Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

gxtkjdjl, Миша,ты начни с начала

Народ, помогите вспомнить!Alex1956, 28 Апр. 26, 15:32

и до конца.
Поймёшь о чём речь.

Alex1956,Ну Саша в принципе правильно сказал.Урий, 02 Мая 26, 20:47

В принципе - да! Но помягчее мог бы сказать...

"АС 3" набери.Урий, 02 Мая 26, 20:47

Нашел в Польше. ВБ и Озон для меня не доступны (не в России я).

Alex1956,

не в России я).Alex1956, Вчера, 05:11

Даже не знаю.
Порадоваться или посочувствовать 🤔

И кто то из присутствующих собирает эти "полтонны" отработанной барды,хранит её как то,шоб не скисла
А потом на пятидесятилитровом кубе мудохается с пятистами литрами отработанной барды с добавлением в неё новой порции сахара.Урий, 02 Мая 26, 20:47

Ну удивил ты меня?? ты по ходу - больше 100 литров браги никогда в жизни не ставил... )))

А что здесь сложного? Когда у тебя все собрано и оптимизировано - именно под эту задачу...

Следим за логикой..
Вынужден этим заниматься раз в год - летом. Все барахло - пока тепло - можно перенести в пустующий летом сарай, и поставить в один ряд..

Вот у меня синяя бочка - 240 литров.. Бодяжу 150 воды + мешок сахара 50 кГ (в два захода) .. доливаю воды - по меткам.. до 180.
(барда пойдет на зацикливание - поэтому у меня нет дрочева - с точным количеством сахара).
как и нет потом мандража - выбродила - не выбродила... )) поэтому в процессе - сахарок периодически подсыпаю - еще . .что бы было сладким на вкус..
Пусть переваривают дрожжи - сколько смогут, по максимуму.. слегка подлив водички - до конечного уровня в 200 литров..
Отбродила неделю. чутка кисло -сладковатая.. подогрел до 50 - дрожжи сдохли, через двое суток - осветлилась верхняя часть затора, что достаточно для перегонки первых 50 литров..
Дня через 2-3 начинаю процесс. Т.к. выходные у меня четверо суток - для меня идеальная ситуация...
в 5 утра таймер включает нагрев куба. в 8 утра - начинаю перегон.. часов в 10-12 процесс закончен..
сжатым воздухом из куба - выдавливаю кипяток барды в жестяную бочку с пробкой. пусть остывает. по итогу в кубе остаток - 35 литров, отбор (около 5 литров примерно 80% сырца) + отходы кислотно-сивушного отбора в - в канаву. 8-12 литров. по ситуации.
насосом МР-15 - не медля заправляю куб - уже осветляющейся браги с верху... Включаю таймер... цикл повторяется..

За 4 суток - переработал 200 литров.. По времени - около 10-12 дней.
Пленочная колонна не требует автоматики, никогда не захлебнется - и не требует пригляда.. утром включил - вечером выключил.
Автономка - работает на летний бассейн в огороде.. Надеюсь в этом году закончу воздушку - на интеркулере.. тогда будет вообще лафа.. ))
В накопителе, жестянке - у меня осталась сладковатая барда около 120-140 литров. по итогу - горячеватая, градусов 40-50.. ночи у нас прохладные.
Добавляю с колодца воды, и сахар.. остыла до 25-30 градусов.. Бодяжим затор.

цикл повторяется еще 4-5 раз. И только когда я планирую выливать зацикленную барду на слив (она цвета кофе) - перед пятым разом например, я тогда делаю -
контрольный замер остатков сахара.. с выпаривание литра барды - и взвешиванием сахарной карамели на мелких весах..
Точно зная сахарный недоброд, в граммах на литр - вычисляю потребность подсыпания сахара в последнем заторе.. Что бы хватило в обрез - даже слегка не досыпаю.

Итог.. примерно за 1,5 месяца июньской жары - я переработал 1000 литров браги - на сырец.. (хватает на год с избытком)..
И все это время у меня - рядышком стояли три емкости... куб 50 литров. жестяная бочка 200 литров. и заторная бочка 240 литров..
у меня ничего лишнего не накапливалось, не закисало и не воняло.. (свой личный дом - имеет большие преимущества перед квартирой и подвалом..) тут вообще нет никаких ограничений... ну и также переработал 250-280 кГ сахара - без отходов на недоброд. ))

Мне нравится циклическое кольцевание - для заготовки первичного сырья.. Как поставил и собрал оборудование один раз - и только шланги перекидываешь, да сахар подсыпаешь..
Ну а для переработки накопленного сырца - для этого есть зима.. и колонна стоящая от тебя в 3-х метрах от компьютера.. ))

Zapal, Цикличность

барда около 120-140 литровZapal, Вчера, 16:02

показана.
Но где здесь накопленные 0.5 тонны барды я не увидел.

Ведь именно в этом количестве Урий засомневался. Поясни, пожалуйста.

Ну удивил ты меня?? ты по ходу - больше 100 литров браги никогда в жизни не ставил... )))Zapal, Вчера, 16:02

Насмешил

Вообще то у меня НБК. О её преимуществах перед кубовой перегонкой надеюсь тебе объяснять не надо.
И бочка тоже 240л. Не раз показывал свою бухловарню и подвальную и новую,повторяться не вижу смысла.
Только я наоборот летом не работаю и именно из за жары,потому как в доме три сплита работают практически круглосуточно а сеть иногда проседает до 180в.
А так с сентября по май а то и июнь.
И цикл длится ровно неделю.
В субботу затор в следующую пятницу перегон на нбк, 7-8часов и 220л браги превратились в 37-38л СС примерно 57-58% который за субботу превращается в 20л СР. ну и тд.
И брага всегда горькая а не

чутка кисло -сладковатая..Zapal, Вчера, 16:02

и оборудование закреплённое стоит на одном месте а не таскается по сараям

пустующий летом сарайZapal, Вчера, 16:02

И нет необходимости мудохаться с вычислениями и выпариваниями

контрольный замер остатков сахара.. с выпаривание литра барды - и взвешиванием сахарной карамели на мелких весах..Zapal, Вчера, 16:02

И дрожжи не варю по пять раз до

цвета кофеZapal, Вчера, 16:02

Да и ректификация моего присутствия тоже не требует благодаря автоматике с удалённым доступом из любой точки земного шарика(при наличии интернета естественно)
Так что насчёт логики

Следим за логикой..Zapal, Вчера, 16:02

Ну видимо у каждого она своя

Добавлено через 4мин.:

(свой личный дом - имеет большие преимущества перед квартирой и подвалом..) тут вообще нет никаких ограничений.Zapal, Вчера, 16:02

Вот с этим полностью согласен!

(при наличии интернета естественно)Урий, Вчера, 22:46

Урий, осталось свой спутник запустить

gxtkjdjl, Собьют

Сообщение удалится через 12ч

Но где здесь накопленные 0.5 тонны барды я не увидел.АФГ 67, Вчера, 22:08

Это - дежурные фантазии Урия... Сам себе придумает, сам себе напишет... Это к нему...

У меня нет нигде слова упоминания - что барду надо копить....
я говорил в накопительном смысле, что потери будут от затора к затору - если дрожжи дерьмовые попадутся или сахар.. что хронически недображивают...

Да и ректификация моего присутствия тоже не требует благодаря автоматике с удалённым доступом из любой точки земного шарика(при наличии интернета естественно)Урий, Вчера, 22:46

Мнимая илююзия безопасности... уж мне то - не втирай по ушам..
Мы с тобой живем в абсолютно разных мирах.. ты понятия не имеешь - как жить в реально зимних условиях..
Бахнут у тебя электричество дня на 3-4, а ты такой крутой сидишь в тепле - и через Айфон в котел дрова подбрасываешь.. Который без электричества - тоже может встать колом часов через 12.. Вроде взрослый человек - а такие сказки рассказываешь..

И брага всегда горькая а неУрий, Вчера, 22:46

Потому что ты так и не понял - зачем я делаю передоз сахара... ))

Добавлено через 1ч. 43мин.:

Только я наоборот летом не работаю и именно из за жары,потому как в доме три сплита работают практически круглосуточно а сеть иногда проседает до 180в.Урий, Вчера, 22:46

и оборудование закреплённое стоит на одном месте а не таскается по сараямУрий, Вчера, 22:46

Когда живешь в тепличном инкубаторе где холодов не бывает - легко давать советы.

Ты просто понять не можешь - что все это электронное гавно - просто можно юудет выкинуть на помойку, потому что оно - совершенно бесполезно в реальных условиях..
Расскажи свои сказки - жителю Могочи или Якутска..
Или Бурятии.. Бгг.. Мля..

Про постоянно - стоящие в квартирах НБК и бочки с водой.. Я валяюсь..))
Ага - посмотрел бы я на тебя..
И ты на трезвых щах - предлагаешь мне - по морозу бегать еще и придворные пристройки отапливать??

И ты на трезвых щах - предлагаешь мне - по морозу бегать еще и придворные пристройки отапливать??Zapal, Сегодня, 00:52

А ты мне предлагаешь переехать в твои Могочи

и колоть дрова?

Когда живешь в тепличном инкубаторе где холодов не бывает - легко давать советы.Zapal, Сегодня, 00:52

Условия у каждого свои,что же всем равняться на твои?
ПС.Кстати,что б ты понимал что я знаю что такое Севера и холода до -50, 12 лет в в ХМАО.

Расскажи свои сказки - жителю Могочи или ЯкутскаZapal, Сегодня, 00:52

Zapal, при всем уважении к тебе - причем тут Могоча или Якутск? Какая разница, где гнать сахарную брагу - в Могоче, Магдагачи или Лабинске? Или даже в Ерофей Павловиче.

Vittomin, ты не совсем прав.
Жизнь, как говорится заставит, не так раскорячишься.
В его условиях действительно приходится и опыт свой он передаёт.
Может кому и пригодится.

Добавлено через 4мин.:

Ты просто понять не можешь - что все это электронное гавно - просто можно юудет выкинуть на помойку, потому что оно - совершенно бесполезно в реальных условиях..Zapal, Сегодня, 00:52

Придётся, не дай бог-выкину.
Но надеюсь до таких времён не доживу.
Хотя хз.

Урий, реально не понимаю.

все это электронное гавноZapal, Сегодня, 00:52

Чем отличается в Лабинске от такого же электрического г в Могоче?

Если электричество есть - оно есть. Слава Богу - поддельного или смешанного с водой электричества не бывает, в отличии от бензина, например.
Если электричество не очень хорошее (как у меня, например) - уже есть способы улучшить его.
Если электричество отключается - уже есть способы обеспечить электричеством хотя бы системы управления и сделать так, чтобы они поняли, что произошло событие прекращения перегона по причине прекращения электричества.

Zapal же не дровами куб греет, а электричеством, просто не приемлет всю "умную" обвеску. Я его не обвиняю, просто подозреваю, что нет разницы - в каком месте планеты любить или не любить электронику.

нет разницы - в каком месте планеты любить или не любить электронику.Vittomin, Сегодня, 08:11

Дача в 300 км от нашего мегаполиса. Если слегка задул ветерок, электричества на 100% нет на 2-3 дня. Две мобильных сети с 9м антенной. Одна из двух работает практически всегда,если в небе чисто. А если не, то и её отключат на время. А ты говоришь без разницы. И это ещё очень неплохо, есть и хуже невдалеке.

Сообщение удалится через 22ч

Zapal, при всем уважении к тебе - причем тут Могоча или Якутск? Какая разница, где гнать сахарную брагу - в Могоче, Магдагачи или Лабинске? Или даже в Ерофей Павловиче.Vittomin, Сегодня, 06:41

Да я к тому что Юра - слегка подколол типа, у него все НБК, бочки и все остальное - все стоит в отдельном помещении,
и никуда - в отличие от меня не переносится..
А у нас тут по другому никак - все по сезонам..
И и те кто гонит за 100 литров браги в месяц - постоянно собирают, разбирают, переносят, хранят в гаражах или балконах...

Да и собственно - из за чего все началось то...
Самая крутая НБК - не спасет от фиаско с херовыыми дрожжами или сахаром.. Когда треть насыпанного сахара - придется вылить в каналью...
Потому я, для себя (в моих условиях) - нащел выход, запустив барду - по циклу..
а почему бы не запустить? после пленочной колонны - кислот в ней нет, сивухи нет.
Обычная вода с остатками сахара... В чем проблема то?

Проведи эксперимент.. в литре воды - разведи ложку сахара и замерь стеклянным сахарометром..
Он покажет - нихрена.. И все это просвистит через НБК - и утечет в каналью..
А теперь умножь эту ситуацию - на число прогонов в год.. как то так..

Добавлено через 5мин.:

Если электричество отключается - уже есть способы обеспечить электричеством хотя бы системы управления и сделать так, чтобы они поняли, что произошло событие прекращения перегона по причине прекращения электричества.Vittomin, Сегодня, 08:11

До слез.. Электромагнитный контактор - с пусковой кнопкой.. (поверь на слово - работает)..
Он сам поймет - что электричество кончилось.. Как и три биметалических термореле - стоящих на ТСА..
Уверяю тебя - там нет ни одного транзистора.. Ни Вай фая ни Айфона - им не нужны - через связь с любой точки мира..
Ну как дети... е мае..

ЗЫ.. дали команды по фай-фаю - отключить процесс, с другой точки планеты.. Отключили..
Сарай зимой без отопления - замерз к херам.. И все супер набитое электроникой оборудование - превратилось в тыкву..
Которое годится - только на металлолом... Это сибирские реалии...

фиаско с херовыыми дрожжами или сахаромZapal, Сегодня, 09:38

Если попался херовый сахар, который не сбраживается полностью, где гарантия что он сбродится со 2ого, 3его раза ?

Если попался херовый сахар, который не сбраживается полностью, где гарантияNewocelot, Сегодня, 09:45

Разбавлю другим и пущу по кругу... первую половину сахара - кто то ведь сожрал..)))
И этот потихоньку уйдет... ну не выливать же.. ))

Добавлено через 5мин.:

ПС.Кстати,что б ты понимал что я знаю что такое Севера и холода до -50, 12 лет в в ХМАО.Урий, Сегодня, 06:33

Я в курсе - ты рассказывал..
Мы как то флудили по поводу погоды - где я свои фоты выкладывал с минус 53 за окном.. )))

И у тебя в сарае - уже тогда стояли бочки с водой, НБК и все остальное?? Или квартире - и ты ничего никогда не разбирал и не перетаскивал? Да никогда не поверю..

Да я к тому что Юра - слегка подколол типа, у него все НБК, бочки и все остальное - всеZapal, Сегодня, 09:38

Я не подкалывал.
Я ответил на твой подкол

ты по ходу - больше 100 литров браги никогда в жизни не ставил... )))Zapal, Вчера, 16:02

И сопоставил твою логику со своей.
Пс.. И кстати, за 14лет мне ни разу не попадался небродящий сахар.
Хотя качество бывало разное, но меньше 0,55АС/кг не получал.
Вот дрожжи да всё хуже и хуже становятся я про воронежские.
А всякие модные турбики по охренелой цене вообще рулетка.
Имхо.

Пс.. И кстати, за 14лет мне ни разу не попадался небродящий сахар.
Хотя качество бывало разное, но меньше 0,55АС/кг не получал.
Вот дрожжи да всё хуже и хуже становятся я про воронежские.
А всякие модные турбики по охренелой цене вообще рулетка.Урий, Сегодня, 10:09

Ну тут согласен... Я воронежские по 0,5 кГ всегда покупал. квадратные пачки с вакуумной укупоркой, с синим поваром на этикетке.. были косяки с недобродом..

Ну тогда получается вообще грех - выливать в каналью брагу с хорошим сахаром.. ))
Который вполне успешно - реализуем на повторном заторе...

А стеклянные сахарометры - вообще ни о чем.. Через недельку принесу свой - где то в подвале на квартире валяется..
27 сантиметров шкала.. вроде... Попробую поиграться с бардой и выпариванием.. и проверить насколько сильно можно ему верить без оглядки.. полагаясь только - на вкус отбродившей браги, где мы свято верим что отбродила - как бы без сахара.. ))