Водка выдержка примерно 20 лет

добрый час!
Я в свою очередь тоже открыл склад со старым алкоголем.  Сейчас переезжаем перетряхиваем барахло и вот в подвале обнаружились пару ящиков алкоголя.  Алкоголь разный. запасам 10–16 лет.  Есть дорогие напиьки - коньяки,  дистиляты,  а есть и обычная водка и дешевый коньяк.  Я вот на что обратил внимание.  Это больше всего меня и смущает.  В некоторых бутылках с дешевым коньяком и даже в некоторых бутылках с водкой присутсвует осадок в виде хлопьев.  Как думаете что это?  Ну в коньке или в вине осадок могу представить,  но вот в водке…
И самый главный вопрос- пить-то можно?

Я бы не стал водку 20 летней давности пить.Это 94 год,палёнки было море.И нехватка кажись по водке ещё не кончилась,или только закончилась.

И самый главный вопрос- пить-то можно?alexeyN, 12 Апр. 14, 08:53

И у меня к тебе вопрос, зачем пить это? Раз уж ты у нас на форуме, пей своё. А то что нашёл, оставь на память. Вино пропало на 100%, пить не будешь, перегонять кислятину смысла нет, получится дерьмо, так что либо вылить в каналью или оставить просто чтоб было, да и осадок смущает у шмурдяка.

Лет 10 назад , разбирали у друга гараж и нашли 1,5 ящика "Русской" - еще с козырьками . У его отца еще со свадьбы осталось , а прошло на тот момент лет 30. В каких-то половина была , в каких-то треть . Попробовали - вкус черезчур водочный был , а градусов мало .Вобщем выбросили .

некоторых бутылках с водкой присутсвует осадок в виде хлопьев.alexeyN, 12 Апр. 14, 08:53

происходит ощелачивание не качественного стекла, пить зто нельзя.

Умоего другана дед бухал по черному,так бабка от него водку прятала в теплице под грунтом рассады,и вот видась забыла про схрон.Долго она там пролежала пока не решили снести теплицу.В общем нашли мы в ящиках с землей аж около 60 бутылок водяры,датировалась от начала 80х и до 90х.Ну решились попробовать.....Всосали 2 пузыря,я сука такой был синий шо просто капец,перегар совместно с головной болью были жуткие,в общем водку вылили а бутылки здали

водку вылили а бутылки здалиевгеникс, 25 Апр. 14, 09:43

кремень!

бабка от него водку прятала в теплице под грунтомевгеникс, 25 Апр. 14, 09:43

аж около 60 бутылок водярыевгеникс, 25 Апр. 14, 09:43

Нашёл-бы дед,то точно бабку закопал туда.

деду было пофиг что там в теплице растет,главное чтоб было на столе,вот он туда и не лазил.Оно ж как раньше было,покупаешь на всякий случай толи днюха,толи свадьба или чего хуже похороны,но запас есть запас!А нашел бы дед-он бы там и жил бы,закусь есть водяра тоже.Я помню как он по пьяни брал полный газовый балон бегал по двору и орал что взорву всех на...уй!Вобщем было весело

Точно подтверждаю что гавно столетнее лучше не пить(имееться в виду водка),а так держать чисто для коллекции.

Да , такие раритеты, откупоривать не надо, аукцион создай, найдутся коллекционеры

Тоже почали 20и летнюю бутылку на 2014 НГ. Сравнил с Белугой Трансатлантик, это было последней каплей в чаше весов на покупку Аламбика, после 300г обоих напитков и непонимания почему водка уровня СССР сегодня стоит 1000+ руб. за бутылку.

Всё просто, раньше делали из пищевого сырья, а сейчас опилки и кислота, хим формула одна, а результат разный, белуга и ей подобные от технологии не отказались, вот и вся правда, водки чуть подешевле бодяжат пищевое с опилками, на вкус не неотличимо , а затрат в 50 раз меньше, соответственно в подвале за 60 рублей, ни о какой пищевой инградиенции и говорить не буду,
около работы есть такая разливочная , для алкошей , так они от этого поила синюшние, что бабы что мужики, работаю уже 4 года и вижу как они меняются, сам дегустирую , употребляю, очень часто не в меру, но свои продукты, знаю что из чего.
Недавно сходил к подруге на ДР выпили по не многу, секс наклёвывался, а я с головной болью , домои, домои, обиделась наверно, вот так как то

Отправил бабу свою, на родительское собрание, дети гуляют, а я по своей самбуке, ( по всем правилам с поджиганием) решился проити , и не парюсь что с утра выхлоп будет, водитель, каждое утро в 7,30 в горн дую, от 300гр покупного пойла, продуть к обеду могу только,( проверено не раз) хотя и пью с закусочками и разносолами,
вот такая картина маслом

Подвыпил разошелся, государство нас травит , братья, делайте своё , и пейте себе в радость иль в горе,
к примеру горные аксакалы живут по 100, казёнка у них нет, а каждый день на кочерге, или конопелька,
, вывод сам собой напрашивается

А у меня такой случай был: у друга тоже от отца осталось несколько бутылок.Взял он пару на охоту но пить мы не стали! Посмотрели-а там какие то кристаллы плавают.Ну посчитали что наверное тоже какой то срок годности должен быть!

Тут у знакомого бабушка отдала богу душу, попросил помочь. На поминки она себе сама все еще при жизни подготовила в том числе и водку. Бутылка сюдя по этикетке 1986г розлива. За упокой 50гр еле осилил в себя влить. Давно такого не принимал, сейчас самая дешовая водка и то легче проглатывается чем та старая. А раньше то мы её пили и не говорили что плохая.

Раньше водка была хуже, но не настолько. У водки срок реализации один год. Потом распадаются все эти глицерины, масла и тд. Да и вода так долго не может оставаться хорошей в водке. Смирновская водка была хороша не спиртом, а именно водой из какого-то родника в Саратовской губиннии.

какого-то родника в Саратовской губиннии.Николай 1953, 06 Июня 14, 15:39

Не слышал про такое. Но интересно, надо историков поспрошать.

Потом распадаются все эти глицерины, масла и тд. Да и вода так долго не может оставаться хорошей в водке.Николай 1953, 06 Июня 14, 15:39

Тогда почему у дистиллятов чем дольше выдержка, тем лучше?

Тогда почему у дистиллятов чем дольше выдержка, тем лучше?Alex52, 06 Июня 14, 18:19

Дистиллят получен естественным путем. Спирт, содержавшийся в браге, очистили от лишнего и получили дистиллят. А водку делают ДОБАВЛЯЯ в спирт воду и всякие добавки. ИМХО.