Питер.

что такое докси?porony, 12 Авг. 14, 23:15

Доксициклин, в аптеке спроси. Бери наш, три рубля за мешок. Белгородский, штолле - не помню, коллеги поправят. Дорогой не брал - не знаю.

политики повыебываются и все устаканится.porony, 12 Авг. 14, 23:15

Наверное.
За двадцать лет кто-нибудь из нас обязательно умрёт — или эмир, или ишак, или я(с) Золотые слова!!! И концов не найдёшь потом...)))
А салом потом вместе будем закусывать, то что нагоним и в бочки зальём. В обнимку)). Когда истерия пройдёт, и все эмиры и падишахи угомонятся... навеки ))) 

что такое докси?porony, 12 Авг. 14, 23:15

Доксициклина гидрохлорид(именно он растворяется в воде). Антибиотик, замедляющий размножение микроорганизмов, безвредный для дрожжей.

Так как пришла посылочка для Кукса, поеду к нему в понедельник.
Так что давайте, кому чего надо заказывайте у него, могу привезти на север в район Непокоренных.
Солод рекомендую заказывать в ведрах, в ведро влезает 3,5 кг.

Я на всякий случай 42кг взял сегодня.Ole Lukkoye, 12 Авг. 14, 17:21

Йо, мне ничего не достанется.

Хотелось бы пшеничного взять, пива попробовать сварить.
Да ячменного, вражеского, к нему же.

закончил я возню со сливой. итогом в целом доволен. отчет здесь [сообщение #12018180]

AKystov, я чего-нибудь хочу. надо только определиться с количеством и содержимым.
хочу сделать дикий сэм, кукурузный и пшеничный дистиллят, еще вина красного и бабу рыжую. это ж сколько мне надо, если я ставлю в 19л бутылях? 6кг пшеницы и 3 кг кукурузы?
солод, видимо, 3.5кг.

ячменного, вражеского, к нему же.sportdoc, 13 Авг. 14, 18:52

я ячменный курский брал, финский только пшеничный.
Вчера замутил совсем наглый ХОС: 5кг пшеничного солода, 5кг ржаного, 5 кг пшенички, 2 кг ржаной муки, 10г дрожжей, 3 капсулы докси, 25л воды в 50л бидоне. Вышла густая каша. Сегоня заняла все 50л, без пены, никакого расслоения, но бродит бодро.

еще вина красного и бабу рыжую. это ж сколько мне надо, если я ставлю в 19л бутылях?porony, 13 Авг. 14, 23:28

Баба меньше 3х бутылей не займет точно)

Очень вкусное пиво получается из российского ячменого и венского солода, который я брал у Кукса!

из российского ячменого и венского солодаДважды Отец Димитрий, 13 Авг. 14, 23:45

У меня этот... диссонанс... когнитивный...
А венский разве не из ячменя?
Мне не очень понравился российский, уж больно зерна разные, если молоть с привычными настройками, то часть зерна проскакивает целым, а если мельче молоть, то фильтрация серьезно замедляется.
А еще он пахнет совсем не так, как импортный, я даже позвонил Сереге, когда дома открыл ведро с пильзенским, спрашивал не перепутали ли мне солод с ячменем.

я чего-нибудь хочу.porony, 13 Авг. 14, 23:28

Ну ты определяйся и звони Куксу, от отвесит, а я заберу.
В 19-ти литровые бутылки я ложил 5 кг солода ячменного, только водички сначала нужно не полностью наливать, а то жмых всплывает и...

В 19-ти литровые бутылки я ложил 5 кг солода ячменногоAKystov, 14 Авг. 14, 00:39

это для чего? я так понял в зерновых нужно 20% солода на 80% зерна. они должны быть разного зерна.
для дикого сэма 3кг пшеницы
для кукурузного 3 кг кукурузы
для пшеничного  3кг пшеницы еще
ну и прозапас  3кг еще пшеницы
ну и солода    3.5кг должно пока хватить? допустим, ячменного, чтобы разные культуры.
я правильно прикидываю по количеству?

я так понял в зерновых нужно 20% солода на 80% зерна. они должны быть разного зерна.porony, 14 Авг. 14, 09:08

Ну раз понял... ;0) Это ж экономика заставляет несоложенку использовать, она ведь дешевле, вот заводы и ее мешают с солодом, хотя заводы уже солод наверно и не используют, разве что в пиво для вкуса кладут.
А я чистый солод сыплю, вроде из чистого вкуснее... Да и с чистым риск заражения меньше, ну если по холодному сбраживать.
Ты бы с Куксом связался и спросил чего у него есть, а то размечтался тут, а у него ведь не фуражный склад, а маленький ангарчик и торгует он специями, а всякая бакалея у него сопутствующий товар.

У меня этот... диссонанс... когнитивный...AKystov, 14 Авг. 14, 00:33

Красиво сказано

Если кто ищет плиту то есть в наличии в "кухня ру" ул Комсомольская 22 3500ват INDOKOR IN3500

А не знает ли кто, где в Петербурге Нептун купить? Нашел единственное место, и то под заказ, 2 недели.

А не знает ли кто, где в Петербурге Нептун купить?    я заказывал на заводе в нашей ветке есть инфа

я заказывал на заводе-Sergei-, 18 Авг. 14, 00:12

долго шла?

За неделю прислали, выше по ветке координаты менагера с завода.

За неделю прислалиандрей андреев, 18 Авг. 14, 10:28

Спасибо, но я уже нашел из москвы, за 4 дня.

А почём в Москве ?