Дискуссия о стоимости солодов

И где тогда его результаты?Владимир55, 07 Янв. 17, 11:10

Володя, в приложении скриншот из того же общения, с человеком, занявшимся селекцией. Там всё сказано про результаты.
Конкретно этого человека очень уважаю - он начал с изучения иностранной литературы по данному вопросу, причём в большом объёме.  Качественный системный подход.
Хотелось бы ещё услышать мнение профессионала в данной области, Сергея Bors.

.но что она сильно "опиралась" на западную , для меня неоспоримо ..gogolzmej, 07 Янв. 17, 11:22

Юр, поверь, что и западная на советскую опиралась не меньше!

Хотелось бы ещё услышать мнение профессионала в данной области, Сергея Bors.victorchik, 07 Янв. 17, 11:44

Я к слову сказать тоже в генетике работал, а руководителем лаборатории был один самых значимых генетиков СССР-а.)))

Юр, поверь, что и западная на советскую опиралась не меньше!Владимир55, 07 Янв. 17, 11:45

  Ну вот и хоть что то да было свое пока наука опиралась друг на друга . Сейчас перекос произошел .

Специально обученные голуби пиздили зёрнышки с германских ячменных полей?ALBU72, 07 Янв. 17, 11:48

  Это был бы идеальный и очень интересный вариант . Игра в своем роде . Сейчас все упростилось , а простота это не лучшее в мире науки ..)

Я к слову сказать тоже в генетике работал,Владимир55, 07 Янв. 17, 11:48

Серёга-то активный аграрий, причём не в одном хозяйстве агрономом поле окучивает, а широко в отрасли работает, видит всю картину.
P.S.
Навеяло...
«Генетика — продажная девка империализма» - авторство данной фразы принадлежит писателю-сатирику Александру Хазину и заимствована она из его пьесы «Волшебники живут рядом» (1964), поставленной Ленинградским театром миниатюр под руководством Аркадия Райкина.

«Генетика — продажная девка империализма»victorchik, 07 Янв. 17, 11:58

Именно потому, что бытовала такая точка зрения наш профессор и не стал академиком, да и в партию вступить не пожелал. Шансов у него не было.(((

Специально обученные голуби пиздили зёрнышки с германских ячменных полей?ALBU72, 07 Янв. 17, 11:48

был такой вариант, без всяких бы... В начале 80-х,группа ученых с Союза, прихватила в Канаде щепотку семян рапса, с этой щепотки и пошли "новые" сорта, технологии выращивания,уборки и переработки этой культуры, речь о селекцентре в Омске, сейчас существует, интересно? Если не в тему, потрите.

Аспирант62, на сколько я знаю, у нас в городе вся аграрная наука умерщвлена

AlexandrOmsk, жаль, конечно, центр мощный был, с огромным тепличным парком.

Если о кормах, то здесь http://www.vniikormov.ru/anons1.htm

...В начале 80-х,группа ученых с Союза, прихватила в Канаде щепотку семян рапса, с этой щепотки и пошли "новые" сорта, технологии выращивания,уборки и переработки этой культуры, речь о селекцентре в Омске, сейчас существует, интересно?...Аспирант62, 07 Янв. 17, 12:15

думаю в России давно занимаются селекцией пивоваренных сортов ячменя.ALBU72, 06 Янв. 17, 16:50

Занимаются то да, но результаты то не ахти.
На задворках пивоварение у нас и щас и в ссср было.

Лёлик18, скорее задачи ставились другие. Ясен пень что никто не собирался удовлетворять запросы крафтовых пивоваров, в то время не существовавших. А вот вопросы повышения урожайности, устойчивости к болезням, районирование, обеспечение тогдашних требований к качеству вполне себе решались. Попадалась инфа, что для выведения нового сорта пивоваренного ячменя требуется около 10 лет.

скорее задачи ставились другиеALBU72, 08 Янв. 17, 09:13

Ну и на выходе, сорта нет.
Не знаю, совсем нет или удовлетворительного современности нет. Но нет.

Нахрена нам свой сорт пивоваренного ячменя? Курский солод например работает на европейских сортах и не жужжит. Дорогой он зараза только.

Действительно, и чего у нас в Сибири ананасы не выращивают )))

ALBU72, расшифруй :-) а то вложенного смысла не понял.

Действительно, и чего у нас в СибириALBU72, 08 Янв. 17, 11:02

Иркутская обл, Тулунский район засадил в 2016 г 10000га немецким сортом пивного. Музыку заказал Хайнекен.
Инфа из Иркутского нии сх.
В прошлом годе говорил с ними, когда искал пивной ячмень.
Щас не в курсе, не слежу , но со слов учёного с нии, наши сорта ни один не устроил Хайнов.
Аналогичная ситуёвина была когда стали иномарки в РФ делать, не было местного металла удовлетворяющего. Щас есть кстати, освоили.
Видать тоже , оставив гордость, металлурги импортную литературу изучали старательно, а не пузырились, что ссср в космос летал и пр хрень аля хохлома и балет.

Лёлик18, местный наш завод хейникены закрыли. Не выдержали со своим пойлом конкуренцию. Вот и перераспределяют мощности. Теперь вас травить будут.

расшифруй :-) а то вложенного смысла не понял.BrewmasteR-kld, 08 Янв. 17, 11:04

Сельхозкультуры акклиматизировать надо. Если в Курской области прокатит, то не факт что в других регионах результат будет.

Кстати викинг солод раскрутился за счет Калининграда. На Viking malt пиво еще в начале 2000х варил. Его только на наш портовый элеватор поставляли для местного пивгиганта. Ну и мы себе тонн по 20 отжимали. Очерь дешевый всегда был. Его финны только на экстракты пускали, а тут резко оказалось что Россия как пивоваренный солод сжирает и не жужжит. :-)  На этот солод скатились с вайермана. Потом с викинга скатились на "чешский" мусор под названием секадо и  ппц, сдохла пивоварня. :-):-):-) Вот так жадность губит прибыльное производство.


Добавлено через 3мин.:

ALBU72, теперь понятно. Нифига я не агроном )))