Коньяк и Виски

"Когда сутки, когда неделю, когда как... Экономика такая пошла.." 

Сегодня был в гостях!.Брал с собою бутылку коньячного спирта доведенного до 50 градусов и выдержанного в боченке 1 год..(12 литров).Не пишу сознательно коньяка..потому что 1 год- не срок.  пили так же  Ставропольский  4 года.Золотая выдержка. По общему убедительному впечатленю..мой оказался лучше. Для себя отметил  что послевкусие  выдает качество продукта  очень даже существенно. Пишу не для фастовства  а для того что бы  ободрить единомышленников  сего хобби..))

Вчера мне наконец то привезли настоящий Jack Daniel's No.7 купленный на территории США. Сравнивали с Джеком приобретенным в магазине сети Красное и Белое и с моим дистиллятом аля Джек. Так моя самоделка народу показалась вкуснее и более похожа на оригинал, пожестче, но близко.

Зятья не осилили Tullamore Dew ирландское,после моей клюквенной и хреновухи.Попробовал в догон после Метаксы.Аромат вполне,вкус резковатый,послевкуксие легкая ваниль на карамельном фоне.Рекомендую.

Наш Роспотребнадзор опять на высоте https://news.mail.ru/economics/21101287/?frommail=1

Оппаа! А у нас в Ленте как раз распродажа этого пойла по "сказочно низкой цене". Всего-то полторы тыщи литр.

Ребята, развейте мои сомненья. Тут довелось взять по скидке в магазине Singleton of Dufftown 12 Years Old.
Всё вроде бы хорошо для односолодового, но уловил я там карамельный привкус. Это что - подделка, или всё нормально?

Ромуальдович, Это нормально

а разве обязательно добавлять карамель (карамелизация) в самом конце? Я много раз замечал что только в наших российских коньяках добавляют...

Сегодня раскупорил бутылку Арарат 4* ,купил его в 2000 году.Приятно пьется ,в запахе сухофрукты ,маленько дуба,чернослива,никакого ацетона и лака -краски.

Добавлено через 72дн. 18ч. 12мин.:

В выходние проводили спаринг между Tamnavulin Double Cask  и McClelland’s(бело-фиолетовая коробка)-одна ценовая категория -мягкие приятные вискари  .Фаворита не было равные,у каждого свои плюсы минусы

Tamnavulin Double Cask   и McClelland’sтарантулл, 13 Мая 19, 00:39

Я думал первый все же пародия на легенду, а в описании даже торфа не нашел. Второй наоборот торфянка. Я не знаю как без торфа теперь пить_( Чередую ойстер с талискером, охочусь на что-нить еще)

кTrotil, Вчера Балвени купили по акции за 2900 за 0,7л в магните ,будем пробовать
McClelland’s  этот не торфяной пили ,у торфяного зеленая коробка

Балвени купили по акции за 2900тарантулл, 24 Июля 19, 19:26

Сам посматриваю на него, бутылка пустая есть - красивая зараза) А еще в КиБе Маккала, Гленфидич, Акентошан по акции...отправил запрос знакомому, какой из них приоритетней. А вообще буду информировать тебя по закупкам чего-то такого вкусного, будем если что на распил брать

Гленфидич(здесь торфа нет), Акентошан по акции...отправил запрос знакомому, какой из них приоритетнейTrotil, 24 Июля 19, 19:40

АХЕНТОшЕН не стоит брать средний,там вроде на него ценник 2000(вот за 1400 можно брать ),Гринфидик 15л брали за 2100 (по этой цене можно брать попробовать  )
Tamnavulin Double Cask   и McClelland’s  ---эти 1200-1400 стоят этих денег

Родила царица в ночь не то сына, не то дочь...   Сегодня  привезли мне из Приднестровья не то коньяк, не то виски...)))  Конечно  пригубил  малёк , сравненья для  (со  своими бочкозерновыми)...  и о  ужас ..  у меня  пол года  в бочке  а  пьётся  как божественный нектар,  а там  5 лет выдержки и размазанное  описание))))  БРАТЬЯ, пейте  своё производство!!!

katran, это коньяк ... но возможно розлит на каком то маленьком заводике для местного употребления )))

Талмор дью в глобусе по акции 1350 за 0,7л. Ваще не виски, ни вкуса, не запаха. Может подделка? Под борщ пойдет. Налил свой из бочки, другое дело. Сижу, исправляю вечер.

Талмор дью в глобусе по акции 1350 за 0,7л. Ваще не виски, ни вкуса, не запаха.Димыч123, 15 Нояб. 19, 23:58

Вооо Это мой один из любимых блендов. Беру всегда в МЕТРО. К стати он сейчас там около 1100 за 0,7

Вооо Это мой один из любимых блендов. Беру всегда в МЕТРО. К стати он сейчас там около 1100 за 0,7Сомовец, 16 Нояб. 19, 09:29

Все никак не доберусь туда, там самый большой ассортимент по вискарям.

В "Метро" хороший выбор односолодовых скотчей и самое главное часто бывают акции, так же в сети магазинов "Перекресток" можно "поймать" хорошую стоимость, но ассортимент не велик.
Полгода назад "заболел" темой Шотландских вискарей и получаю большое удовольствие от понравившихся марок, а так же от предвкушения покупки намеченной цели.
Неожиданно для себя открыл, что больше всего понравились торфяные экземпляры, такие как "Артбег", "Лагавулин" "Талискер", из хересных это "Арран", "Гленморанж", "Балвени". Какие-то сорта просто нормальные "Гленфарклас", "Томатин", "Гленротес".
Вот то, что просто не пошло, так это "Далмор", очень жалко потраченных денег.
Вкусы конечно у всех разные, но мне кажется, что любой человек останется не равнодушным к той или иной марки виски.
Со временем определил оптимальный вариант для дегустации- это бокал в форме тюльпана, после наполнения выждать 10-15 минут, далее употребление маленькими глотками и еще важный момент: после открытия бутылки и первоначальной пробы убрать бутылку на пару, тройку недель и далее напиток раскрываеться новыми вкусами и ароматами.
Этим и интересен мир виски - большая палитра вкусов и ароматов, со временем меняющиеся и дающая тебе новые ощущения. Поэтому желаю форумчанам попробовать как можно больше разных марок этого напитка.