Питер.

Вот и намутил немного хреновухи)

Muksipuksi, чё та ты хрена не пожалел !

чё та ты хрена не пожалел !Newocelot, 13 Окт. 23, 21:13

всё нормально,метода такая,если с зимней встречей получиться привезу на пробу)))

метода такаяMuksipuksi, 14 Окт. 23, 09:32

Рецепт в студию

elvis77, На снимке не Солера. Тут нет соединения верхнего яруса с нижним. Весь смысл Солеры в соединении верхних бочек с нижними через трубки или шланги. Это позволяет брать коньячный спирт с нижнего яруса, а доливать в верхний ярус. Это очень облегчает работу.

коньячный спиртP_i_T, 14 Окт. 23, 14:32

? Солера только для бренди? 😳

На снимке не СолераP_i_T, 14 Окт. 23, 14:32

"Знатоки! Убивать надо таких знатоков! " Ильф&Петров

Хересная солера. Видно шланги?!
Вот и у меня - бочки отдельно, шланги отдельно.
Под вдохновлением миксую.
Решил, что сделал солеру - всë, значит солеру.
"Я художник, я так вижу! ".
Как виноград обрывать и давить - так не кому, а как советы давать - так вот они!

Вот и намутил немного хреновухиMuksipuksi, 13 Окт. 23, 20:57

ИмХо ХРЕНА перебор.

легкий ламповый джазelvis77, 13 Окт. 23, 11:18

Достаточно ли 12ax7 для 5 бочек портвейна? Может пора на EL34 перейти ?

Так их там пять и есть, всë просчитано 😵‍💫
Вполне хватает, чтобы подпустить чётных гармоник в спектр (именно чётные помогают сшиваться напитку, от нечётных напиток нечëткий, а от чëтных - зачëтный), оконечники транзисторные. Правильней конечно полностью ламповый, однотактный, без ООС, на каком нибудь ГМ-2 с водяным охлаждением, но тогда есть риск что ни воды, ни электричества не хватит для выработки самогона.
И зачем тогда весь этот джаз?!...

Достаточно ли 12ax7 для 5 бочек портвейна? Может пора на EL34 перейти ?Newocelot, 15 Окт. 23, 07:18

Так их там пять и есть, всë просчитано 😵‍💫
Вполне хватает, чтобы подпустить чётных гармоник в спектр (именно чётные помогают сшиваться напитку, от нечётных напиток нечëткий, а от чëтных - зачëтный), оконечники транзисторные. Правильней конечно полностью ламповый, однотактный, без ООС, на каком нибудь ГМ-2 с водяным охлаждением, но тогда есть риск что ни воды, ни электричества не хватит для выработки самогона.
И зачем тогда весь этот джаз?!...elvis77, 15 Окт. 23, 09:39

Палеоконтакт состоялся. Без сомнения. В районе Питера.

без ООСelvis77, 15 Окт. 23, 09:39

тебе же для портвейна. Ведь не коньяк делаешь. Несколько децибел ООС только на пользу.

ГМ-2 с водяным охлаждениемelvis77, 15 Окт. 23, 09:39

А вот это мысль интересная.
Я прикинул - горячей воды с 4х ГМ-2а будет достаточно для нагрева моей небольшой вакуумной перегонной установки.
Но там 31 Ампер ток накала....у каждого.

Палеоmakar123, 15 Окт. 23, 10:33

Давай без палева!
Да, накал настораживает, но киловатты лампового джаза...
Яж всю деревню могу озвучить, конечно не все будут рады 🧐

Добавлено через 1ч. 6мин.:

ООС только на пользуNewocelot, 15 Окт. 23, 11:17

Очевидно же, что отрицательная обратная связь и влияет отрицательно (за то она так и названа).
Буду искать схемы с положительной обратной связью.

12ax7Newocelot, 15 Окт. 23, 07:18

а я вот все никак не допаяю свой гитарник, виноделие и винокурение все время отнимает. Хорошо хоть колонку собрал...

отрицательная обратная связь и влияет отрицательно (за то она так и названа)elvis77, 15 Окт. 23, 12:08

Это конечно очень веский аргумент. Буду уменьшать глубину ООС.
Но, солера ведь и есть типичный пример ООС. Как с этим быть ?

Добавлено через 1мин.:

никак не допаяюserzz, 15 Окт. 23, 13:15

Может точечная сварка ? Или скрутка ?

Как с этим быть ?Newocelot, 15 Окт. 23, 14:27

"— Как с йети быть?
— Ети? Надо чаще мыть"
Давно ДМБ не пересматривал.
А ведь есть еще "ДаунХаус", там где Фёдор Бондарчук играет Идиота.
Или не играет...

Рецепт в студиюYorg, 14 Окт. 23, 12:52

сперва пробуем, если нравиться то расскажу, а так без толку

Добавлено через 7мин.:

ИмХо ХРЕНА переборДионис-Бахус, 14 Окт. 23, 20:41

как определил? Для моей хреновухи самое то, будет возможность угощу, друзьям нравиться)

elvis77, https://m.vk.com/video936299_164386965
Но проблему обратной связи не решает...

чё та ты хрена не пожалел !Newocelot, 13 Окт. 23, 21:13

Рецепт в студиюYorg, 14 Окт. 23, 12:52

ИмХо ХРЕНА перебор.Дионис-Бахус, 14 Окт. 23, 20:41

ПоНАЕХАЛИ тут... на человека. А свои рецепты предъявить не хотите?

А свои рецепты предъявить не хотите?Hottabovich, 15 Окт. 23, 22:22

Легко!
Расчет на 1л сортировки 40%
Хрен - 50гр
Мед - 1-1.5 ст.л. (в зависимости от толерантности к сладкому)
Гвоздика - 1шт
Цедра лимона - 12гр
Корица (в палке) - 1 кв см
Настаивать неделю, взбалтывать. Можно использовать вакуум, получается чуть насыщеннее, выдержка меньше. Отдых неделя после фильтрации...
Пользуюсь этим рецептом много лет, очень заходит.