НОВОСИБИРСК - давайте общаться

Что то я опять запутался...
Водку это я образно упомянул. Самогон оно само то, только вот меня запах раздражает, на вкус все нормально (это я про свои опыты), хочу убрать запах но оставить вкусный запах.
Я почему то думал что царга позволяет убрать ненужные запахи, из-за четкого отделения фракций. Спирт мне не нужен как таковой, нужно перегнать вкусняшку из допустим варенья или затереть солода ячменного и получить сырья для вискаря.
Я перебарщиваю с царгами и дефлегматорами? Достаточно будет перегонки через (не знаю как называется) аппарат, там труба с охладителем вверх идет, скорость охлаждения в ней регулируется, а потом загибается вниз и там уже холодильник стоит, а в верхнем загибе стоит контрольный термометр. Такой для моих целей хватит?
Делать я в любом случае буду сам и под себя, но вот чото я уже сам не допонимаю что мне нужно.firt, 30 Дек. 15, 21:39

Привет!


firt, я тоже недавно начал делать, вот что имею тебе сказать: Царга отделает фракции. Тарельчатая колонна отделяет фракции. Вот у меня тарельчатая колонна (купленная) так запаха самогона после углевания нет вообще. А вот, к примеру, запах черноплодной рябины, из которой я делал самогон, по осени - остался. На царге с насадкой я не пробовал, но на тарельчатой все отлично получатся. И головохвосты отсекать просто, сначала по учебникам, теперь на нюх.

P.S. Пока сам не начнешь делать - не поймешь что тебе нужно. Поэтому смело начинай. (даже самый простой вариант с дефлегматором и холодильником) Главное, раз уж делаешь сам - заранее предусмотри возможность внесения изменений в конструкцию (разьемы гайки клампы) для того, чтобы была возможность либо исправить, либо, потом, изменить конструкцию (к примеру царгу нарастить - вот тебе и спирт, или экстрактор поставить - вот тебе и анисовая водка)

Вернемся к встрече

деньги перевел

Добавлено через 16мин.:

По напиткам (провел небольшую ревизию)
Хреноуха (на ректификате) - 0,5 - для мяса
Кизиловка (кизил на ректификате или бурбоне - что останется) - 0,5
могу Бурбон бочковой взять или водки своей ароматизированной

остальные вкусняшки не доживут

ЮКа  Привет . Чудесный набор . А Из чего Хреноуху делаешь  

из хрена с ухом))))
хрен, мед, лимон

Maverick2005, деньги отправил

С наступающим! Пока перевели только 2е

Я перевёл . Надеюсь, что не сорвётся . Принесу лимоновки 0.5 и зубровки 0.5 ещё есть рябиновка, черноплодка- слабоалкогольные. Просто сэм, но по отзывам вкусный. Кедровка, псевдовиски, мелиссовка( прикольный вкус, сам не ожидал, может её вместо зубровки?) бренди яблочный, латгальский коньяк. Выбор - можно заказывать. Тут ведь важно опытом поменяться, обратную связь получить, а не просто бухнуть в хорошей компании. Или я не прав?

Все, мозг вскипел!
Открыл бутылочку вина (смородиновикторишнего, полугодовое) - начинаю отмечать! Всех с наступающим!
Решил остановиться на короткой колонне + вертикальный дифлегматор + доп охладитель. Соединения на клампах.
Единственное напрягло, встретил сообщение что на тарельчатой колонне не гонят брагу. Это так?
PS. Вы такие названия пишете, я аж растерялся ))).

гонят брагуfirt, 31 Дек. 15, 09:35

вертикальный дифлегматор + доп охладительfirt, 31 Дек. 15, 09:35

Добавлено через 1мин.:

на короткой колонне + вертикальный дифлегматор + доп охладительfirt, 31 Дек. 15, 09:35

для второго дробного.

firt, сделай то, что надумал. Перерастешь,при купишь тарельчатую. Добавить царгу получишь РК. И т.д. совершенству нет предела. А твой выбор на сегодня мне кажется самым мудрым.

Вы такие названия пишете, я аж растерялсяfirt, 31 Дек. 15, 09:35

а говорил что год форум читал.... вот когда я начинал джин делать, то топик про джин перечитывал два раза (70 страниц)

у тебя есть понимание, что прогона нужно два? что первый и второй прогон делаются на разном оборудовании?
[Виды оборудования для перегонки] вот ссылка для затравки

Добавлено через 2мин.:

ПСМ, псевдовиски и мелиссовку интересно попробовать. (не пить а попробовать )

подтвердили 06.01.16:
Maverick2005
ПСМ
woddy
ЮКа
VladPP
Romio
SedoY
Altynoff
stoilisto50

Maverick2005, я

Я наверное не точно выразился. Читаю то да уже поболее года, но интерес был другой, ПИВО, а теперь вот решил асортимент расширить, всвязи с множеством страждущих по крепкоалкогольным напиткам. Вот и читаю про колонны, дифы, царги и .... честно говоря пока противоричивые данные в голове. Думаю начать с начала и потом перерасти если все пойдет, вот правильно Altynoff заметил "совершенству нет предела", сказывается опыт (сейчас опять скажите что на возраст намекаю). Хочется начало чтоб было не с ОпЫ, а с того с чего нужно начать.
PS. пошла вторая бутылочка, набежали родственники и все растощили )).

я литр водки принесу

из закуски главное мясо и овощи чтобы были (ну и соленые огурчики и грибочки конечно)

из закуски главное мясо и овощи чтобы были (ну и соленые огурчики и грибочки конечно)romio, 31 Дек. 15, 14:00

Илья меня первого с 9 утра пригласил на обсуждение меню банкетного))

Вуди - принесу по 0.5 меньше тары не бывает
Хотя для дегустации явный перебор по объёму заявленного надегустируемся!!!!!
Хотя под хороший закусь и душевную компанию - как говорил батюшка " неограниченное количество "

Добавлено через 6мин.:

Ну и пока в здравом уме и памяти .
Коллеги с Новым Годом! Что б никакие политико экономические козни не сбили нас с верного пути производства качественных и вкусных напитков!
Чем больше в мире самогонки , тем меньше пьёт народ казенки!

Перевел. Возьму бурбон, водку. есть джин голландский зерновой - брать???
А может пораньше собраться??? А то в праздники до 17-00 вялиться??

А то в праздники до 17-00 вялиться??stoilisto50, 31 Дек. 15, 15:52

ну я же спрашивал)) давайте в 15-00

Добавлено через 1мин.:

чувствую напробуемся))

вертикальный дифлегматорfirt, 31 Дек. 15, 12:35

советую не красть высоту у будущего, затевай или с положительным или с отрицательным углом или такое