.Пресс естественно самодел. домкрат 4т. 


Проверил сахаристость -рефрактометр 17 % (я аж офигел) ,перепроверил винометром 16 % ,на вкус сладкий сок аж пипец. Сахар естественно тут добавлять не куда
 Блин ,надо было кислых яблок купить, но брал те что подешевле по 10 руб. мелкие ,на вкус не пробовал .Так что свой сезон яблок открыл.
Дрожжи


				
				
				
				
				
				
				












				
				
				