Я в ручном режиме головы отбираю 100-150 мл/час, а тело 900 мл/час при температуре индукционки 1400Вт (думаю, что китайских ), но это было без ЦП и контроль отбора был по t в дефе, а окончания по t в кубе. А вот с ЦП у меня непонятки.Юша, 05 Апр. 17, 13:30
Ну если, хд4, то с головами, ты завышаеш скорость, не больше 90-100, обычно пишут,кто подпустит головы, то чувствуется горечь, и как бы зжет во рту.
Юша
Доцент
Москва
1K 279
Отв.11762 06 Апр. 17, 09:30 (через 49 мин)
Ну если, хд4, то с головами, ты завышаеш скорость, не больше 90-100, обычно пишут,кто подпустит головы, то чувствуется горечь, и как бы зжет во рту.Алексеич.Н, 06 Апр. 17, 08:41
Горечи и жжения во рту не бывает, наоборот, когда пробую, что получилось, то ощущения - слащавость во рту и хочется еще попробовать.
IVVO
Магистр
Москва
229 53
Отв.11763 06 Апр. 17, 12:43
на выходе воды из дефлегматора появляются мелкие пузырьки, это нормально?zozic2017, 05 Апр. 17, 21:39
Никуя это не нормально! Вода в дефе вскипает (черевато образованием накипи в димроте), надо напор воды увеличивать!
Николя78
Доцент
Санкт-Петербург
1K 227
Отв.11764 06 Апр. 17, 13:48
IVVO, когда закипает, её Т будет под 100*С, рука не стерпит. А если вода тёплая, но с пузырьками, это не страшно. Парообразование никто не отменял.
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.11765 06 Апр. 17, 13:57 (через 9 мин)
Это не парообразование Это при нагреве выходит растворенный в воде воздух. Также я видел такое, когда на вводе силикон (или пвх) трубка кривовато надета - есть эффек инжекторного насоса, когда поток воды втягивает в себя воздух "с улицы"
RomaZ
Специалист
MSK
161 19
Отв.11766 06 Апр. 17, 20:57
игорь223, на пвк 50л есть в продаже фальшдно или фильтровать ток через барботер?
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.11767 06 Апр. 17, 21:40 (через 43 мин)
Зачем через барботер? Есть специально сконструированный фильтратор.
Matsur
Новичок
Крыжополь
4
Отв.11768 06 Апр. 17, 23:31
эффек инжекторного насоса, когда поток воды втягивает в себя воздух "с улицы"игорь223, 06 Апр. 17, 13:57
Прошу прощения, но инжектор - это впрыск по-русски, а описанный Вами процесс носит название "эжекция".
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.11769 07 Апр. 17, 00:05 (через 35 мин)
Вот вот. Впрыскивается (втягивается, всасывается) воздух на подающем штуцере дефлегматора, а на выходе мы видим пузырьки...
Шучу - естественно, вы правы!)))
RomaZ
Специалист
MSK
161 19
Отв.11770 07 Апр. 17, 12:53
игорь223, а вот именно фальшдно имеется?
Юша
Доцент
Москва
1K 279
Отв.11771 07 Апр. 17, 13:12 (через 20 мин)
игорь223, скажи, в линейке модульных колонн имеются модули с возможностью установки термометра? Вроде бы в видео я такие видел, а на сайте в продукции их нет.
Ako59
Магистр
Москва
260 42
Отв.11772 07 Апр. 17, 13:55 (через 44 мин)
игорь223, Приобрёл ПВК - очень доволен, но появилось пара вопросов, 1. Можно ли регулировать нагрев в режиме ПЕР, после того как автоматика БКУ 099 переключается с режима нагрева в режим перегона (тапками не бейте - не нашёл в инструкции). 2. Сделал первый перегон ХОС из риса начал сливать барду, а там каша (первый раз гоню без отжима весь объём) что нужно использовать для облегчения слива (и нужно ли чего то использовать)?
Musa_
Специалист
Москва
185 21
Отв.11773 07 Апр. 17, 14:33 (через 39 мин)
что нужно использовать для облегчения сливаAko59, 07 Апр. 17, 13:55
Я использую металлический ковш с длинной ручкой. Для зачистки дна кружку прямоугольной формы, потом ополоснуть.Вываливаю в 200 литровый пакет, который стоит в баке для брожения пива, (иначе расплавится) через 2-3 часа вывожу на тележке из "пятерочки" в мусорный бак. Не так страшен черт, как его малютка. Если не промышленные объемы- пристрастишься приноровишься ИМХО Все попытки пользования канализацией в обычной квартире приведут к "засёру". Про септик даже не говорю.
Ximichestvo
Доцент
Ухта
1.9K 723
Отв.11774 07 Апр. 17, 14:42 (через 9 мин)
Вроде бы в видео я такие видел, а на сайте в продукции их нет.Юша, 07 Апр. 17, 13:12
Игорь их делал под конкретного зверя . Там акромя градусника, еще и узел отбора.
Добавлено через 4мин.:
ИМХО Все попытки пользования канализацией в обычной квартире приведут к "засёру".Musa_, 07 Апр. 17, 14:33
Крупа, гидромодуль 3,4. Во время слива постоянно мешаю барду. Не забивается даже слив 3/4. Про каналью, полагаю, можно не беспокоиться.
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.11775 07 Апр. 17, 14:55 (через 13 мин)
RomaZ, фальшдно мы делали, но давно сняли с производства - с ним работать намного хуже, чем с фильтратором. Вообще говоря, есть две "школы" пивоваренных приблуд - американская и европейская Одни пользуются в основном фальшдном, другие - фильтратором. И обе - варят)))
Юша, должны быть. Там, где есть отбор с тарелки, там установлен и термометр. С узлом промежуточного отбора. короче говоря.
Ako59, 1. Параметр НАГ меняешь - все меняется 2. Можно не снимая крышку поддавить компрессором, создав небольшой избыток давления - хоть насосом ручным велосипедным - будет шустрее бежать
Насчет того, куда проще сливать - вопрос риторический. Кто на что учился, так сказать)))
Юша
Доцент
Москва
1K 279
Отв.11776 07 Апр. 17, 14:56 (через 2 мин)
Игорь их делал под конкретного зверя . Там акромя градусника, еще и узел отбора.Ximichestvo, 07 Апр. 17, 14:42
Понял, спасибо. А неплохо было бы в серийное производство их пустить. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
Добавлено через 1ч. 46мин.:
Юша, должны быть. Там, где есть отбор с тарелки, там установлен и термометр. С узлом промежуточного отбора. короче говоря.игорь223, 07 Апр. 17, 14:55
Ну, вот в каталоге модулей с возможностью установки термометра и узлом отбора нет. Может такое быть, что они не пошли в серию?
ivanivanovichivanov
Бакалавр
Урюпинск
74 7
Отв.11777 11 Апр. 17, 16:22
Добрый день
Если я буду использовать две тарельчатые колонны вместе, 750 и 350 мм, а наверху дефлегматор или пленочная колонна, какое укрепление я могу получить? Или эта связка не будет работать?
Exhumer
Бакалавр
Саранск
95 12
Отв.11778 11 Апр. 17, 19:17
Добрый вечер. Прошу, помогите расставить точки над i. Смогу ли я нормально работать с колпачковой 375 колонной и дефлегматором с доп холодильником из серии хд/4 без всякой автоматики на газу? Перегон зерновых и фруктовых брагу. Сейчас в наличии простейший аппарат куб 23л + холодильник, достались от отца. В оборудовании не устраивает отсутствие какого либо разделения. Вот мой аппарат. Dsc_0512. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
DSC_0512.jpg Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
Дмитрий Николаевич
Специалист
Рязань
141 34
Отв.11779 11 Апр. 17, 22:00
Смогу ли я нормально работать с колпачковой 375 колонной и дефлегматором с доп холодильником из серии хд/4 без всякой автоматики на газу? Перегон зерновых и фруктовых брагу. Сейчас в наличии простейший аппарат куб 23л + холодильник, достались от отца.Exhumer, 11 Апр. 17, 19:17
В данной ситуации надо обязательно отказаться от газа, если не готов, то и переходить на другое оборудование не стоит.