Питер.

как вспомню как с бкм мучался, тут покрути, там убавь... а в итоге совсем чуток яблочком пахнет
сварщик, Сегодня в 16:53
да я бы не сказал, у меня ароматика очень чувствуется.Балтика, 30 Окт. 14, 19:03

у меня тоже, но чуток, не знал я на тот момент, что лучше иногда хвостов хватануть, следил внимательно за термометром)
самое забавное, с коллегой распили перегнаный хвост, вот там аромат был) жаль всего 0,5 было

ау, ребята.

я ж серьезно - никто не учился в школе 521?

не знал я на тот момент, что лучше иногда хвостов хватанутьсварщик, 30 Окт. 14, 20:30

хвосты цепляю чуть-чуть, но вообще у меня и всё тело очень ароматное. Может, у тебя деф на полную работал?

дамские пальчики (что за сорт?)
vego24, Сегодня в 17:44
дожили, блин...про адронный коллайдер, небось, все слышали, а про лучший сорт советского винограда уже позабылиБалтика, 30 Окт. 14, 19:03

какой виноград?  при ссср помидоры такие были

при ссср помидоры такие былиshtyn, 30 Окт. 14, 22:23

Синонимы: Чильги хусайне, Бокальный, Шах изюм, Ицаптук, Дамские пальчики.
Хусайне белый - высококачественный столовый сорт винограда

http://vinograd.info/sorta/stolovye/hysaine-belyi.html
Помидоры такие и сейчас есть. Виноград, в общем то, тоже.

в пионерской памяти виноград как то не отложился, только помидоры)))

Вчера был на Софийке мускат нашел в 2х местах цена атомная 120р. за кг. Ящик 6,5-7кг изначально 870р. Сказал возьму 50кг. готовы были отдать за 800р. Изабелла 70-80р. кишмиш 40-55р, дамские пальчики (что за сорт?) 80р, в основном кишмиш кругом любых расцветок. Мускат из Македонии судя по этикетке малдавского нетvego24, 30 Окт. 14, 16:44

спасибо за инфу. Брать по такой цене конечно не буду, но перспектива появилась. Раз в продаже то и на складах мускат появится. Так или иначе некондиция тоже появится рано или поздно. Вот ее и будем стеречь на сенном.

Так что ты с пленочной колонной не перестарайся, все в меру хорошо, лучше иногда дефлегматор поубавить и хвосты отобрать в другую емкость ну или как-то по хитрому, не знаюсварщик, 30 Окт. 14, 15:53

я вообще пленочную колонну взял просто потому что разница с обычным дистиллятором была в тыщу. Если мускат поймаю и поставлю на брожение, то гнать его буду вообще без всякого укрепления... может даже на игоревском только первый перегон (на СС) сделаю, а второй поставлю на своем старом медном аламбике.

я ж серьезно - никто не учился в школе 521?Рожденная Светом, 30 Окт. 14, 21:22

Видать ник то там не учился. У меня богатый список 52, 53, 109,70.

Здравствуйте!
Может кто подскажет контакты по глюкозе? На Предпортовой обещают после Нового Года, в Крахмал-центре тоже нет, остальные, чьи контакты нашел - работают с юр.лицами.
Кстати про виноград и яблоки: переливал из бочек в стекло - чача по тонкости аромата опережает кальвадос в разЫ!

По глюкозе с Куксом свяжись.

спасибо

Может кто подскажет контакты по глюкозе?bicus071165, 31 Окт. 14, 10:23

Выше писал у кукса по 45р. Рынок на софийской (в конце)тел. есть на ветке. Удачи.

Кто звонил ,спрашивал ржаной молотый солод-он пришел,45р/кг.Глюкоза тоже есть.

Хочу сделать брагу на кукурузном крахмале, но не знаю когда смогу перегнать (дефицит времени). Подскажите сколько может стоять отбродившая брага на крахмале при комнатной температуре???

сколько может стоять отбродившая брага на крахмале при комнатной температуре???костя83, 01 Нояб. 14, 00:42

у меня на кукурузной дроблёнке с солодом летом по 2-3 недели стояла, по самой жаре.
Если изначально всё сделал правильно, и никакие паразиты туда не подселились, то плотно закрытая под гидрозатвором может долго стоять.

Подскажите сколько может стоять отбродившая брага на крахмале при комнатной температуре???костя83, 31 Окт. 14, 23:42

Сейчас холодно, поставь на балкон, укутай, у меня так ябло-брага стоит - ждет своей очереди ...

сколько может стоять отбродившая брага на крахмале при комнатной температуре???костя83, 01 Нояб. 14, 00:42

Месяц отстоит. Больше не пробовал

ржаной молотый солод-он пришелКукс, 31 Окт. 14, 23:26

так же мелко молот, как и раньше?

так же мелко молот, как и раньше?Ole Lukkoye, 01 Нояб. 14, 13:17

Да почти в муку,если точно то сито №9)))(по сертификату).