Питер.

Всем добрый день.
Подскажите какой виноград из нетехнических хорош на чачу ? Чтобы поароматнее.
На рынке видел в основном кишмиш и тайфи. Их них не особо понравилось.
Ещё Молдова и какой-то узбекский. Изабеллы почему-то нет.

из нетехническихVladimir_N, 11 Сент. 22, 16:46

а сахар будешь херачить? Тогда без разницы. Но Молдова будет лучше Изабеллы, если конечно ты не адепт абхазской бормотени

Добавлено через 13мин.:

Изабеллы почему-то нетVladimir_N, 11 Сент. 22, 16:46

так поздняя она, не созрела еще

а сахар будешь херачить?serzz, 11 Сент. 22, 17:28

Декстрозу буду. Изабеллы думаю добавить чуть для аромату.

Изабеллы думаю добавить чуть для ароматуVladimir_N, 11 Сент. 22, 18:21

где ж ты её в Питере в середине сентября возьмёшь? Она на югах ещё зелёная висит

Она на югах ещё зелёная виситserzz, 11 Сент. 22, 19:02

Ну может дождусь.
Кроме молдовы есть ещё что-то ароматное у нас ?

ещё что-то ароматное у нас ?Vladimir_N, 11 Сент. 22, 19:30

у вас - нет))) Возьми у Кукса нормальный виноград и не парься. Вроде как уже Цитронный завезли, ароматнее не бывает, самое то для сладенькой попсовой вкусняшки 👍

Для классической чачи "Сочи 1985" Ничего окромя Молдовы и Изабеллы не надобно.
Хотя делаю из всего, что остаётся после вина/портвейна, это -классика!
Как-то подогнали чачу Очамчира абхазскую, попробувал - сразу разгадал состав
Вы там смотрите, всё не разберите у Кукса.
А то сослан на неделю на учёбу, в Обнинск, а это для для меня альма-матер. Обнинский филиал МИФИ, он же Институт Атомной Энергетики (ИАтЭ).
Столько корешков тут осталось! Особенно из обломков империи, которым по окончании уже возвращаться было не куда.
В общем, начитавшись страхов про то сколько можно тащить с собой алкашки, много с собой брать не стал, взял ящик, в чемодан его, трусами-носками закидал и попёр. Ехал поездом, нигде проблем не возникло, только в метро в Москве когда с Ленинградского вокзала спустился, старичок глядя на монитор сканера, вздохнул "Живут же люди! ".
В общем, уже приступил к повышению. Квалификации.

пс оказывается, сегодня Всероссийский день трезвости. Получается, и его отметил 🤙

в Обнинскelvis77, 11 Сент. 22, 21:53

Как там первая в мире АЭС ?

Добавлено через 1мин.:

взял ящик, "Живут же люди! "elvis77, 11 Сент. 22, 21:53

Норм. Заглушена давно 😎
Но повод для гордости даёт.
Когда поступал, на городок в 100 тыщ было 27 или больше НИИ,
каждый второй - акадЭмик.
А сейчас красива, торговые центры блестящие кругом...

Дождаться первого заморозка ?Newocelot, 11 Сент. 22, 03:58

У меня на даче уже были.

Только что вернулся с разведки. По местам боевой молодости. Служба прошла в болотах Ленинградской области у Синявинских высот. Какой то долбанутый полководец спрятал позиции ПВО. Пришлось воинам насыпать горку высотой 11 метров. Один х отметка была -20м. Через месяц боевое дежурство. Набегался до позиции столько за 27 лет что можно земной шар обогнуть😁
Так вот ушедший лет 15 назад знакомый оставил безхозную дачу. А на ней 5 здоровенных яблонь. Беру товарища и едем собирать...

Какой то долбанутый полководецmakar123, 12 Сент. 22, 13:10

ты походу прапор был?

serzz, Сергей походу из офицерского сословия. ОВЗРКУ Альма-матер. Начали позиции строить в 59м. Заступили на боевое дежурство в 61м. Сталин ещё был на слуху. Сцали кипятком если, что не так. А последний прапорщик, что начинал служить солдатом с самого начала строительства дивизиона, вчера помер. Боролся три года с раком. Месяц на химии, месяц в себя приходит. Но печень и почки не вечные.... Тогда танковая дорога вокруг Питера была перекрыта шлагбаумами. И мы как во время войны по ломаной бетонке проездили всю жизнь пока дядя Вова не пришёл. Сейчас шоссе Магистральное. Федералы следят за порядком... дачи вокруг понастроены с года 72го. Маскировка блин, мать его ети. Вот собрал сегодня там

Завтра отожму и пропастеризую. А в среду писец финке. Походу последний раз в этом сезоне. Надоть дрожжи у них посмотреть. Терзают меня смутные сомнения, что есть там перспектива...
Вт13.09.22. 18.53. Нихау не победил яблоки. Финка переносится на четверг. Добью бочку соком черноплодки.
Без Салюта отжать зае.. с пресса яблоки брызгают конкретно. Работать надо только с недозрелыми плодами. А аромата добавить с ароматной водой с вакуума с перезрелых яблок, когда разбавлять каливик до 40%об. Вот так. Засыплю все собранные яблоки на отгонку ароматной воды. Буду экспериментировать. Заодно и яблочного джема сделаю🙂

А в среду писец финкеmakar123, 12 Сент. 22, 18:18

да похрен и без них проживём,а вот как ребята без нас обойдутся ХЗ

без насMuksipuksi, 13 Сент. 22, 23:04

пока обходятся. Плачут (наверное) но обходятся.
Кстати в некоторых магазинах карты "мир" принимают.

Без Салюта отжать зае.. с пресса яблоки брызгают конкретно.makar123, 12 Сент. 22, 18:18

а я от салюта подустал ,отжал 500 литров сока за два дня ,но трудов море. Подумываю ускорить процесс купить шнековую соковыжималку ,денег стоит,но если наладить добычу сырья оправдает себя быстро

Добавлено через 2мин.:

пока обходятся. Плачут (наверное) но обходятся.Newocelot, 13 Сент. 22, 23:13

я вне политики но 90% дохода наших братьев финов от нас шли,хуйней маются ,уверен на 100% не на ту карту ставят

Добавлено через 1мин.:

Модератору огромное извинения ,мы вне политики Игорь прошу прощения

Осталось залить последних 20 литров в 4ю бочку. Хотел яблочный сок. Но не получается... в крайней фигачат на RC212 с ванилином кристалическим 10 гр.

Добью сегодня черноплодкой.
Зато вчера привёз ствол яблони. Кора сама слетела. Вылежался не меньше пары лет. Хорошо грибы не успели вырасти..
И победил плесень в жмыхе от аронии. Два раза через сутки в духовке по полчаса на 150*С, внутри слой разогревается за два часа до 95*С... потом сушу Суховеем. Вроде получилось

Кстати в некоторых магазинах карты "мир" принимают.Newocelot, 13 Сент. 22, 23:13

У меня приятельница почти каждые выходные мотается тудым, просто так, затарицца и проздеться - так в приграничном "Сизос" кажется маркете ваще за рубли отпускали все! Рыки мне по пути домой привезла и накидалась моей граппой пока муж её чайком мучался)))

за рублиАндрей Пав, 16 Сент. 22, 12:34

Да. Но рубли они принимают из рассчёта 70р/евру.

А рыпка с граппой наверное неплохо.
Я по-бедности угря джином запиваю...

Я по-бедности угря джином запиваю...Newocelot, 16 Сент. 22, 12:42

да вы господа зажралис'с, нам чОрную икру приходится прямо на сервелат мазать