ага прочитал, спасибо и вот еще в подтверждение http://www.kuznec.com/kovan1.htm  особенно конец второй начало третьей строчки. Это я к тому что на рынке не покупают.

Федул писал о привкусе крови и т.д. Тебе надо каждый раз порезав морковку 15 мин приводить в порядок нож?

нет, нож для кухни, использоваться будет часто, для обработки замороженных продуктов, мяса...ну вообщем всего почти

Иваныч, Нержавейка.

Нержавейка.Владимир 1970, 21 Апр. 11, 16:01

я понял. я спрашиваю что выбрать в качестве заготовки. Если есть возможность отковать - то тогда сталь от нержавеющего подшипника, а если нет?или тут уж без вариантов?

Если есть возможность отковатьИваныч, 21 Апр. 11, 16:11

Тогда кувай.)))) Если нет то например: http://www.sarmik.ru/index.php?productID=2050 или ,на мой взгляд правильнее http://www.sarmik.ru/...ki&offset=0 в любом магазе.

Иваныч, для чего тебе нужен нож, который ты сейчас, сегодня задумал?
Кухня - нержа предпочтительнее, рабочий нож - углеродка, подшипник, рессора, да что найдется! Просто - ХОЧУ НОЖИК! - тогда и выбор за тобой!

Лично мне ну оченно нравится рез кованой ШХ15, тугая, вязкая сталь, лезвие держит прекрасно, ржавеет намного труднее углеродки, кстати моим ножиком друг больше года пользуется на кухне и не жужжит. Уход минимальный - помыл, протер...