У кого пвк вопрос: каустиком чистить не желательно? Кислотой? Вопрос про сварные швы если что.
Игорь, вопрос по ниокр, пвк испытано по давлении 1,5 бар как я понял из видео и имеет запас прочности на 3 бар. Это рубашка. А случаем не испытывали сколько держит крышка? Я это к тому чтобы не только сбродить в нем пиво, но и зашпунтовать. Было бы шикарно слить дрожжевую пробку и прям оттуда пить.
elfelf
Профессор
Станица
3.2K 1.1K
Отв.9182 28 Янв. 16, 21:43, через 47 минАвтор был пьяный
Судя по всему...Игорь..скоро будет Потерпите с ответами на свои вопросы! Сам его жду с нетерпением..,,
1979Vas
Бакалавр
Москва
97 38
Отв.9183 29 Янв. 16, 18:13
Да, пора бы уже вернуться из отпуска, много вопросов накопилось, народ ждет.
genn931
Специалист
Пермь
150 7
Отв.9184 29 Янв. 16, 19:41
Сегодня начал на нбк 43 хд4 перегонять сахарную брагу, выбродила полностью, сахар примерно 1, 11%. Фляга 40л. Перегоняю с помощью перельстатки 10/90, бражного предподогревателя + доп холодильника. Разогрел куб с водой t внизу 98,7. В верху колонны 91,6 поработал минут десять так и включил насос на 2,33 напряжение на электронике бку7 поставил 180,постепенно напряжение увеличил до 204, потом подачу насоса 2,6 -потом 2,9 до 3,06. Давление тоже росло до 14, 16, 18 мм. Но что странно температура внизу колонны не упала на градус, а выросла до 99,3 . Если напряжение 205 рмц3 а держу подачу насоса 2,7 то давление падает до 12мм. и крепость 35%. Если увеличиваю подачу насоса хотя бы до 3то давление вроде нормально 18-20мм. и крепость растет до 55% но потом начинает идти муть и падает крепость. И что удивляет ведь при начале подачи браги температура внизу колонны должна упасть! Желательно не более чем на градус! А она наоборот растет на +0.4. Кто то сталкивался с подобным?
elfelf
Профессор
Станица
3.2K 1.1K
Отв.9185 29 Янв. 16, 21:26
[Работа с непрерывной бражной колонной. Инструкция.] Все с этим сталкивались, просто ты лентяй и не хочешь читать форум...температура и доджна вырасти сначала Еще раз с самого начала...Инструкция, потом видео, потом читаешь ветку, потом вопросы..
KILLHANTER
Доктор наук
Санкт-Петербург
842 145
Отв.9186 30 Янв. 16, 03:22
Вопрос по колонне НБК 43 хд4 1. У меня в доме нестабильность бывает с электричеством а именно может проседать до нуля, на 1-3-5 секунд (практически отключаться)так бывает 1-2-3 раза в сутки Как это повлияет на работу электроники? 2. перистальтика насколько сильно зависит от напруги.. (200-235 гуляет под 3 ква нагрузки)
sobaka
Магистр
Челябинск
292 37
Отв.9187 30 Янв. 16, 08:59
е нестабильность бывает с электричеством а именно может проседать до нуля, на 1-3-5 секунд (практически отключаться)так бывает 1-2-3 раза вKILLHANTER, 30 Янв. 16, 03:22
Она отключится и включится на старте. Хреново у вас в Питере. Мэру вломить не пробовали?
Амфитон
Доктор наук
Липецк
878 383
Отв.9188 30 Янв. 16, 11:03
Вопрос по ХД-4,ректификация. Года полтора пользую царги ХД/4-1200,дефлегматор ХД/4-1250,автоматику БКУ-03/М2, куб ХД/4-25-2000В. Сложился у меня такой режим ректификации: мощность,подаваемая в куб 970 вт, давление в колонне 14 мм.р.с., отбор 900 мл/час. Ректифицировал в основном сахарный СС, процентов 20 мучного, всего литров 20 в месяц. Никаких проблем - вывел на режим и все стабильно, на ночь не раз оставлял,а сам спать. Пред идущий раз ректифицировал по просьбе товарища головы,хвосты после дистилляции фруктовых и мучных браг - при первой ректификации колонна на прежних отработанных параметрах пошла в предзахлеб. Уменьшил мощность до 790 вт,отбор до 700 мл/час.Давление в колонне не замерил, каюсь,списал все на большое количество примесей в СС. В этом режиме и провел процесс. Слеующую (крайнюю)ректификацию провожу на своем проверенном СС из сахара - та же хрень. На 970 вт идет в прдзахлеб,температура в колонне начинает расти, измерю давление - 20 мм. р.с.! (А раньше при этой же мощности было стабильно 14 мм.!)Уменьшаю мощность до 810 вт, давление уменьшается, но только до 16 мм. Температура в колонне стабильна. Работа на себя,отбор голов,тела (720мл/час) - все провел в этом режиме.Вторая ректификация полученного спирта - то же самое. Читал форум - долго думал,хрен пойму,что это? Засралась насадка,первое, что приходит в голову. Слежалась насадка? Что еще,х.з.! Народ, подскажите, кто в курсе. Игоря 223 что-то в ветке нет...
genn931
Специалист
Пермь
150 7
Отв.9189 30 Янв. 16, 11:16, через 13 мин
, просто ты лентяй и не хочешь читать форум...температура и доджна вырасти сначалаelfelf, 29 Янв. 16, 21:26
не совсем так, и читал и смотрел и ранее. Если я ленивый, то ты не внимательный ))). Как раз наоборот после прогрева, температура пара, когда идет продукт, температура падает, и в том то и дело что нужно что бы она падала не более чем на 1градус, так как при большем понижении будут потери и крепостИ продукта, он частично уйдет с бардой. Об этом как раз и говорится и в инструкции и на видео. С вчерашним разобрался, причина забыл добавить пеногаситель. Как только добавил, температура в низу колонны упала на 0,2С*(от температуры при кипении воды без подачи браги) давлении нормально стало 18мм. подачу насоса увеличил, крепость продукта пошла 65%.
1979Vas
Бакалавр
Москва
97 38
Отв.9190 30 Янв. 16, 12:28
Хорошо поставить наверх диоптр, тогда процесс перегона и захлеба, пены виден лучше.
seni74
Магистр
Ульяновск
245 20
Отв.9191 30 Янв. 16, 12:36, через 8 мин
кстати про диоптр, у кого экстрактор есть - как я вижу из диоптра сделан, а что если сетку убрать и тд, просто как диоптр можно использовать?
Внук Пихто
Студент
Perm
23 4
Отв.9192 30 Янв. 16, 13:02, через 27 мин
кстати про диоптр, у кого экстрактор есть - как я вижу из диоптра сделан, а что если сетку убрать и тд, просто как диоптр можно использовать?seni74, 30 Янв. 16, 12:36
Ну как бы не совсем из диоптра, у них общего - только стекло :-) Если ты поставишь экстрактор без сетки перед дефом - то: а) ничего полезного не увидишь, так как пар идет снизу в обход экстрактора б) возврат флегмы будет идти через сифон, то есть накапливаться по 200 (600) мл и потом сразу сливаться, при таком режиме никакая колонна работать не будет
ЗЫ. Анекдот: Разговор двух врачей: -Коллега, вы пробовали назначать больному снотворное и слабительное одновременно? Занимательный эффект получается...
seni74
Магистр
Ульяновск
245 20
Отв.9193 30 Янв. 16, 13:21, через 19 мин
ЗЫ. Анекдот: Разговор двух врачей: -Коллега, вы пробовали назначать больному снотворное и слабительное одновременно? Занимательный эффект получается...Внук Пихто, 30 Янв. 16, 13:02
))) + в точку
elfelf
Профессор
Станица
3.2K 1.1K
Отв.9194 30 Янв. 16, 18:10
Как раз наоборот после прогрева, температура пара, когда идет продукт, температура падает, и в том то и дело что нужно что бы она падалаgenn931, 30 Янв. 16, 11:16
Удачи...внимательный ты наш... После прогрева колонны, ты начинаешь минимальную подачу браги...в этот момент температура внизу колонны РАСТЕТ..не падает а именно растет, примерно на градус..это означает полное отжатие браги, и является именно той точкой, от которой тебе потом нужно плясать, не уходя на один градус ниже... После этого плавно и медленно добавляешь браги с приличным временным промежутком и визуальным контролем термометра. По пеногасителю все верно. Читай буквари. Твой вопрос "жевали" тут не один раз. Скоро начнешь спрашивать про длину сливного колена, если у тебя "паук" конечно.
porogn
Магистр
Уфа
213 10
Отв.9195 31 Янв. 16, 01:13
Добрый день. Опробовал свое приобретени ТК ХД/4 750 КС купленную у дилера в Перми. Такое ощущение что 6я сверху тарелка под углом стоит потому как не барботирует и одна ее сторона сушится. И так же, не стабильно (чаще просто стоят) 2 нижние тарелки. Что можно и нужно сделать?
TanaiL
Доктор наук
Нижневартовск
559 164
Отв.9196 31 Янв. 16, 08:22
Мощи попробуй добавить,на индукции или тэны?
porogn
Магистр
Уфа
213 10
Отв.9197 31 Янв. 16, 09:50
TanaiL, на тэнах. Весь комплект ХД/4. Куб 25, ТК+ПК. Мощь на теле была 1050Вт. На хвосты до 1200 поднимал, все равно нижние 2 молчали. 6я иногда включается. На хвостах ваще половина уже перестала работать (при Т в кубе от 96°) но там я уже и не напрягался. Может так и д.б. А вот на теле хочется работы всех тарелок.
А вот на теле хочется работы всех тарелок.porogn, 31 Янв. 16, 09:50
А штатную мощность ТК 1500Вт не пробовал? Конечно делать все по инструкции у нас крайний вариант, но все же может попробовать как последний шанс, вдруг сработает нормально?