Я к примеру не перекрываю ни вручную, ни автоматом. Поскольку работаю с тарельчатой колонной в режиме дистилляции, и с насадочной с пастеризатором.
Rosh
Доктор наук
No pasaransk
625 380
Отв.10862 06 Дек. 16, 11:20 (через 20 мин)
Игорь, т.е. правильно я понимаю. что при дистилляции ПБ+ККС-Н375мм+ЦП буфер у Вас все время открыт и идет слив в куб - и при отборе голов и тела. А как же наполнение буфера? Заказ разместил №24392 на увеличение куба и другие вещи 25.11.16, что-то ваша служба отправки никак не может дать ответ по дате отправки - все обещают перезвонить.
Алексеич.Н
Доцент
Москва
1.2K 441
Отв.10863 06 Дек. 16, 12:20
Игорь, т.е. правильно я понимаю. что при дистилляции ПБ+ККС-Н375мм+ЦП буфер у Вас все время открыт и идет слив в куб - и при отборе голов и тела. А как же наполнение буфера?Rosh, 06 Дек. 16, 11:20
Я уже как больше полугода работаю на этой связки, дистиллят на Хосе, да руками перекрывают буфер, все получается супер, ( в этом месяце, пью майские Аля виски, семимесячной выдержки на щепе) супер. Просто есть много вариантов использования твоей связки.
Rosh
Доктор наук
No pasaransk
625 380
Отв.10864 06 Дек. 16, 12:28 (через 8 мин)
Алексеич, я тоже так полгода работаю, все получается. В профильной ветке не попадается инфа по другим способам именно в моем варианте оборудования, а тут оказывается множество алгоритмов. А каких?
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.10865 06 Дек. 16, 12:36 (через 9 мин)
Нет, неправильно понял Слив перекрыт с самого начала, я его не трогаю вообще никогда...
Rosh
Доктор наук
No pasaransk
625 380
Отв.10866 06 Дек. 16, 12:44 (через 9 мин)
Игорь, благодарю за разъяснение.
Алексеич.Н
Доцент
Москва
1.2K 441
Отв.10867 06 Дек. 16, 13:16 (через 33 мин)
а тут оказывается множество алгоритмов. А каких?Rosh, 06 Дек. 16, 12:28
Просто море( было бы время и желание) Колонна + буфер, колонна + царга без буфера, из колонны вынуть шампур, к примеру на фруктовые.
Ямбукай
Профессор
Нижний Новгород
2.5K 1.6K
Отв.10868 06 Дек. 16, 15:22
Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4
Господа винокуры, игорь223, у меня тут стрельнула бредовая мысль, подстегиваемая желанием выгонять СС из браги в максимально (по возможности) "обессивушенном", скажем так, виде, используя элементы ХД4. Как вы считаете, насколько было бы целесообразным с т.зр. оставления как можно больше высококипящих фракций в кубе ли, в буфере ли, и недопущения этой сивухи в отбор за счет конструирования следующей схемы оборудования:
Куб. На куб ставим пастеризатор (ЦП) с полностью заглушенным концом для выхода продукта (просто как "отсекатель возвращатель" большей части сивухи в куб) . На ЦП ставим П/Буфер (с классическим переливом в куб и последующим его перекрытием). На Буфер - ПК2500. И в таком режиме перегоняем брагу с укреплением, предварительно отбирая 3-5% голов, и далее - тело СС до температуры 93 гр С в П/Буфере.
Задача получить НЕ питьевой, но максимально качественный СС .
Как: бред или можно попробовать?
Алексеич.Н
Доцент
Москва
1.2K 441
Отв.10869 06 Дек. 16, 15:51 (через 30 мин)
Вряд ли, и какую мощность нужно подать, да и скорость будет минимум, и стоит все это затевать.
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.10870 06 Дек. 16, 16:11 (через 20 мин)
А зачем переворачивать, в таком случае? В буфере по концу одна и таже температура, читай ОДИН И ТОТ ЖЕ химический состав, есть ниже его царга или ее нет. Сделать схему тогда уже (если тебя хвосты пугают) Куб -буфер - тк -пастеризатор - дефлегматор И отбирать из дефлегматора сырец с укреплением (фч примерно 3-4) до любой тебе понравившейся температуры
Или в твоем варианте отбирать до Тбуфера 80.0С, а потом дожимать буфер и кольцевать хвосты.
Вопрос только в том, на фига оно надо.
сообщение удалено
Ямбукай
Профессор
Нижний Новгород
2.5K 1.6K
Отв.10871 06 Дек. 16, 16:36 (через 25 мин)
А зачем переворачивать, в таком случае?игорь223, 06 Дек. 16, 16:11
за неимением дефлегматора и доохладителя и временной нехватки высоты при использовании колонны с ЦП и ПК (хотя, УПО - альтернатива, но опять же ждать пока придет...) Вот и думал обхитрить с тем, что есть. Расчет был такой: ЦП перед буфером оч эффективно и до последнего возвращает сивуху в куб, а когда она начинает прорываться в ПБ, к этому времени СС отобрано столько, что без ЦП буфер бы уже полон ее. А так, пока она начала поступать в ПБ, у нас еще есть время для отбора, пока еще сивуха будет копиться в ПБ. А когда уже и буфер будет полон, и возникнет угроза прорыва сивухи в отбор, то уже, за счет "буферной" роли ЦП, уже реально отбирать будет нечего: в кубе и ПБ будет вода да сивуха. Т.е. думал, что ЦП создаст, как бы, 2йной буфер состоящий из куба и ПБ и поделит в них сивуху, оставив часть в кубе, а не будет загонять всю ее в ПБ, когда в кубе остается лишь вода. Т.е. как бы разгружаем ПБ, не выпуская часть сивухи из куба вообще, и облегчаем ему нагрузку до последнего...
Птица
Новичок
Москва
9 2
Отв.10872 06 Дек. 16, 16:44 (через 9 мин)
Нет, неправильно понял Слив перекрыт с самого начала, я его не трогаю вообще никогда...игорь223, 06 Дек. 16, 12:36
Теперь предельно ясно, спасибо. Еще вопрос - Куб наполняется в среднем на 18 литров (крепость 40), буфер - 3 литра. Есть ли смысл заморачиваться с досыпанием камней для подбора оптимального объема буфера (видел, продаются в представительствах)? Какие последние рекомендации по соотношению объемов куба и буфера?
Вячеслав83
Магистр
Москва
274 21
Отв.10873 06 Дек. 16, 23:30
игорь223, Игорь, подскажи пожалуйста, в бку-099, можно работать одновременно с двумя термометрами при второй перегонке, один в дефе дельту отслеживает и регулирует отбор, а второй в кубе и выключает систему при определенной температуре? Спасибо.
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.10874 07 Дек. 16, 00:35
Птица, если добираешьоборотный спирт - нет причин возиться отдельно Если нет - сам считай потери в остатках буфера, при выбранной тобою температуре финиша.
Скажем ты тормозишь при 10% спиртуозности - в литре разницы ты имешь/не имеешь сто грамм спирта
При 40% в буфере (тормоз на 84С в нем) - разница в 400мл АС И так далее...)))
коллега по хобби
Новичок
вуктыл
5 2
Отв.10875 07 Дек. 16, 00:41 (через 7 мин)
Подскажите телефон и адрес тех поддержки для заказа оборудования. В постах на тех поддержку ссылаются.Спасибо.
Сомовец
Доцент
Воронеж
2K 669 5
Отв.10876 07 Дек. 16, 00:45 (через 4 мин)
Подскажите телефон и адрес тех поддержки для заказа оборудования.коллега по хобби, 07 Дек. 16, 00:41
В колонне же места под термометр закрываю заглушками из обрезков силиконовой трубки, залитой герметиком.Карвель, 18 Нояб. 16, 23:19
Обрезки силиконовой трубки хорошо глушить гильзой от малокалиберной винтовки. Красиво и не окисляется.
Ямбукай
Профессор
Нижний Новгород
2.5K 1.6K
Отв.10878 07 Дек. 16, 11:26
Обрезки силиконовой трубки хорошо глушить гильзой от малокалиберной винтовкиMusa_, 07 Дек. 16, 09:11
Кстати. а ведь и подрывной клапан, наверное, можно так соорудить! Натягиваешь гильзу на всю, и, если она начинает выпирать, значит что-то не того, а уж в случае чего, без труда и сработать должна...
Musa_
Специалист
Москва
185 21
Отв.10879 07 Дек. 16, 11:29 (через 4 мин)
игорь223 Игорь добрый день! Возможно индивидуально изготовить ХД/4-750(v2)ККС-Н, только вместо стекла- металл (нерж)? Стекла боюсь..