Ищу единомышленников в Омске

Мне кажется все алкогольные бренды и завоёвывают себе имя тем ,что у них есть своя фишка,свой секретный Ингрид ент.Что мешает самому создавать вкусный напиток , естественно отталкиваясь он определенных рецептов.

Bernder,

Зерновые мне нравятся меньше фруктовых, поэтому вискари и т.п. практически в пробники не лью (((0leg, 21 Нояб. 17, 05:02

кто-то любит арбуз, а кто-то свиной хрящик...
Ну вот тащишся ты от бурбонов... а я от бренди. И кальвадосик мне милее любого зернового, хоть покупного, хоть самодельного... но никому не навязываю и в магаз не гоню... а полки заставлены образцами с загранки ромами, вискарями-бурбонами (((


ПС. Уверен, процентов 70 на форум пришли именно с поисковика "самодельный виски". Я пришел на Абсклаб по поиску "рецепт коньяка", ну и потом сюда перебрался.

Даа уж. Бывает обидно. Вроде купил не дешево а по вкусу " спирт+вода+ароматизатор"

 Понимаешь, я здесь не в погоне за лучшими "промышленными" образцами, а за "натуральностью". Ну типо, совецкая докторская или русская колбаска, которая через некоторое время темнела на срезе, мне была вкуснее современной. Пиво бутылочное со сроком 3 дня и разливное пару часов - тоже вкуснее современных мировых гигантов индустрии. И мне пох, что весь мир это жрет и пьет... и тащится

ПС. Джин сухой на македонском можевельнике для меня получился одеколон... А почти все друзья в очередь разобрали, типо всё перепобовали - этот лучший (((... Чё опять я не в массовом тренде?

Добавлено через 3мин.:

На каникулах в планах наделать ароматных спиртов. А вот из них потом...
Всё по справочнику технолога ЛВЗ совецкого
Здесь http://www.sergey-osetrov.narod.ru/...erry_juices.htm оттуда много табличек, да и вообще сайт полезный

Бывает обидно.___power___, 31 Дек. 17, 08:04

Чтобы не было обидно купи и попробуй то, что я выше рекомендовал. Только вискарь должен отдохнуть с недельку после откупоривания. Считаю, что с этого ценового уровня уже можно начинать "стремиться". А не с рэд лейбла или олд смаглера.)))

дык ты его направь в магаз0leg, 31 Дек. 17, 08:42

Указанные мной напитки не подделываются из-за своей ценовой категории, только на 5й кировской за зелёным забором покупать не надо), а вот всякие лошади, лоусонсы, смагглеры с рэдлейблами - запросто. У манки шолдерс одна бутылка чего стОит, с латунными обезьянами. Индейку 101 брал в КБ недавно(моё ХВ кончилось, догнаться нужно было) - отличный напиток, 50,5%, а пьётся как молоко, насыщенный, сладкий, ароматный - 8 лет выдержки, юли...
https://krasnoeibeloe.ru/...oe_korolevstvo/

Спасибо за ссылки. С дикой индейки началось мое увлечение бурбоном а впоследствии дистилляцией. А сайт в закладки, буду изучать на досуге.

тока аккуратнее в этом магазе https://ufo.spr.ru/forum_vyvod.php?id_tema=4194117 https://ufo.spr.ru/forum_vyvod.php?id_tema=4018993 у самого есть карточка от КБ, сигареты там беру

тока аккуратнее0leg, 31 Дек. 17, 09:03

Любитель вина от 150р: ценник: от 150 руб. и выше! Как настоящее вино может стоить так дешево?! )))
Ребят, подделывать дорогие напитки экономически нецелесообразно, оборачиваемость не та, затрат докера, вероятность "спалиться" куда выше, ибо, в отличии от таких "любителей", качество определяется с первым глотком.)

С дикой индейки началось мое увлечение___power___, 31 Дек. 17, 08:57

А я зауважал коньяки после пробы привезенного с франции Бисквита... По вкусу и ароматике пожалуй лучший на мой вкус

ПС А есть ли в нашей ветке чел, дружный с автокадом.... ну и второй с фотошопом... стукните в личку

С наступающим новым годом! Вкусных напитков! Ярких этикеток! Позитива и удачи по жизни!!!

А я зауважал коньяки после пробы привезенного с франции Бисквита... По вкусу и ароматике пожалуй лучший на мой вкус0leg, 31 Дек. 17, 09:18

Я думаю так!  Все очень просто. Надо взять хорошее сырье и получить хороший продукт. Потом долго настоять в бочке. И пусть французы удивляются.

 Всех с наступающим Новым Годом!Пусть сбываются мечты и получаются напитки!

Ну! С наступившим!

Я думаю так!  Все очень просто. Надо взять хорошее сырье и получить хороший продукт. Потом долго настоять в бочке. И пусть французы удивляются.___power___, 31 Дек. 17, 12:57

В этом то как раз проблема... Где в сибири взять хорошее сырье?

А в чем проблема? У амеров только ГМО кукуруза (запрещенная к вырашиванию в России) многорядный ячмень, уголь с сладкого американского клена, бочки с белого американского дуба... и в принципе всё )))

ПС А вот выше мной указанный коньяк, даже не представляю как делают... Мы летом вдвоём стоим курим на балконе, вокруг сигаретный вонючий дым... и вдруг доносится аромат, и мы не оборачиваясь - Гоша, ты открыл коньяк?  Он - Да, и разлил уже в три рюмочки...
В домашних условиях МНЕ точно такого не достичь (((

тем не менее, всех соратников - С Новым Годом!!! 

Где в сибири взять хорошее сырье?Holms55, 01 Янв. 18, 15:20

У нас зерновой регион с хорошим и дешёвым сырьём, не вижу проблем. Да и виноград можно взять без проблем, правда на порядок дороже. Но настоящего самогонщика это ведь не остановит.)

Да и виноград можно взять без проблем,Bernder, 02 Янв. 18, 08:06

Кстати, как эрзац винограду или виноградной пасте - в разных районах города точки торгово-производственной компании "Орехов", ИП Обрубов И.В. Легко ищется в дубльгисе. Коричневый изюм по 90руб. за кг. В основном коробки по 10кг.
В декабре заказывал темный по 75руб. (уже нет на складах) и сбраживал по винной технологии. СС пока без супер запахов, но есть на чём душу отвести. Впереди отгабриеливание 

0leg, я в этом году виноград брал Томсон, Тайфа, Мерседес, Киш-миш, Изабелла. всё в пределах 59-89р/кг по 15-50кг
жмыхи пустил на мацераты типо Чачи,
сок с Мерседес, Киш-миш, Изабелла на вино
сок с Томсон, Тайфа на виноградную водку.
в Ленте брал акционный просто чёрный виноград по 75руб, диоксида в нём выше крыше, бродить не хотел, пришлось в горячей воде вымачивать, после перегона вонь чувствовалась, на спирт пустил.

 Дык я написал для тех, у кого зимой руки чешутся не в сторону элеваторов