С нижнего крана - подсмотрел - есть вход прям в бак.
(так как тут явно будет собиратя вся гадость)
Остальное по Вашим же схемам:
* блок с мочалкой или пружинки медные
* отбойник (конусный)- незнаю как он называется - с него видел еще один кран.
(и тут на конусе будет собиратся - тока вот незню как называется - но грязи будет меньше)
видел на схемах - что с него идет прям в готовую - банку.
(или тоже в бак - думаю подскажут для чего он нужен)
* верх - если холодильник рубашечный - просто выход на второй холодильник - под углом - и отборник.
типа Малый прямоточный холодильник ХД4

* а вот в середину - выше отбойника (конусный) врезал бы Сухопарник комплекта ХД4 разборный со стяжкой
Если верхний холодильник - внутренний - там есть пластины под ним...
и с них идет отбор во второй холодильник.
...предложенная тобой схема и чем отличается от обкатанных аппаратов?...
У меня нет желания кого переплюнуть - просто я подсмотрел - общую схему полу профессиональный
- полу бытовой - вообщем средний класс.
и если будет работать - меня устроит.(ничего нового я не придумал - все слизал у Вас)
исходя из материалов - места работы аппарата - и цены.