Питер.

эпично было прямо под снегомсварщик, 21 Окт. 14, 17:20

Меня на отжатие уже не хватило, даже дособирать не смог: два комплекта одежды насквозь промокли. Собрал литров 200 и столько же осталось на дереве. Правда, и со временем было тяжело: параллельно гнал на дровяной плите(!) яблочный СС при отключенном водопроводе. 1,5 куба воды пришлось на 2й этаж в ручную затащить)))

Меня на отжатие уже не хватило, даже дособирать не смог: два комплекта одежды насквозь промокли. Собрал литров 200 и столько же осталось на дереве. Правда, и со временем было тяжело: параллельно гнал на дровяной плите(!) яблочный СС при отключенном водопроводе. 1,5 куба воды пришлось на 2й этаж в ручную затащить)))Ole Lukkoye, 21 Окт. 14, 22:58

Вот это героизм и самоотдача! у меня со всех яблонь 225 литров получилось, 160 на кальвадос, 40 на вино, 25 на сидр.

Внутри можно цепью почиститьAFoma, 21 Окт. 14, 20:36

Это как? не придумать процесс без снимания одной из стенок, а там и руками норм чистится)

Вот это героизм и самоотдача!сварщик, 21 Окт. 14, 23:46

Не, героизм это как в фильме "самый пьяный округ мира". Пока без ствола в руке это просто шалости.)))

Это как?сварщик, 21 Окт. 14, 23:46

Привязываешь бочку к бетономешалке, запихиваешь в дырку цепь и включаешь бетономешалку.
Сколько цепи, сколько крутить не знаю, читал об этом способе в соответствующей ветке.

у меня со всех яблонь 225 литров получилосьсварщик, 21 Окт. 14, 23:46

я собрал под снегом 200л яблок, а не сока. Но 400л уже отбродили, 38л 40% я и перегнал на дровяной печи, сейчас сдваиваю. Понял, что переоценил свои силы. Надо как то все остальное в город везти.

Это как?
сварщик, Вчера в 23:46
Привязываешь бочку к бетономешалке, запихиваешь в дырку цепь и включаешь бетономешалку.
Сколько цепи, сколько крутить не знаю, читал об этом способе в соответствующей ветке.Ole Lukkoye, 22 Окт. 14, 00:07

Ну в принципе так, можно без бетономешалки - положить бочку на два бревна и катать. Сам не пробовал, один уважаемый человек технологией поделился. Сказал в детстве мытье бочек его обязанностью было.

Я бы сначала определился с необходимостью сдирания нутряного слоя, ведь это необходимо только когда слой клёпки контактирующий с дистиллятом отдал весь цымус. Свою бочку сначала продезинфицировал вода+сода, затем пару часиков паром, дух из бочки приятный,и никаких цепей.

где воск продается в питере?сварщик, 21 Окт. 14, 17:20

К воску льняное масло надо 50/50 и прокипятить минут 10 на медленном огне.

Немного наростил изабелки, хочу попробовать наливку из нее сделать:

Коллеги! Хочу спросить про качество изделий игоря223. Было ли оно лучше и стало ли хуже?
Куб и дистиллятор его производства я купил с рук, и следы ржавчины на сварных швах я посчитал результатом эксплуатации предыдущего владельца.
Получив на прошлой неделе заказ непосредственно от игоря223, я увидел все тоже на новой колонне. Плюс приличные задиры на теплоизоляции.
На транспортной упаковке никаких задиров не было.
Также опечалил криво приваренный штуцер в крышке куба. С дистиллятором этого почти не видно. При высоте колонны в 1,5 м, отклонение от вертикали ~10 см.

Коллеги! Хочу спросить про качество изделий игоря223. Было ли оно лучше и стало ли хуже?
Куб и дистиллятор его производства я купил с рук, и следы ржавчины на сварных швах я посчитал результатом эксплуатации предыдущего владельца.
Получив на прошлой неделе заказ непосредственно от игоря223, я увидел все тоже на новой колонне. Плюс приличные задиры на теплоизоляции.
На транспортной упаковке никаких задиров не было.
Также опечалил криво приваренный штуцер в крышке куба. С дистиллятором этого почти не видно. При высоте колонны в 1,5 м, отклонение от вертикали ~10 см.Covax, 23 Окт. 14, 12:22

У меня ржавчины нет, кривизна была, поправил. Надел колону и выгнул в нужную сторону.

Я бы сказал - на одном уровне идёт, примерно.

Немного наростил изабелки, хочу попробовать наливку из нее сделать:Дважды Отец Димитрий, 22 Окт. 14, 17:05

красиво выглядит гроздь винограда на заснеженном пеньке... кстати по поводу снятия на зиму. У меня товарищ где-то тут в Питере приобрел саженцы каких-то сортов (винных) НЕУКРЫВНЫХ, которые к морозам устойчивы - можно оставлять на беседке как есть.

Может и мои можно оставлять, но скинуть вниз не сложно. Все равно по весне обрезку делать.

Коллеги! Хочу спросить про качество изделий игоря223. Было ли оно лучше и стало ли хужеCovax, 23 Окт. 14, 12:22

На этой неделе получил новое оборудование от Игоря на 50 тыщ. Мой товарищ заказывал подобное погода назад. По сравнению с тем оборудованием наблюдаются явные конструктивные улучшения - где то патрубок подогнут в нужную сторону, на баке крышка улучшена - сделана из более толстой стали (не гуляет теперь). Были некоторые проблемы с резьбой патрубка под тен, но вопрос решил своими силами. Ржавчина может образовываться если оборудование не просушить после промывки после перегона.

Дважды Отец Димитрий, мощные кусты советуют обрезать осенью, и укрывать легче, а главное "плакать" будут меньше, вроде как лучше всего обрезку делать через недели две после листопада

бочки пластик 65л-300р,127л-5оор и т.д.колличество -неограничено,пластмасса пищевая,евробочкиAl, 18 Окт. 14, 20:47

Прикупил сегодня. 165л. - 600р. Бочки из под жидкого мыла, отмыл горячей проточной водой за 20 мин. крышка, обруч всё в комплекте.

Ребята скажите ,есть такой вопросик : яблочный жмых(или мезга) оставшийся после выжимки сока , как правильно заливать водой ? Вариант 1)Чтобы скрыло жмых(примерно на два пальца сверху) 2)+50% воды (То есть допустим жмыха в бочке половина и столько же добавить воды)

Кто делал(не знаю как правильно по "цвету" назвать такую схему это когда: жмых+отжатый сок - все в одном флаконе) в эту схему воду вообще надо добавлять ?

Это красная схема, воду не надо, 80-100 гр глюкозы на на 1кг пюре не помешает.

Ржавчина может образовываться если оборудование не просушить после промывки после перегона.Edelweiss, 23 Окт. 14, 14:04

Я ставлю НОВУЮ колонну, перегоняю, разбираю - прокладка вся в ржавых потеках и потеки из-под штуцера термометра.
Что я делаю не так?

Я ставлю НОВУЮ колонну, перегоняю, разбираю - прокладка вся в ржавых потеках и потеки из-под штуцера термометра.
Что я делаю не так? УлыбающийсяCovax, 23 Окт. 14, 16:08

скорее всего ржавчиной сварные швы "плачуть"...
пройдет:) ИМХО