Подготовка к 3 съезду винокуров Черноземья.

точно не мой напитокSGUN, 19 Февр. 17, 09:27

+1!

Если выйдет тоже посещу данное мероприятиеЯнька - Minzdraw, 18 Февр. 17, 20:14

У вас вроде своё намечается https://forum.homedistiller.ru/...4;topicseen#new

если не вычленять яблочный и виноградный (кальвадос и коньяк) в отдельные конкурсы, то бренди из других "продуктов" в принципе не будут иметь шансовandrej80, 19 Февр. 17, 07:02

Ещё как имеет.На Московском Кубке профессиональное жюри первое место присудило сливовому бренди.

Калеваныч с Григорием на Шлеме ж дегустировали, Москва вроде не развалиласьSGUN, 19 Февр. 17, 09:27

Мы же с Гришей не буйные.В отличии от некоторых.

В отличии от некоторых.Калеваныч, 19 Февр. 17, 10:58

"... потом, на развалинах часовни"

спс
больше не буду

потом, на развалинах часовниSGUN, 19 Февр. 17, 11:20

Серёга,ты среди буйных самый смирный.)))))

Давай отдельно дегустаторов на водку соберем и всего делов. Желающих будет много, потому как водку делают почти все.Андрей36, 19 Февр. 17, 09:18

Андрюх, так у нас же демократия! Карты тебе в руки - организовывай! Назначим тебя ответственным за проведения дегустации водки

Добавлено через 21мин.:

Несколько моих мыслей по поводу проведения мероприятия...
По 2,5 л, мне кажется, всё таки слишком круто. ИМХО
Не у всех такие кастрюльки есть, как у Калеваныча с Укропом.
Но и ситуация с тем, что не удаётся попробовать призовые напитки меня тоже расстраивает.
Моё мнение, что необходимо выставлять на очные дегустации 1-1,5 л.
На дегустацию обычно уходит чуть больше полбутылки. Полторы бутылки можно поставить на общий стол после конкурсов. И надо прям какие-нибудь таблички или наклеечки придумать. Что-то типа "Бренди 1-ое место" и т.п.
А ещё 0,5 л можно разыграть в каком-нибудь конкурсе. Если кто-нибудь возьмётся их провести, естественно.

Ещё предлагаю сделать конкурс необычных напитков. Типа как у Тараса "помидоровка". У меня арбузное бренди на этот случай припасено

Назначим тебя ответственным за проведения дегустации водкиАлексей48, 19 Февр. 17, 12:08

Да запросто, только я про очку говорю. Водка должна быть в одном из главных конкурсов.

Андрей36, Ты либо ректификацию освоили,или колонну новую сваял?шо тебе эта водка так сдалась?да еще и в главный....Боже упаси, Если водка будет главный,то я самолеквидируюсь с такого мероприятия

я самолеквидируюсь с такого мероприятияuсropchik, 19 Февр. 17, 14:34

Убьёшься ап бутылку водки.))))))
Нифига ты Укроп Помидорович в водке не сечёшь,потому и кочевряжишься.На встрече будут присутствовать такие уважаемые водколюбы и водкоделы,можно даже сказать водкофилы как Григорий и V_B,им то как без водки?Предлагаю,что-бы не посчитали нас водкофобами,поручить в рамках встречи Андрюхе организовать отдельный конкурс водки,с заранее назначенной командой дегустаторов,и выделить под этот конкурс дополнительные медали и дипломы.

Погоди Укропчик до съезда времени ещё много,сейчас пивовары подумают подумают и потребуют номинации начиная лагера и эля и заканчивая роггеном и чичей(не путать с чачей)

Андрюха,ну что вы паникуете раньше времени.Для того и открыли эту тему,что-бы всё обсудить,лишний пар спустить.
Мы должны выслушать все мнения,а решение принимать нам.Как решим,так и будет.

Иваныч паники и близко нет это юмор такой у меня плоский, да и Серёгу попугать - весело!

водкофилы как Григорий и V_B,им то как без водки?Калеваныч, 19 Февр. 17, 15:01

Веский аргумент
Но я тоже вискоман,и это тоже веский аргумент.Под каждого не подстроишься.
Если не смущает еще один кокурс + то пусть Андрей36 берется за него полностью,от начала до конца,т.ч призы,я не против

Любителям дистиллятов-вискоманов было бы не плохо сделать дегустацию зерновых дистиллятов по белому, без выдержки на чём бы то ни было, ибо бочка сильно маскирует и то что по белому ну никак не идёт. Почему так подумал, 4 года не устраивают свои дистилляты.

Вот про водкофилов заговорили,а я сижу и думаю почему в спокойной ночи малыши собаку филей обозвали или вот простфиля слово откуда?

Slava 61, поддержу...

заканчивая роггеном и чичей(не путать с чачей)andrej80, 19 Февр. 17, 19:44

Андрюха, это что такое?
Ааааа!!! еще номинацию ламбиков....

 

 

в спокойной ночи малыши собаку филей обозвали или вот простфиля слово откуда?andrej80, 19 Февр. 17, 21:12

Ты что сегодня пил? Или табак твой отферментировался как положено?

Добавлено через 1мин.:

сейчас пивовары подумают подумают и потребуют номинации начиная лагера и эля и заканчивая роггеном и чичей(не путать с чачей)andrej80, 19 Февр. 17, 19:44

Не будем изобретать велосипед! Как появятся более 5 напитков одной категории, так и будем рассуждать, что выставить.
Хоть Харамамбуру выставляйте, если должное количество конкурсантов наберется

Slava 61, вот же ХВ присутствует.

1)Вино (полусладкое?или десертное/крепленое на ваше обсуждение)
2)Кальвадос
3)Бренди( приоритет виноградное)
4)Виски--- главный !
5)Бурбон
6)ХВ
7)Водка ароматизированная.uсropchik, 16 Февр. 17, 19:28

вот же ХВ присутствуетКалеваныч, 19 Февр. 17, 21:34

А я подумал ,что он предлогает белыми бурбон и односолодовый сравнивать.

Калеваныч, Я выставлю пятилетний вискарь и промолчу а кто то полугодовалый, как ты думаешь кто выиграет? Я к тому что без хорошего белого (на что держать курс) не получится и выдержанного. Для меня сегодня важно не быть первым а делать чтоб душа радовалась и не только у меня. Да и бочки бывают разные, даже отличного качества дист могут испортить. Поэтому по белому уж никак не уйти в сторону, вода при разведении это уже другая история.

А я подумал ,что он предлогает белыми бурбон и односолодовый сравнивать.uсropchik, 19 Февр. 17, 22:02

А почему и нет, дели по категориям и сравнивай, я выше пример привёл. Это так сказать моё имхо. По водке  без вопросов,качество спирта и никакой выдержки, спирт есть спирт. Любой дистиллят по белому должен питься не как моча верблюда, даже из сахарного можно сделать цацу. Хера равнять солод и не соложёнку хотя кто то и из солода сможет сделать дерьмо. Укропчик, тут не думать надо а пробовать.

Добавлено через 2мин.:

ПС, имхо но хв это не то что должно идти в бочку для дальнейшей выдержки.