Насос для НБК - правильные и неправильные решения

Я, честно говоря, тоже. Сахарная, мучная, виноградная и яблочная браги - вот то, что доктор прописал для НБК.игорь223, 13 Июля 11, 13:09

каша-это дань старым традициям, когда перегон делали кубовой, но паром. Имело смысл гнать меньший объём по понятным причинам. С НБК надо делать затор жидкий и это решает все проблемы и как ни странно (а может нет ничего странного) улучшает органолептику. На крайний случай гущу от 200 литров браги (30-40 литров) можно в куб. Оба процесса идут параллельно и никаких доп. затрат по времени нет.
  Буквально на днях гнал зерновую именно по такой методике. Дробину в куб, остальное на НБК. Мой маленький китайский "перестальтик" справился с этой задачей в лёгкую.

при работе с густыми брагами - по мере работы приходится подстраивать подачу.игорь223, 12 Июля 11, 21:41

Я, собсно, зацепился за эту фразу и решил, что Игорь, таки, что-то знает о дружбе каши с НБК.

Оба процесса идут параллельно и никаких доп. затрат по времени нетВладимир55, 13 Июля 11, 09:22

Как "разделять" кашу. даже представить себе не могу, тем более, с учетом малого объема моего куба (50полн/35эфф л.), вынужден экономить каждый сантиметр уровня,- каша у меня достаточно густая. Затевать траханину с фильтрацией, фракционированием, раздельной перегонкой в условиях малогабаритной кухни городской квартиры,..- даже и мысль допустить не могу!
Извините за отступление.
Если качаем, просто жидкую брагу, даже не осветленную, то проблем не вижу. Перельстатика или мини-фекалийник с диафрагмой.

Хочу в который раз обратить внимание любителей и сторонников непрерывной перегонки.
Зерновая брага, подаваемая в колонну при непрерывной перегонке должна быть бескомпромиссно жидкой!
Никакой дробины, комков и прочих включений.....
Если заглянуть в книгу(любую) по технологии спирта, то процесс разваривания зернового сырья при промышленном
производстве считается завершенным по получении консистенции киселя. То есть никакой дробины там нет!
И сброженная бражка смело подается в колонну с расчетным диаметром отверстий на тарелках.
Вы же пытаетесь впрячь в телегу коня и пламенную лань- чтоб непрерывная перегонка и с гущей и дробиной.
Тут - либо фильтровать, либо разваривать до упора......
И никаких секретных алхимических формул даже у Игоря223 нет...
Ну разве только ухищрения в виде чудовищной производительности насоса и парогенератора, и колонны с насадкой,
пропускающей даже гречневую кашу.......

Как "разделять" кашу. даже представить себе не могу, тем более, с учетом малого объема моего куба (50полн/35эфф л.), вынужден экономить каждый сантиметр уровня,- каша у меня достаточно густая. Затевать траханину с фильтрацией, фракционированием, раздельной перегонкой в условиях малогабаритной кухни городской квартиры,..- даже и мысль допустить не могу!Dr.Swine, 13 Июля 11, 13:36

Какая фильтрация, речь как раз о том, что кашу делать не надо. Сразу делаю жиденько, типа как на пиво. После того как отбродила, сверху сливаю шлангом жидкую часть, а оставшуюся дробину в куб на пар. Жидкую фракцию раньше перегонял с помощью переливного устройства подачи, последний раз с помощью перестальтики. Второй вариант мне понравился в разы больше. 

, а оставшуюся дробину в куб на пар.
Владимир55, 13 Июля 11, 10:57

или в мешок и под пресс
или ,для зерновой, нужен хороший развариватель с мешалкой

Зерновая брага, подаваемая в колонну при непрерывной перегонке должна быть бескомпромиссно жидкой!mjStorm, 13 Июля 11, 10:49

Либо всавлять в колонну мешалку. 

Не, с зерновой еще раз говорю - можно работать именно с мучной без проблем. Если в мучной попадаются непромешанные куски теста (бывает и такое) то уже плохо - при больших обьемах браги они скапливаются на ромашках верхних, создавая угрозу захлеба.

Итак, жидкая сахарная, мучная жидкая же (можно и не стягивать с осадка, но мешать постоянно в процессе подачи), стянутая с осадка фруктовая - вот идеальный корм для НБК

А ежели приобрести отдельно голову перистальтики и кусок шланга родного, а привод сколхозить?
На longerpump.ru насос подходящей производительности BT100-2J(голова отдельно-8,7 тыр.+ метр шланга-0,5 тыр)

На longerpump.ru насос подходящей производительности BT100-2J(голова отдельно-8,7 тыр.+ метр шланга-0,5 тыр)nikkolainen, 14 Июля 11, 20:19

У меня насос в сборе чуть не вдвое дешевле.

если голова перистальтики с широкими роликами то можно же сделать две петли
один контур гоняет бражку в емкости, второй подача в колонну.

есть еще идея в виде совмещения насоса и дозатора. например: аквариумная помпа и шестеренчатый или импелерный насос. есть и своя идея дозатора с аналоговым контролером да рисовать надо.

У меня насос в сборе чуть не вдвое дешевле.Владимир55, 14 Июля 11, 18:15

Что-за насос ? Где купить ?

Идея с автомобильными составными частями потерпела фиаско((( как и предрекалось коллегами
1. Привод дворников греется неподетски
2. На воде работа стабильная, подача 20 л/час. На браге - засерается за 10 минут, производительность падает до 3 л/час потому что начинает плеваться в обратку.

Вариант, который уже проходили.

Импеллерный аквариумный насос подает в емкость.
Излишек сливается в обратку.

Незадача.
Уровень слегка плавает.

Задача.
Стабилизировать уровень в промежуточной емкости, откуда будет самотек.
Либо
Поставить простейший дозатор, например мелкий движочек с двумя наперстками на валу, зачерпывающими брагу в волнующейся емкости и опрокидывающими зачерпнутыми порциями в горловину НБК)))

Где то Селянин рисовал две дырки во вращающемся диске...

Незадача.
 Уровень слегка плавает.игорь223, 16 Июля 11, 15:21

имхо из-за недостаточного сечения слива . сделай слив 3/4 шлангом  и сравни

Слив сделан сечением 1", подача 1/2" из за тех плаваний, о которых ты говоришь, это я уже вычислял зимой))).
Ты не понял, поскольку проблема была описана, но несколько размазанно по веткам. Плавает - я имею ввиду уменьшается к концу перегонки.

Смотри. Насос имеет конечную производительность по высоте поднятия жидкости. В начале работы, когда бражная емкость заполнена под завязку, скажем для определенности - на 1м, насос качает с одной производительностью. Когда емкость опустела - с несколько другой.
Это приводит к тому, что высота перелива в верхней емкости несколько изменяется. На глаз почти незаметно, но это изменение уровня перелива (представь перелив через край трубы и прикинь, что  даже если труба и почти пустая, все равно  при разной подаче изменяется площадь сечения перелива - от среза сливной трубы до верха переливающейся жидкости.
Вот эти миллиметры и приводят к изменениям подачи в 5-10%. Чего хотелось бы избежать.

Поставить простейший дозатор, например мелкий движочек с двумя наперстками на валу, зачерпывающими брагу в волнующейся емкости и опрокидывающими зачерпнутыми порциями в горловину НБК)))игорь223, 16 Июля 11, 15:21

в магазинах продаются шестеренки к кух. комбайнам. может на их базе сделать дозатор?

Что-за насос ? Где купить ?nedelew, 15 Июля 11, 11:14

Вот здесь посмотри, ещё где-то выкладывал вроде.

Уж если пытаться использовать  насос от авто, то, возможно, подойдет  масленый...

Iceberg материал шестерен, валов, опорной пластины, клапана, пружины обычная сталь.
она, почему то, имеет свойство ржаветь.