Питер.

И у меня вопрос. Снова руки чешутся наделать пару настоек и ликеров. Хочу на основе зернового ндрф делать, а не на сахаре. Джин на рисовом делаю, а тут думаю пшеничный сделать для основы. Из чего делать? Из муки?

Из чего делать? Из муки?Palllex, 08 Янв. 21, 01:04

Из пшеничной муки СС запах нормальный и дист нормально пахнет. А вот из ржаной запах СС очень резкий , не приятный. Дистилят тоже ЖЕСТКИЙ.

Высокие технологии !

Newocelot, что это?

Дионис-Бахус, ну, не знаю- почему неприятный запах у сс и жесткий дист? По мне так.. ну, может уже принюхался.. так и запах ржаными корочками пахнет и дист мягкий - ароматика у него да, сильная но в бочке она у меня куда то пропала, особенно в вишневой бочке. До скольки отбор тела в струе берешь?

Ржаной сэм жестковат,согласен,но лично мне нравиться,он какой то особенный,мужской что ли? Говорю про Сэм из солода,обычной ржаной мукой не баловался. Скажу точно дистиллят с солода разительно отличается от муки или крупы на ферментах. Хочу попробовать пшеничный солод осахарить без нагрева кодзями))) Это для упрощения получения приличного спирта.Но это только навязчивая идея, как в анекдоте:Михаил Хорошенко, семьянин 42 лет, работал на хлебозаводе 20 лет. Однажды придя домой очень испуганный, он рассказал своей жене, что у него была срочная потребность засунуть свой мужской половой орган в хлеборезку.
Жена предложила ему обратиться к психиатру, но он сказал, что он будет себя неловко чувствовать и преодолеет эту проблему сам. Спустя три месяца Сергей пришел очень расстроенный. Жена спросила:
- Что с тобой?
- Помнишь, я тебе три месяца назад сказал, что у меня была необходимость засунуть свой член в хлеборезку?
- Боже! Ты опять это сделал?
- Да.
- И что?
- Меня уволили.
- Какой ужас! Так, а что же стало с хлеборезкой?
- А, Вальку тоже уволили.

что это?Palllex, 09 Янв. 21, 21:45

Стол
Банка
Фильтр.

Newocelot, а в банке что?

Михаил Хорошенко, семьянин 42 лет... Спустя три месяца Сергей пришел очень расстроенный... Muksipuksi, 10 Янв. 21, 00:33

эээ, да тут все серьёзнее, чем кажется

что?Palllex, 10 Янв. 21, 01:26

Chaenomeles japonica (плоды без косточек)

Chaenomeles japonicaNewocelot, 10 Янв. 21, 09:49

свои небось? Не продают нигде ее

Не продают нигдеOle Lukkoye, 10 Янв. 21, 19:10

Чёйто? Не раз на Юле и Авито встречал у нас, а в других регионах и подавно.
Например, СПб: https://trk.mail.ru/c/phjpd1?id=5f92de63842a8d4c9319e0d3

свои небось?Ole Lukkoye, 10 Янв. 21, 19:10

У меня растёт в саду помню очень давно из неё даже варение делали.
А что за бухло на ней..?

den45, IMHO самое вкусное в мире бухло. Ликёръ.

своиOle Lukkoye, 10 Янв. 21, 19:10

Свои.

У меня растёт в саду помню очень давно из неё даже варение делали.den45, 10 Янв. 21, 19:47

Такая растет ?

А что за бухло на ней..?den45, 10 Янв. 21, 19:47

это же такая концентрированная айва. Хоть дуню делай

Ху из Дуня?

тут зашел намедни в гости со своим напитком и когда он закончился мы с хозяином начали дербанить запасы его жены. А она когда то была амбассадором ирландского виски. Мне стали интересны ее вкусы - вот один дамский джин(не помню сколько %, но не крепкий) на основе терновых ягод - компотик кисленький но что то в нем есть. Хочу замутить нечто подобное но нужны терновые плоды.)))

Ху из Дуня?den45, 11 Янв. 21, 11:00

[Рецепт самогона из айвы (Дуневача)]

Андрей Пав, а наливка из терновника подойдёт? ;0)