Дорогих коньяков перепито достаточно, они у всех на слуху и в характеристиках не нуждаются.
Из тех что может себе позволить основная часть населения (200грв +- 10%(520 руб )):
Старый Кахети (Грузия)
ASTAFIAN (Армения)
Закарпатский. (Украина)
Из покупных это лучшие по соотношению цена-качество.
Cамый лучший коньяк
Выберите лучшую марку коньяка:
- Лезгинка
78 - Юбилейный
12 - Кизлярский
82 - Багратион
18 - Московский
21 - Домбай
2 - Прасковейский
40 - Кубань
7 - Екатеринодар
5 - Русь Великая
3 - Дагестан
23 - Россия
8 - Дербент
48 - Нарын-Кала
3 - Hennessy
133 - Martell
82 - Courvoisier
119 - Leopold Gourmel
5 - Bisquit
8 - Camus
63
Всего голосов: 760
Alco experimenter
Бакалавр
Полтава
82 47
Отв.540 27 Февр. 20, 12:38
Andrey_S
Кандидат наук
Москва
317 38
Отв.541 11 Мая 20, 15:41
Друзья, а нет ли у кого опыта заказа и доставки коньяков из Молдавии? У нас в продаже их мизер, а попробовать хочется. Может, есть какие сервисы для этого или знакомые люди?
Добавлено через 21ч. 39мин.:
Подогнали бутылку Барон Отард VSOP 0.7 литра. Ни разу не пробовал. Налил. Цвет насыщенный. Аромат неожиданно напомнил что-то из недорогих грузинских коньяков. Чувствуется орех. Спиртуозность в начале присутствует, потом, минут через 15, уменьшается. Лёгкая сивушность, свойственная дистиллятам. Но в ней я уловил следы хорошо знакомого мне изоамилола, с которым долго боролся в своих собственных дистиллятах.
Вкус мне показался резким и ярким. Сладость есть, но не избыточная. В послевкусии явственно ощущается шоколад, а потом что-то, похожее на табак (сигару) и сухофрукты. Вкус интересный. Смаковал свои 30 граммов не менее получаса. Хотя, честно говоря, мне ожидалось большего (несмотря на то, что слаще морковки ничего не пил практически).
Добавлено через 21ч. 39мин.:
Подогнали бутылку Барон Отард VSOP 0.7 литра. Ни разу не пробовал. Налил. Цвет насыщенный. Аромат неожиданно напомнил что-то из недорогих грузинских коньяков. Чувствуется орех. Спиртуозность в начале присутствует, потом, минут через 15, уменьшается. Лёгкая сивушность, свойственная дистиллятам. Но в ней я уловил следы хорошо знакомого мне изоамилола, с которым долго боролся в своих собственных дистиллятах.
Вкус мне показался резким и ярким. Сладость есть, но не избыточная. В послевкусии явственно ощущается шоколад, а потом что-то, похожее на табак (сигару) и сухофрукты. Вкус интересный. Смаковал свои 30 граммов не менее получаса. Хотя, честно говоря, мне ожидалось большего (несмотря на то, что слаще морковки ничего не пил практически).
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.542 24 Мая 20, 20:14
Проголосовал за Martell. Была возможность попробовать в сравнении всю линейку Martell и Hennessy от 3-летних и до 10-летних, Мартель опережает (на мой вкус). Martell Cordon Bleu - лучше пока ничего не пробовал.
RaxetuSS
Студент
Москва
13
Отв.543 20 Июня 20, 16:57
До недавних пор, любимым коньяком, был Лезгинка, именно,КВ, остальные, все подделки лютые, запах очень приятный, древесно-ванильный, по цвету, светло карамельный, вполне возможно, что красителей небольшое количество, во всяком случае, в составе не пишется особо, по вкусу кофейно-шоколадный, и послевкусие долго держится. Единственный минус, что очень легко попасться на подделку(
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.544 20 Июня 20, 17:26, через 30 мин
красителей небольшое количество, во всяком случае, в составе не пишется особоRaxetuSS, 20 Июня 20, 16:57Краситель - колер карамельный, другое и не требуется.
Flokpulman
Доцент
Питкяранта
1.1K 237
Отв.545 26 Июля 20, 12:35
Сегодня попробовал армянский 10-ти летний коньяк, Иджеванский.
Вообще доволен.
Притом, что я в коньяках не плохо шарю!
Рекомендую!
Вообще доволен.
Притом, что я в коньяках не плохо шарю!
Рекомендую!
Vladyka
Доктор наук
где то в Ростовских горах...
550 158
Отв.546 26 Июля 20, 12:53, через 19 мин
По случаю по пути прикупил Темрюкский коньяк 5 звездочек в фирменной торговле... Для ценовой нише 500+ руб Зе Бест. Очень приятный мадерный аромат, колера карамельного во вкусе не обнаружил. На сколько я давно разочаровался в отечественном коньячном производстве... а этот удивил...
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.547 26 Июля 20, 12:58, через 5 мин
колера карамельного во вкусе не обнаружилVladyka, 26 Июля 20, 12:53Колер неприятен во вкусе только если пережжённый. А так даже украшает многие простые коньяки.
Vagabond0960
Бессарабец
Москва
4K 1.9K
Отв.548 30 Июля 20, 22:17
Daniil, Саша, привет! Вопрос не столько о колере, сколько о Крымской продукции... Пару дней назад зашёл в "Красное и Белое" и взял там ради интереса, на пробу, два пузырька по 100 мл(бренди молодой 0,5лет выдержки и коньяк 5-летний) производства ООО "Завод Первомайский", Симферопольский район, с.Первомайское... Всё это под одним названием - "Дару-Бенд". Оба продукта мне понравились, бренди даже немного больше, он помягче, что, в принципе, и должно быть у продукта с меньшей выдержкой... После бренди пустой пузырёк пахнет именно винно-бочковым запахом, а в коньяке, что во время употребления, что после, чувствуется, что колер слегка пережгли. Поделился этой информацией с коллегой-форумчанином, с которым изредка общаемся в реале уже года три... Он утверждает, что за такие деньги это не может быть натуральным продуктом, а чистая химия! Бренди стоит 79 руб, а коньяк 89 руб (всё по 100 грамм).
Хотелось спросить у тебя - ты знаешь что-то об этом производителе?
Я согласен с приятелем, что цена низкая... Но, мой опыт старого потребителя вино-коньячных дистиллятов говорит мне, что ректификата в них нет!
Хочу предложить коллегам по форуму, тем, у кого в доступности сетевые магазины "Красное и Белое", попробовать эту продукцию и высказать своё мнение...
Хотелось спросить у тебя - ты знаешь что-то об этом производителе?
Я согласен с приятелем, что цена низкая... Но, мой опыт старого потребителя вино-коньячных дистиллятов говорит мне, что ректификата в них нет!
Хочу предложить коллегам по форуму, тем, у кого в доступности сетевые магазины "Красное и Белое", попробовать эту продукцию и высказать своё мнение...
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.549 30 Июля 20, 23:06, через 49 мин
ООО "Завод Первомайский"Vagabond0960, 30 Июля 20, 22:17Раньше нормальный был завод, нормальный коньяк. Несколько лет стояли, не было лицензии по какой-то причине. Сейчас льют, скорее всего, из покупных дистиллятов, но не могу утверждать, просто предположение.
"Дару-Бенд"Vagabond0960, 30 Июля 20, 22:17Это не крымская торговая марка, а дагестанская (ООО ТД "Гилядов", Кизляр, регистрация товарного знака до 2024 года: https://www1.fips.ru/...ocNumber=568942), для которых "Первомайский" выпускал коньяк на своих мощностях. Эта ТМ выпускается при необходимости на разных заводах - см. на этикетке.
Сам я эту продукцию не пробовал, не могу хвалить или ругать. Скажу только, что это называется производство продукции по контракту и отвечает за товар по сути заказчик (владелец торговой марки), который договаривается с федеральными сетями о реализации, диктует себестоимость и соответственно сырьё.
dno76
Кандидат наук
Москва
320 94
Отв.550 02 Нояб. 20, 14:46
Самый лучший коньяк - "Наири" Арарат!
Божественный аромат, достаточно просто вытащить пробку и помещение наполниться этим прекрасным ароматом, далее наливаем бокал и смакуем маленькими глотками.
Еще отмечу коньяк " CAMPAGNERE" VS, необычный вкус и запах - это какие-то краски, лак, ацетон. Очень не стандартно...
Божественный аромат, достаточно просто вытащить пробку и помещение наполниться этим прекрасным ароматом, далее наливаем бокал и смакуем маленькими глотками.
Еще отмечу коньяк " CAMPAGNERE" VS, необычный вкус и запах - это какие-то краски, лак, ацетон. Очень не стандартно...
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.551 02 Нояб. 20, 15:15, через 30 мин
Еще отмечу коньяк " CAMPAGNERE" VS, необычный вкус и запах - это какие-то краски, лак, ацетон. Очень не стандартно...dno76, 02 Нояб. 20, 14:46Это бывает у сравнительно молодых коньяков, для хорошей выдержки это ненормально и стремиться к этому не нужно.
dno76
Кандидат наук
Москва
320 94
Отв.552 03 Нояб. 20, 12:18
Не знал, что это присуще невыдержанным коньякам. Но в этом есть свой "кайф".
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.553 03 Нояб. 20, 12:43, через 25 мин
Не знал, что это присуще невыдержанным коньякам. Но в этом есть свой "кайф".dno76, 03 Нояб. 20, 12:18Наличие таких тонов у сырого дистиллята - признак хорошего потенциала к выдержке, много эфиров, много сивухи - нужно время, чтобы это гармонизировалось и сформировались сложные тона выдержанного коньяка. А если "ацетон", "лакокрасочные" преобладают - увы, должная выдержка [ещё] не произошла.
Andrey_S
Кандидат наук
Москва
317 38
Отв.554 08 Нояб. 20, 12:16
Самый лучший коньяк - "Наири" Арарат!dno76, 02 Нояб. 20, 14:46Тоже облизываюсь, но денег жалко.
Попадается в районе 3,5 тыр за бутылку.
В примерно одной лиге с ним их же "Двин" 50-градусный. Интересно, как по вкусу?
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.1K 6.8K
Отв.555 08 Нояб. 20, 12:27, через 11 мин
Пробовал и Двин и Наири, была сразу вся линейка "Арарат" от 3-летнего и до 20-летнего. Двин хорош, Наири лучше.
А вот линейка "Ной" была похуже, 3-летний вообще с посторонними тонами, старые неплохие, конечно, но на шаг позади "Арарата".
А вот линейка "Ной" была похуже, 3-летний вообще с посторонними тонами, старые неплохие, конечно, но на шаг позади "Арарата".
Мух кусючий
Отв.556 08 Нояб. 20, 15:42
Вот вам везёт.А мне попадаются одни только разливухи с ароматизаторами.Запах,цвет,градус,да только пустую бутылку с порошком стиральным от чудо-запаха не отмыть.
dno76
Кандидат наук
Москва
320 94
Отв.557 08 Нояб. 20, 23:07
В примерно одной лиге с ним их же "Двин" 50-градусный. Интересно, как по вкусу?Andrey_S, 08 Нояб. 20, 12:16Я скажу, что "Двин" более насыщен, по сравнению с "Наири", такой прям концентрат, пил его очень маленькими глоточками иногда немного водой разбавлял. Есть что- то общее с ромом "Закапа".
Мне эта перенасыщенность не очень понравилась, но есть знакомые которые его ставят выше чем "Наири".
Добавлено через 2мин.:
была сразу вся линейка "Арарат" от 3-летнего и до 20-летнего.Daniil, 08 Нояб. 20, 12:27Тебе можно только позавидовать!
тарантулл
Доцент
Нижний.Арзамас
1.6K 462
Отв.558 09 Нояб. 20, 09:07
Самый лучший коньяк - "Наири" Арарат!dno76, 02 Нояб. 20, 14:46Мне что то с ним не повезло ,головастый попался (но потенциал в нем был большой).Даже после месяца в пол бутылке не много изменился
Flokpulman
Доцент
Питкяранта
1.1K 237
Отв.559 14 Февр. 21, 20:59
Откупорил Иджеванский коньяк, 15 лет: вкуснее коньяка я не пил!