Питер.

vodila, кажись не ферментированный. У Кукса брал.

Ему плохо не станет?porony, 16 Окт. 14, 13:49

если насекомые не сожрут - то не станет. Моль, долгоносики, прочие членистоногие...
Меня тут летом 2 месяца не было  - на пшеницу какой-то жучок напал, 5 кило пришлось выкинуть. В соседней комнате солод лежал - ему хоть бы хны...

ферментов не надо добавлять? какой выход ожидать? какое примерное время брожения(при 20-25С)?

Поднимись на 20 сообщений вверх, на 192 страницу. Я там то же самое спрашивал вчера - почитай ответы.

кажись не ферментированный.porony, 16 Окт. 14, 15:01

То что надо. Ферментированный нам не годится.

блин, читал же все это) совсем из головы вылетело.
значит ожидаемый выход ~0,4АС/кг солода.
Сделаю - буду по Габриэлю гнать.
Прошу прощения за повторные вопросы)

Всем доброго вечера! Подскажите где можно в Питере купить регулятор мощности для тэна.

На Ваське
http://www.terraelectronica.ru/catalog_info.php?CODE=1289429

У меня возник вопрос к тебе по градуснику.
Ты вот пишешь про 87-88°, это где? В кубе?AKystov, 15 Окт. 14, 14:47

Извиняюсь, чё-то я лоханулся...
87С-88С в кубе у меня - это начало на втором прогоне, когда разбавлено, действительно, примерно до 20-25%.

mac628, Вот спасибо!

Извиняюсь, чё-то я лоханулся...mac628, 16 Окт. 14, 23:16

Тщательнее надо...

На Ваське регуляторы мощности закончились. Кто еще подскажет где можно купить?

гугл выдал этот адрес http://spb.electronshik.ru/...-modulya-121837

 

75 - это в кубе?Балтика, 15 Окт. 14, 15:48

Миха ё мое, если 75* в кубе даже капать не начнёт, это в струе.

А в чем суть? Почему паром второй погон?ys1797, 15 Окт. 14, 19:34

Это из серии с какой стороны разбивать яйца, мне лично больше нравится органолептика после второго перегона паром, кому то нет. Попробуй и так и эдак, потом решишь, что тебе ближе.

если насекомые не сожрут - то не станет. Моль, долгоносики, прочие членистоногие...
Балтика, 16 Окт. 14, 15:04

Однако хорошая подкормка для дроззей, сплошной протеин.;)

если 75* в кубе даже капать не начнётандрей андреев, 17 Окт. 14, 13:15

ну я то всё с прямым нагревом сравниваю, а там на 75° после дефа ацетончик уже вовсю капает.

Часом, ни у кого нет лишней стеклянной бутыли на 10-20 л?
Я б купил уже сегодня-завтра. Разжился антоновкой, хочу сидр поставить
Могу ещё яблок в придачу отсыпать

лишней стеклянной бутыли ... хочу сидр поставитьБалтика, 17 Окт. 14, 16:40

Миша! А чего в кулерной бутылке поставить феншуй не позволяет?
Я ставил в пластике, уже разлил, уже карбонизировалось и даже вчера попробовал...
Сегодня еще ставить буду.

в кулерной бутылке поставить феншуй не позволяет?AKystov, 17 Окт. 14, 20:18

Да у меня и кулерной нет
И потом - пластик всё-таки, некошерно...

Я ставил в пластике, уже разлил, уже карбонизировалось и даже вчера попробовал...AKystov, 17 Окт. 14, 20:18

ставил на винных? Со вторичкой, или без? Карбонизировал глюкозой?

Ставил на специальных сидровых, но вот думаю сегодня наверно на винных поставлю, заодно в Новый год сравню, стоит ли использовать специализированные.
Без вторички.
Карбонизировал сахаром (кипеченым).

пластик всё-таки, некошерно...Балтика, 17 Окт. 14, 21:21

Ага, пластик не кошерно... А ты разливать во что будешь?........

 

 

 

А ты разливать во что будешь?AKystov, 17 Окт. 14, 21:56

наповал
Для домашнего употребления в стекло, но часть и в пластик пойдёт.
А кулерные бутыли где продаются? Ну, кроме авито, конечно.