Питер.

Почём он там, кстати?Балтика, 27 Окт. 14, 16:12

По 15, ценник был. Торговаться не стал, может ещё подвинулись бы (судя по тому, как рьяно он стал сыпать в пакеты)

Если верить описанию на бутылке - сделан из головных фракцийБалтика, 27 Окт. 14, 16:12

Я хоть и лохушник пока в делах наших, но вроде головные фракции всегда идут прозрачными, независимо от сырья. Не?

PS А ведь кто-то мучался вопросом на форуме (помню, читал в какой-то ветке) - как забубенить мутный самогон, типа для понтов муншайнерских )))

PPS О! Сосед в деревне отдал мне на перегон тёщино вино (яблоко с черноплодкой) Одна бутыль - стеклянная, литра 3, широкое горло. Я её захапал себе, правда пробки нема... Вчера увидел попутно кукурузу на рынке ))) Вот оно! ))) Но сил не было ещё и кукурузу тащить... Это так, к слову о понтах и аутентичности ))) Будет время - надо заглянуть туда, купить пару початков потолще...

головные фракции всегда идут прозрачнымиmac628, 27 Окт. 14, 16:57

это если брызгоуноса нет
А если брагу доверху налить, включить газ на полную, она пенится начнёт, и в холодильник обязательно мути накидает.
Но в данном случае - обычная ректификатная казёнка, просто добавили какого-нибудь гавнеца для мути.

не могу не поделиться новинками отечественной ликёро-водочной промышленности: "Первак домашний по оригинальному рецепту". Если верить описанию на бутылке - сделан из головных фракций зерновой браги. Если верить внешнему виду - продукт первичной перегонки с неистовым брызгоуносом. Учитесь, товарищи, высоким технологиям и промышленным стандартам качества.Балтика, 27 Окт. 14, 16:12

я что-то подобное пробовал в пятницу у друзей.. головастая пепец как, резкая.. в общем мрак.. попробовал одну и сказал нафиг-нафиг.. прозрачная была. до этого дегустировали мою яблоновку (настойка на сушеных яблоках и щепе - выдержка 1 месяц) на рисовом спирте просто сказка .. друзья попросили сделать им.. предлагали бартер.. )

не могу не поделиться новинками отечественной ликёро-водочной промышленности:Балтика, 27 Окт. 14, 16:12

Обычная водка, у меня напарник пьет ее, но исключительно из-за бутылок, которые мне отдаются, напил уже больше десятка. Сразу предупреждаю, бутылка давление держит плохо, у меня одна взорвалась с пивом, пришлось с остальных стравливать газ, ну чтоб не долбануло еще.

Джентльмены! Хелп! Хелп ми райт нау!
Приполз домой, сунул нос во флягу с передавленным вчера виноградом. Поскольку оставил его с утра на тёплом полу, он, само собой, забродил. Но запах какой-то слегка головасто-ацетоновый. Не напортачил я чего? Или задать немного малтифлора? Или уже поздно - ждать, что выйдет?
"Шапка" имеет место, при окунании руки в жижу пена присутствует.
Запах немного смущает... Валяется же он на рынке у них во всяком... где попало. Не скисает ли часом?

Или задать немного малтифлора?mac628, 27 Окт. 14, 21:17

а ты что, его без дрожжей оставил? Это ты зря...
Задай, конечно.

бутылка давление держит плохоAKystov, 27 Окт. 14, 20:20

ты в водочные бутылки пиво разливаешь? Так они как бы на давление и не рассчитаны, водку редко кто карбонизирует...

ты в водочные бутылки пиво разливаешь?Балтика, 27 Окт. 14, 21:41

Ну так я ж проверил сначала, первый раз пару бутылок выдержали, ну я и разлил еще в три, одна взорвалась, на остальных стравил газ...

Гы-гы чота жжете сегодня! Первак казенный, пиво в водочную тару, красота настроение подняли! Завтра (если успею) поеду на Софийский рынок пошукаю мускат. По результатам отпишусь.
—— mac628 А виноград я мясорубкой с крупными дырками мну и на оную одеваю пакет, чтобы кухню не загадить, может не кошерно но быстро получается. И сладкоежек разброженных сразу.

виноград я мясорубкой с крупными дыркамиvego24, 27 Окт. 14, 22:18

мясорубка косточки ломает, а это нехорошо. Я виноград в тазике порциями резиновыми сапогами мну - быстро и эффективно.

Карбонизировать водку - это интересная мысль! Вот куплю баллон с углекислотой для пиваса и попробую водку загазировать

Пройденный этап раньше в сифон заряжали, вставляет быстрее, но никакой культуры пития.

куплю баллон с углекислотой для пиваса и попробую водку загазироватьДважды Отец Димитрий, 28 Окт. 14, 11:18

Пить будешь залпом, или через соломинку потягивать планируешь?

мясорубка косточки ломает, а это нехорошоEdelweiss, 28 Окт. 14, 09:17

в кишмише костей нет. Не должно быть,по крайней мере.
А в костлявых сортах - да, считается, что дроблёные кости ухудшают вкус дистиллята.
А соковыжималка виноград возьмёт?

Пить будешь залпом, или через соломинку потягивать планируешь?Балтика, 28 Окт. 14, 11:58

Свою водку можно и через соломинку

Пройденный этап раньше в сифон заряжали, вставляет быстрее, но никакой культуры пития.андрей андреев, 28 Окт. 14, 11:42

Понятно, но это ведь умные на чужих ошибках учатся, а я дурак
Представляю приходят ко мне друзья, а я им накось водочка газированная, вискарик с газом, яблодосик с сельтерской И хрен с ней... к культурой...

Балтика,

А соковыжималка виноград возьмёт?Балтика, 28 Окт. 14, 12:04

тут про россошанку, но твоя не особо отличается.

Какие то там тряпочки, сеточки... брр... жмых не удаляет... большие объемы не поотжимаешь.

тут про россошанку, но твоя не особо отличается.porony, 28 Окт. 14, 12:47

ну не скажи, у меня то жмых сбрасывается лёгким нажатием на специальную ручку, ничего чистить не надо.
Я больше за косточки беспокоюсь, в отзывах пишут, что она даёт сок с дроблёными косточками: http://market.yandex.ru/product/997746/reviews?clid=703
Хотя кишмишу пофиг...

Какие то там тряпочки, сеточки... брр... жмых не удаляет... большие объемы не поотжимаешь.Дважды Отец Димитрий, 28 Окт. 14, 12:52

У меня "садовая" она же "журавинка" жмых откидывает на чисто, косточки дробит но они остаются в жмыхе, а сок из косточек сомнительно что отожмется. Но в квартире такой вариант череват семейным скандалом по ясным причинам. Получим белую схему в итоге, а мезга в отходы. На мясорубке с крупными дырками (у меня есть насадка для колбасы с большими овальными)косточки почти не дробит, там же нож вынимается, шнеком косточки раздавливает ну совсем не много.

Балтика, поэтому я и написал "не особо")
яблочные косточки дробит твоя? Если не дробит, то и виноградные не будет. у меня "дачница" яблочные косточки оставляет целыми. правда жмых прорывается в отбор, надо сетку докупить.
у тебя принцип, по-моему, как в "нептуне", а на него не жаловались вроде бы.

Тему уже поднимали но утихла, все же мне кажется модератор нам нужен на ветку! Посмотрите, 199 страниц, самая активная ветка в региональных. Фулда много чистить некому, т.с. отсутствует какие есть предложения джентльмены?