Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4

Игорь, сколько данный набор у вас стоит?Kurgan, 27 Марта 15, 12:57

http://samogon-i-vodka.ru/...2193/item_8434/

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Игорь привет.
Вопрос по нбк хд4 43.
У меня нбк  установлена на кеге 50л и  сифон для слива барды не достаёт до пола -может из за этого быть недостаточное давление в колоне(у меня режим 12мм).  Пока нет возможности удлинить шланг , проверить самому, может ты подскажеш?
Я думаю чем больше колено тем больше сопротивление - наверно?
Вобще и на 12мм всё устраивает,просто интересно.

У тебя не хватает мощности нагрева, слив здесь не при чем.
Куб утепли как следует, или ТЭН поменяй...

Игорь. пара вопросов.

Брал у тебя в том годе готовый набор юного самогонщика ХД-4-7502, ))))))))))
Спасибо, все по уму, потихоньку все освоил  и даже немного "вырос"

1. Есть ли возможность сделать апгрейд царг с 750 на 1200
2. После отбора ацетона, при работе с колонной, идет фракция спирта с запахом "пыли". В видео есть этому название, но не могу найти в каком))))
3. если ли смысл к моему комплекту докупить тарельчатую колонну, если я хочу получить самогон с ароматическими маслами ( браги в основном фруктовые, на винных дрожжах), сейчас отсекаю достаточно большую голову ( как я считаю )))))))) ) и тело завершаю брать на 92 градусах, хвост добираю и потом с головой отбираю спирт через колонну. Или нужно более тщательно искать границу голова-тело. но тут вопрос о той "пыли" в носу.

Спасибо заранее

1. Нет, с 1 апреля практика обмена царг и дефлегматоров отменена, к сожалению для вас и к счастью для начальника производства
Поскольку б/у оборудованием мы не торгуем, утилизация обменного оборудования нам, честно говоря, просто надоела...
2. Оборотный спирт или подголовники
3. ДА, имеет смысл

1. ну и ладно))))))))), меня скорость немного не устраивает, но видимо я  медленно отбираю))))))))))
2. что именно (какое вещество) в подголовниках пахнет "пылью", сколько его примерно в СС, процентов 10 откидывать?
3. если ректификат я возьму из колонны, на какую тарельчатую мне лучше посмотреть?

коллеги нужна помощь,колона 1200 деф1750 бку 033,отработала 2 часа давление 18 на 167 потом скачёк на 40 захлёб и стабилизировалось на 145 давление 20.какова причина такого скачка и мои действия ?

Может быть насадка распушилась и выдавила путанку ввер, в заужение чатсично.
Останови процесс, разбери царги и проверь, как путанка лежит.
И пиши не напряжение а мощность работы, или мощность ТЭНа в кубе указывай при напряжении - непонятно на какой мощности ты работал и работаешь теперь

Игорь, при работе на хд4-43 в виде тарельчатой колонны, при нагреве куба даю 1700вт. Но кег частично только утеплен. Скорость отбора не превышает 1500мл/ч, и при такой скорости отбора, колонна часто осушается. В чем проблема? Мало мощности?
Спасибо

Попробуй больше, если дефлегматор справляется с паром

Игорь, добрый вечер,
Мой друг, используя дистиллятор д'о'к'т'ора Г;у?бе,'ра в стандартной комплектации (куб 25л, плюс доп. купил диоптр - понятно, как глазок в двери, на процесс особо не влияет), гонит сахарный сэм одним погоном, отделяя при этом головы и хвосты. Разводит до 43%, кидает в морозилку. То, что получается в итоге - совсем немного отдает (я пробовал, не знаю, как назвать, скорее - сивухой, но слабо, видимо из-за заморозки), но в остальном - питкость хорошая, близкая к отличной, на утро - положительные воспоминания, без последствий, присущих водочному опьянению. Говорит, что разницы между одним и двумя перегонками нет вообще, и что это зависит от колонны. Я прочитал инструкцию от этого дистиллятора - там даже не рассматривают вопрос первой или второй, третьей перегонки, - одна перегонка браги - норма.
Вопросы у меня в связи с этим: можно ли получать одной перегонкой нормальный (не вонючий) дистиллят на вашем оборудовании, аналогичном вышеописанному (сравниваю его с вашим хадэЧетыре)? Первая НЕ дробная и вторая дробная перегонка необходима только вашему оборудованию или это элемент перфекционизма в изготовлении дистиллятов (т.е. на любом оборудовании нужно минимум две перегонки для получения питкого дистиллята)?

можно ли получать одной перегонкой нормальный (не вонючий) дистиллят на вашем оборудованииРегистрация, 04 Апр. 15, 23:38

Конечно можно Все зависит от того что вы заливаете в куб. Например если хорошо осветлить брагу то получится хороший сэм,если перегонять на пару или водяной бане будет еще лучше.
Коллега мне постоянно на дегустации говорит "почему у тебя получается такой хороший а у меня вонючий?" да потому говорю, что ты торопливый и где-то болт забиваешь на технологию производства.Уже устал все ему рассказывать и показывать,по моему это не исправимо.

Регистрация, можно и брагу пить, собственно пиво и вино есть хорошо сделанная ( в этом смысле StkR прав СОВЕРШЕННО) брага.

Более того, на форуме эта тема такая же вечная, как и тема "что лучше, медь или нержавейка?"

Ответ такой. Двойная перегонка ЛУЧШЕ (в смысле качество дистиллятов ВЫШЕ) при использовании схемы двух, или более, перегонок.
Именно поэтому на руси 18-19 века хлебное вино (продукт однократной перегонки) предназначалось для холопов, а очищенное вино (двух, трех и так далее перегонок) - для знати. И это не снобизм - это реалии.

Этому есть простое обьяснение - примеси, в том числе головные, "рожаются" весь процесс первиной перегонке - слишком сложные процессы происходят в варящемся бульоне очень сложного химсостава.
То есть ты думаешь, что отобрал голову (к примеру), а головные фракции продолжают синтезироваться всю дорогу. Конечно, большую часть голов ты отбираешь из наброда, но не все, далеко не все.

Короче. Пить можно спиртное на любой стадии очистки. Первичная перегонка - это тоже очистка. Все зависит от требовательности выпивающего. Если его устраивает спиртоке того качества, которое описал ты - значит, все путем.
Если нет - значит нужно пробовать иной алгоритм. и от оборудования алгорит получения не зависит, он инвариантен форме куба или размеру дистиллятора)))

П.С. Я знаю десятки примеров, когда на форум приходил винокур со стойким убеждением "дед гнал один раз, отец один раз, я гоню также и полностью доволен".
Попробовав несколько раз двойную схему, переходил на нее ОСОЗНАННО, сравниваю результат. И обратно к однопроходной схеме такие люди уже не возвращаются.
Я читал и про то, что люди пробовали двойную схему, и не находили улучшения в продукте.
Еще раз - все зависит от того, как высоко задрана планка требовательности к напитку, и как сильно развиты вкусовые рецептоны у выпивающего.

П.П.С. Есть такое понятие - слепая дегустация. Нет ничего проще - купить не один, а два пакета сахара. Одну брагу перегнать так, другую эдак. И попросить жену налить на кухне из двух бутылок две стопочки самогона, запомнив, в какой рюмке что налито...

Всё ж двойная проще и без напрягов,да и качество гарантировано.

Вообще, говоря серьезно, есть четыре стадии приготовления спиртного. Можно и сильнее подробить (скажем, брага это на самом деле два этапа, даже три - приготовление сусла, сбраживание и подготовка к перегону (осветление, декантация))), но для простоты - четыре
1. Приготовление браги
2. Первичный перегон
3. Вторичный перегон
4. Финишная доводка продукта

Именно этому я и учу новичков. А уж усложнять или упрощать процесс - это дело вкуса.

Это как в любом виде кулинарии. Или в живописи. Или в сузыке.
Маэстро КАК МИНИМУМ должен уметь делать свое дело КЛАССИЧЕСКИМ способом. А уж потом любые вариации, опираясь на фундамент опыта - пожалуйста, кто мешает!)))

Спасибо за столь широкий ответ, очень полезная информация!
Очень надеюсь влиться в стройные ряды веселых (и опытных, конечно) самогонщиков, а пока читаю форум и смотрю видео Игоря. Иногда правда, пересматривая повторно отдельные сюжеты про оборудование и технологию изготовления, опять нахожу для себя что то новое, что не вкурил в первый раз ))))

Относительно количества перегонок и качества получаемого продукта (правда - в свете ректификации):
Я, ради эксперимента, провел пятикратную ректификацию, причем каждые последующие ректификации проводились с понижением мощности и скорости отбора (благодаря оборудованию от игоря223 (указываю ник, чтоб не спутали с другим Игорем ) - можно позволить себе и такие экзерциции проводить).
В результате - приготовленная водка из двойного ректификата и пятикратного, отличаются также как казенка от водки из двойного ректификата.... Короче - свои запасы водки из двойного ректификата теперь пыляться на полке, а употребляю сам и людей угощаю - исключительно водкой на основе пятикратного ректификата. "Побочный" эффект от пития "экспериментального" напитка - в казенке, после распития своего напитка (как всегда - не хватило и кто-то достал казенку), чувствуется даже какая-то маслянистость... в общем - выставленная казенка осталась почти не тронутой для технических нужд.

Этож сколько времени надо, что бы пять раз ректефицировать. Может просто технология самой ректефикации нарушается? В таком случае, лучше один раз пере гнать, но правильно.

vavan23, дак никто тебе и не мешает перегонять правильно.
Когда получится - нам рассказать не забудь, что такое "перегнать правильно" и чем оно отличается от того, как неправильно.
Токо сначала научись правильно писать слова перегнать и ректифиация, ладно?

Ок.
Не хотел никого учить, просто непонятен смысл пятикратной ректефикации.
На счет ошибок, планшет пишет, что сам пожелает, сам то написал "ректифиация" ))))