НОВОСИБИРСК - давайте общаться

Так не дробленка все же?

Засыпал туда 4 кг хорошо промытой пшеницы, не дробленки.Команданте, 20 Авг. 16, 13:28

Или крупа?

я не промыл в марганцовке крупуКоманданте, 20 Авг. 16, 18:31

Крупа при ХОС хорошо перерабатывается. В любом случае, нельзя оставлять теплым без дрожжей, иначе закиснет.

Итог 8л 40% СС=3,2л АСberezikoff, 20 Авг. 16, 17:45

Выгон на прямотоке, 2й погон=2л-80%+0,6л-65%=1,6+0,39=2л АС
По проебанию 800мл ушли в головы+тело-остальное длинные хвосты.
Гнал на этом

Коллеги, даю краткий отчёт по использованию Нептуна.
1. Яблоки он есть ТОЛЬКО целые. Куски прилипают к стенкам отказываются крутиться и тереться. То есть крупные яблоки, которые нужно резать мне пришлось давить на бытовухе. Это реальный минус, если только я чего не догнал.
2. Если яблоки не твёрдые ( так сказать подвядшие) то давит пюре, и мокрый жмых. То есть обжатие очень слабое. Жмых в ведре пока стоял сверху собрался сок. С твёрдыми яблоками ситуацию получше, но все равно обжатие слабое.

Короче говоря , белая схема отпадает. Пюре разделить не получается

Теперь про центрифугу. Сначала попробовал отжать сок из местной груши( есть её невозможно, кислая и деревянная) жмых после Нептуна был влажноватый, заснула в наволочку и в центрифугу. Чудесно отжал ещё примерно 25% сока. Возрадовался, аки слон. Потом зарядил жмых от яблок и получил полный отлуп. Ни капли сок! Пюре центрифугой не отжимается, забывает поры ткани и капец. Пробовал с чулком эффект одинаковый    Полное разочарование.
Нужно думать чего с этим делать. Возиться со жмыхом геморрно, а сок терять неохота.
Хотя пюре все равно много получилось, может и не обращать внимания на потери, хз.


Кстати, специалисты подскажите какое содержание ОС в браге допустимо для яблочного самогона? С какого момента считать брагу супом?

В прошлом году завязался с ранетками-полукультурками. Крутил на электромясорубке и пробовал жать на центруфуге - потерпел фиаску, ничего не отжалось, пюре в наволочке лезе вверх и центрифуга сильно стремится сбежать из под надзора. Так как жалко было бросать делал так - снял с центрифуги бак ( нержовый цилиндр с отверстиями ), в него наволочку с кручеными ранетками, сверху специально обученную чурку, домкрат, большой палка, упертый в арку погреба. Таким способом надавил 20 литров. Добавил сахара и сбродил, вышло вкусно пахнущее, жутко горлодерное нечто, после второго перегона поставил на щепку. Стояло оно полгода, потом было благополучно выпито. Многие хвалили и говорили, что яблоками пахнет и вообще вкусно. Мне как то не зашло.

ты помешивай во время брожения - должно сбродить.
а гнать на НБК не получится. паром легко можно отогнать. если вдруг барботер или что-то еще - могу одолжить.
по яблокам почитал - пресс самое оно. пресс - валялся швеллер, завхоз уже собрался в металлолом сдать, сварным нарисовал чертежик,  выдал горючки и все сделали. осталось поддон со сливом сделать, брусочки с листвяка пропитать льняным маслом и подходящие сетки-мешки найти...

Да как отогнать - это я уже приспособился. Через чулок отгоняю жмых, брагу в Нбк. Бродильные емкости пластиковые и не герметичные, паром не получится. А переливать в Кубы и жать кусками очень долго, объём сейчас примерно 400 литров жмыха. Сок пройдёт по НБК, проверял.
Пресс - это тема, проблема с сетками. Ну и яблоки резать нужно, не крутить. Не доводить до пюре.

Ага, я уже поздно осознал, про то, что резать надо. Просто выбора не было - покрутил уже, под центрифугу готовил.

про то, что резать надоAstro, 21 Авг. 16, 14:29

http://novosibirsk.tiu.ru/...yablok-03n.html

У меня не столько много было, что бы покупать таку штуку .
Всего 9 вёдер.

Коллеги, где сейчас самая хорошая цена на медную трубу метражом?

информация по бутылкамХайтек, 20 Авг. 16, 14:57

куда денег переводить? номер телефона или карты. Когда с тупика забирать можно будет?

Коллеги, а еще неожиданно для себя выяснил, что 2-х литровые бутылки ни разу не двухлитровые. Товарищ попросил спиртику налить , ну я по привычке через мерный стакан. В 2-х литровку влезло 1.9 под горло. так что дурят нашего брата ):

куда денег переводить? номер телефона или карты. Когда с тупика забирать можно будет?seregin, 22 Авг. 16, 07:53

в рабочее время

уда денег переводить? номер телефона или карты. Когда с тупика забирать можно будет?seregin, 22 Авг. 16, 07:53

вот:

в рабочее времяcrvd, 22 Авг. 16, 10:36

Оплата наличкой при получение.
На данный момент порядка 250-300 бутылок свободных есть у Алексея(crvd).
В ближайшее время я думаю еще будут.
Надо просто съездить в нордмолл и забрать. 130 упаковок там нас ждут.

На данный момент порядка 250-300 бутылок свободных есть у Алексея.Хайтек, 22 Авг. 16, 10:46

Алексей, отзовись, телефон бы для связи

Бутылки получены,организаторам спасибо. Перед розливом надо их мыть,или так чистые?

я мою
чистые мож и чистые, но пыль пока еще не отменяли

Ну да,я также подумал.

Коллеги, кто хочет забрать бутылки на нордмолле - пишите мне в личку я сообщу кодовое слово))
назвав это слово купите по цене "свои" (142,6 руб\упаковка).

На этом пожалуй и закончим совместную закупку.

на Бердском тупике 1, бутылки закончились. всем успешно наварить напитков ))