Питер.

Ну я эту контору давно знаю.Она ещё по другому зваласьlakales, 19 Сент. 14, 23:43

и я сразу не врубился. я ее тоже знаю. она раньше мегаэлектроникой называлась. цены там ниже чем в чип и дип. но сейчас затариваюсь в основном в микронике на новочеркасской. ближе ездить.

ЗдорОво, муншайнеры!
Сегодня неожиданно пришлось быть около Сенного рынка. Забежал на пять минут. Киш-миш белый по 20р., но продавец сказал, что торг уместен.
Возникла мысль взять кил 40-50. Можно ли чего толкового замутить?
Или он для чачеварения это... совсем некомильфо?
На какой практический выход можно расчитывать с такого объёма?

Киш-миш белый по 20р.mac628, 23 Сент. 14, 22:28

в воскресенье по 15 видел. А мускат по 25. Я бы выбрал мускат - выход будет меньше, но аромат...
С кишмиша выход точно не мерил, но насколько помню, получилось примерно как с сахарной браги, т.е. с 4 литров  - литр 40°-й.

Балтика Спасибо, буду иметь в виду.

с нетерпением жду скидок на виноград на рынках. ближе к зиме они будут? россошанки-дачницы возьмут виноград?

Народ, про пробки винтовые в Питере, пластмассовые/аллюминевые кто нибудь знает

с нетерпением жду скидок на виноград на рынках. ближе к зиме они будут? россошанки-дачницы возьмут виноград?porony, 24 Сент. 14, 10:08

Вчера заезжал к Сергею (Кукс) за солодом, побеседовали немного. И за виноград в том числе. Он отметил, что в этом году Молдавский виноград отвалился (думаю, что если раньше возили с юга Украины и Крыма, то и оттуда - то же самое). Поэтому в сложившейся ситуации пожалуй сложно спрогнозировать, что там завтра будет.
Впрочем, импортозаместят наши умники молдавский белорусским. Или чилийским ))).И довесок к цене - за переклейку этикеток, "крюк" при доставке,  "занос" на границе соответствующим службам )))

Тут ещё задумался над яблочной темой. Раз в этом году попал на неурожай, то у меня появился годик на осмысление темы. Порылся в сети - нашёл много вариантов прессов с деревянной рамой. На видео при показе фунциклирования прессов вроде прогибов верхней балки не наблюдал. Наверное этой мой вариант, т.к. варить шелезяку не пробовал, да и нечем, а с деревякой-то уж как-нибудь управлюсь ))).
Но вот задумался - пресс прессом, но яблоко-то для закладки всё равно надо измельчать? Или есть какие хитрые варианты не мастырить (покупать) промышленный/полупромышленный измельчитель?
Задумалсо...

Можно пережёвывать.

в этом году Молдавский виноград отвалилсяmac628, 24 Сент. 14, 14:53

С Молдовы шла в основном Изабелла и Лидия, а это сорта, не рекомендуемые для виноделия и самогоноварения.
Узбекский и армянский кишмиш пока под санкции не попали
Ещё из недорогих есть интересный среднеазиатский сорт тайфи (если не ошибаюсь). Вот с него у меня получился когначок в своё время.
Ну и мускат...скорее всего, тоже со Ср. Азии везут.

Можно пережёвывать.андрей андреев, 24 Сент. 14, 14:57

+1000!!!
ЗЫ. Как отпуск, "буханыч" цел?  

Можно пережёвывать.андрей андреев, 24 Сент. 14, 14:57

Точно! )
Не глотая ))
И плювать всё это в жбан!!! )))

mac628, я тоже раньше думал сделать (купить) пресс и дробилку. Но после Нептуна решил, что они мне не нужны.

ЗЫ. Как отпуск, "буханыч" цел?vodila, 24 Сент. 14, 15:02

Ездил в Вепский лес на Линж озеро, сухо было, побуксовать по людски не получилось. Зато как в особенностях русской рыбалке 6л сэма в деревне забыли. Хорошо пару литров в заначке было.

6л сэма в деревне забылиандрей андреев, 24 Сент. 14, 16:30

Вот местное население порадуется... 

 

Раз в этом году попал на неурожай,mac628, 24 Сент. 14, 14:53

Это какой такой неурожай?
Что-то не очень этого заметно.

Яблок нынче прорва как и грибов, дробилка яблок - лучше соковыжималка она универсальна ( виноград, черноплодка, смородина), а вот пресс точно нужен. Соковыжималка максимум 50% сока, а пресс до 90% можно выжать. Стоит яблочная, доля малая, на пробу. Понравится, точно пресс буду делать.

а вот пресс точно нуженИСКАНДЕР, 24 Сент. 14, 21:25

Или Россошанка... Во всяком случае для яблок.
Кстати, на выходные напарник брал у меня Нептун и отжал на нем черноплодку, отзывался очень хорошо.

То же задумался о прессе,  порсти отец Дмитрий, но Нептун как то не впечатлил,  жмых больно сырой.

Можно пережёвывать.андрей андреев, 24 Сент. 14, 14:57

дык это по технологии мескаля получается)

так что, никто не крутил виноград на соковыжималках? все с прессами или по старинке - ногами?  ;D

Это какой такой неурожай?AKystov, 24 Сент. 14, 20:23

Тем не менее, это так.
За несколько последних лет - ПЕРВЫЙ РАЗ абсолютно нет яблок. На 7 яблонь штук 40 яблок. Наверное отдыхают в этом году, т.к. в прошлом - просто прорва яблок была, ветки ломались.