Питер.

А где в СПб можно сделать анализ алкоголя?RoyalPhone, 15 Июня 20, 12:06

К комраду [Профиль пользователя Daniil] стукнись он в этом деле спец,коллеги к нему отправляют.

на какие компонентыNewocelot, 15 Июня 20, 14:48

на самогон (суррогатный алкоголь) нет стандартов, соответственно нет системы показателей качества,стандартов и методик для лабораторных исследований. Отсюда вывод -все эти "анализы" не более, чем развод в угоду платежеспособному клиенту. Хошь тяжёлые металлы - нате получите, хошь фурфурол - пожалуйста, тока 700 руб надо в кассу доплатить. И т.д.

на самогон (суррогатный алкоголь) нет стандартов,serzz, 15 Июня 20, 16:48

В 2014 появился стандарт на зерновые дистилляты.И если посмотреть профильные ветки,то за последних несколько лет народ не слабо так продвинулся в вопросах ГХ.

не более, чем развод в угоду платежеспособному клиентуserzz, 15 Июня 20, 16:48

ну не надо так сразу на всех наговаривать !
я вот специально делал анализы своего рома и на масляную кислоту и на изомасляную кислоту и на энатовые эфиры .....

а вот соответствие/несоответствие химического состава ГОСТУ IMHO вообще ни о чём

на энатовые эфирыNewocelot, 15 Июня 20, 18:07

Правильно енотовые...

Начало положено,но мне кажется орех ещё молод)

Добавлено через 1мин.:

Вот он.

RoyalPhone, есть мнение, что чистый алкоголь гораздо вреднее чем самогон. ;0)AKystov, 15 Июня 20, 14:27

я водочку люблю) без запаха, без привкуса итд..) т.ч. самогон, наверно не мое.., иначе не стал бы бражную до ректификационной доводить)))

собрался с каждой перегонки анализировать?serzz, 15 Июня 20, 14:33

с первой и со второй, хочу посмотреть, что нагнал с первых опытов

а на какие компоненты они за такое бабллище анализируют ?Newocelot, 15 Июня 20, 14:48

вроде альдегиды, эфиры, метанол, и сивуха... уточню завтра
п.с. в РосПотребНадзоре- анализ по 1му параметру- 2700р...))) т.ч. думаю 2000 за все- не оч дорого))

К комраду [Профиль пользователя Daniil] стукнись он в этом деле спец,коллеги к нему отправляют.den45, 15 Июня 20, 15:05

спрошу конечно, но у него город Бахчисарай в профиле)- далеко отпрпавлять)

на самогон (суррогатный алкоголь) нет стандартов, соответственно нет системы показателей качества,стандартов и методик для лабораторных исследований. Отсюда вывод -все эти "анализы" не более, чем развод в угоду платежеспособному клиенту. Хошь тяжёлые металлы - нате получите, хошь фурфурол - пожалуйста, тока 700 руб надо в кассу доплатить. И т.д.serzz, 15 Июня 20, 16:48

да мне стандарты побоку... на форуме выкладывали, свои тесты- есть с чем сравнить и к чему стремиться.., я не на продажу- а так, для себя..,
так что хочется убедиться, что ОНО съедобно...) (методом проб, и уж тем более своих ошибок, на своем здоровье экономить не хочу))

В 2014 появился стандарт на зерновые дистиллятыden45, 15 Июня 20, 17:15

Я думаю, что для тебя будет новостью, что в 2016 "появился" ГОСТ 33723-2016 и в 2019 был переиздан. Но я то про самогон написал)))

Добавлено через 1мин.:

не надоNewocelot, 15 Июня 20, 18:07

"надо, Федя, надо!" (с)

Достал, через справочную-соединили.. СПС- стоимость 2070р. завтра повезуRoyalPhone, 15 Июня 20, 13:40

как получишь результат ,сможешь выложить тест на форум.Самому интересно)

как получишь результат ,сможешь выложить тест на форум.Самому интересно)Muksipuksi, 15 Июня 20, 21:01

Обязательно.., сам вряд ли в цифрах и ошибках разберусь)

Пока результатами кодзи Mellow удовлетворен. Что ГОС, что ХОС набродили за 8 дней чуть больше, чем 0.5л АС на 1кг риса. Запах в процессе был приятный, СС на вкус и запах тоже. Сырец с ХОС на вкус помягче, следующие две партии поставил ХОС, но одну из емкостей буду в процессе греть до 30 град, поглядим разницу.

Рис сложно испортить.

А я лимончеллы немного поставил, прошли сутки а уже бы надо фильтровать

AKystov,

Palllex, а мне тут из Омерики привезли приборчик для снятия цедры... 2,5 кг за минут 10.AKystov, 18 Нояб. 19, 22:50

AKystov, Сфоткай, если несложно, интересно.Palllex, 18 Нояб. 19, 23:04

Palllex, я сфотаю конечно, просто был первый опыт, не до того было. Со следующим замесом постараюсь.AKystov, 18 Нояб. 19, 23:07

Обманщик

Очень интересно твоя цедра выглядит. Как лапша.

Palllex, вот блин, признаю, обещал и забыл. Каюсь. Виноват, ПРОСТИ!!!
Чичас все брошу...

Добавлено через 13мин.:

Машинка очень полезная, но дорогая, я заплатил 100 долларов и куча литров за доставку из Америки.
Машинку начал выпускать некий стартап, но через пару лет он разорился и теперь они очень редко всплывают на Ебее.
По названию можно на ютубе найти несколько роликов, в основном, правда, рекламные.
Скорость очистки бешеная, толщина цедры ну очень тонкая. На 5 кило Лимонов минут 15-20, правда она попки не очищает, я потом ещё час эти попки очищал, наверно не обязательно, но жадность поборола.
Вопросы если есть, задавайте.

Рис сложно испортить.Newocelot, 15 Июня 20, 23:37

удивило, что за одно и то же время сбродило. В теме по кодзям пишут, что надо 30 градусов, а то до 3 недель бродит...

Запах в процессе был приятный, СС на вкус и запах тоже.Ole Lukkoye, 15 Июня 20, 23:34

Относительно чего?

Сырец с ХОС на вкус помягче,Ole Lukkoye, 15 Июня 20, 23:34

По сравнению с чем?

Очень интересно твоя цедра выглядит. Как лапша.Palllex, 16 Июня 20, 00:26

Машинка очень полезная, но дорогая, я заплатил 100 долларов и куча литров за доставку из Америки.AKystov, 16 Июня 20, 00:29

Я дважды извиняюсь за вторжение, но вот такое приспособление купил в пределах 200 рублей. Не 20 минут, конечно, но и не 100 долларов.

но одну из емкостей буду в процессе греть до 30 градOle Lukkoye, 15 Июня 20, 23:34

а что значит греть до 30° ?

Muksipuksi, коллега планирует стабильно поддерживать оптимальную для культуры дрожжей температуру (как мне кажется)