Да, на Омской был с полгода назад, но там, насколько помню, блок-тэны с большей резьбой, а аристоновские медные/латунные. Съезжу уточню. Больше в Омске не появилось подобных мест?
ПС. Шапка так и не наполняется...
Ищу единомышленников в Омске
Bernder
Профессор
Омск
3K 631
Отв.6380 06 Янв. 18, 06:28
av22
Студент
Омск
44 15
Отв.6381 06 Янв. 18, 09:17
Всем привет и с наступившим НГ!
Сделал наливку клюквенную.
Попытался "градус вычислить", а фигушки
Вопрос: Как определить крепость готовой наливки?
Сделал наливку клюквенную.
Попытался "градус вычислить", а фигушки
Вопрос: Как определить крепость готовой наливки?
0leg
Профессор
Omsk
2.2K 980
Отв.6382 06 Янв. 18, 09:56, через 40 мин
не подойдёт?
av22
Студент
Омск
44 15
Отв.6383 07 Янв. 18, 06:54
не подойдёт?0leg, 06 Янв. 18, 09:56
Спасибо, Олег.
В дальнейшем пригодится.
Предбанник
Доктор наук
Омск
901 168
Отв.6384 07 Янв. 18, 12:57
Всех с наступившими праздниками!И Рождеством Христовым!
Подскажите люди добрые (и не очень)) ). Хочу перейти на без сахарное производство. Солод не разу по назначению не пробовал, только сектановка.
С чего самого простого магазинного можно начать. Подскажите может и скалькулируйте. Хочу купить готовый солод и ферменты. ... или что ещё, из расчёта на 50 литров браги. Сама ёмкость под брожение литров 75.
Спасибо. ))
Подскажите люди добрые (и не очень)) ). Хочу перейти на без сахарное производство. Солод не разу по назначению не пробовал, только сектановка.
С чего самого простого магазинного можно начать. Подскажите может и скалькулируйте. Хочу купить готовый солод и ферменты. ... или что ещё, из расчёта на 50 литров браги. Сама ёмкость под брожение литров 75.
Спасибо. ))
Видалый
Куратор
Омск
1.1K 354
Отв.6385 07 Янв. 18, 13:10, через 13 мин
Если с ферментами ,начни с муки или с мучки (она дешевле),солод можешь для вкуса подкидывать. Будет интерес ,телефон в личку скинь,кратко быстро донесу
Ignatev-74
Магистр
Омск
277 43
Отв.6386 07 Янв. 18, 19:20
Я бы с технологии начал...
Зерновые с дробиной потребуют ПВК, барботтер ....
Либо белая схема.
Зерновые с дробиной потребуют ПВК, барботтер ....
Либо белая схема.
Предбанник
Доктор наук
Омск
901 168
Отв.6387 07 Янв. 18, 19:26, через 6 мин
у меня вакуум, на это надеюсь. Т окончания перегона - макс 54гр. Далее ндрф, обычный. Куб у меня пожалуй маленький. макс 18 литров.
сообщение удалено
Видалый
Куратор
Омск
1.1K 354
Отв.6388 07 Янв. 18, 21:35
где берёшь?0leg, 07 Янв. 18, 20:12На мельнице,ИП Базоян, Семиреченская 95,осенью брал по 5 руб./кг
Предбанник
Доктор наук
Омск
901 168
Отв.6389 09 Янв. 18, 09:37
Собираюсь зазывать ферменты на "Сиббиофарм",кому нужно присоединяйтесь.
пока не разобрался как у них и что. ))
сайт этот? https://ferment24.ru/?yclid=18202053420475752926
три вида продукции: 1комплект, 2 жидкая форма, 3 навеска отдельно по 1500 и 3000ед
в недоумении ...что брать?ТО для ХОС.
вот ещё сайт:
http://www.sibbio.ru/catalog/spirtoproizvodstv/
кто где заказывает?
пока не разобрался как у них и что. ))
сайт этот? https://ferment24.ru/?yclid=18202053420475752926
три вида продукции: 1комплект, 2 жидкая форма, 3 навеска отдельно по 1500 и 3000ед
в недоумении ...что брать?ТО для ХОС.
вот ещё сайт:
http://www.sibbio.ru/catalog/spirtoproizvodstv/
кто где заказывает?
Andr8477
Кандидат наук
сибирь
349 73
Отв.6390 09 Янв. 18, 10:04, через 27 мин
кто где заказывает?Предбанник, 09 Янв. 18, 09:37многие здесь заказывают,со всей России
https://fermenti.ru/
на параллельном форуме есть обсуждение данного магазина.
Предбанник
Доктор наук
Омск
901 168
Отв.6391 09 Янв. 18, 11:14
многие здесь заказывают,со всей РоссииСпасибо, разобрался. Заказ вроде скомпоновал, кто желает присоединяйтесь.Завтра буду оформлять.
https://fermenti.ru/Andr8477, 09 Янв. 18, 10:04
вот ещё.
Винные дрожжи SB 100 гр. Цена: 250.00 руб.
Предназначены для приготовления всех видов вина с высоким содержанием спирта.
Характеристики и комплектация:
- Вес нетто: 100 гр.
- Спиртостойкость: 17-18%
- Дозировка: 0,3 – 0,7 гр. на 1 литр сусла
- Температура брожения: 18-25 градусов Цельсия
=======
доставка 200-350 руб. 7 дней.
https://samogon.growboom.ru/...zhzhi-sb-100-gr
Видалый
Куратор
Омск
1.1K 354
Отв.6392 09 Янв. 18, 14:55
кто желает присоединяйтесь.Завтра буду оформлять.Предбанник, 09 Янв. 18, 11:14Присоединюсь. Возьму дрожжи SB,давно искал их,хорошо работают и на зерновых брагах. Ферменты есть пока.
Предбанник
Доктор наук
Омск
901 168
Отв.6393 09 Янв. 18, 15:51, через 57 мин
https://fermenti.ru/nastaivanie/
- травы кто нибудь использовал?
Нашёл дешевле. По доставке уточняю.
Дрожжи SB 100гр 200 руб
http://napitok-samogon.ru/personal/cart/
здесь тоже 200 руб. доставка есть.
http://samogonlegko.ru/products/vinnye-drozhzhi-sb
- травы кто нибудь использовал?
Нашёл дешевле. По доставке уточняю.
Дрожжи SB 100гр 200 руб
http://napitok-samogon.ru/personal/cart/
здесь тоже 200 руб. доставка есть.
http://samogonlegko.ru/products/vinnye-drozhzhi-sb
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K
Отв.6394 09 Янв. 18, 18:23
Винные дрожжи SB 100 гр. Цена: 250.00 руб.Если на зерновые, то любые сухие хлебопекарные такую крепость дают, при соответствующей засыпи.
Предназначены для приготовления всех видов вина с высоким содержанием спирта.
Характеристики и комплектация:
- Вес нетто: 100 гр.
- Спиртостойкость: 17-18%
- Дозировка: 0,3 – 0,7 гр. на 1 литр сусла
- Температура брожения: 18-25 градусов ЦельсияПредбанник, 09 Янв. 18, 11:14
0,2 гр. на 1 литр сусла
многие здесь заказывают,со всей Россиипрошлый раз брал там по 1кг А и Г, доставка наложенным платежом 400руб
https://fermenti.ru/Andr8477, 09 Янв. 18, 10:04
Предбанник
Доктор наук
Омск
901 168
Отв.6395 09 Янв. 18, 18:32, через 10 мин
прошлый раз брал там по 1кг А и Г, доставка наложенным платежом 400рубSergnikow, 09 Янв. 18, 18:23тК "Энергия" на сайте указана. рублей 200. как то заказывал из новосиба.
В Москве "Турбо дрожжи" в магазине советуют, созванивался по доставке. На сайте ещё нет. На почту вышлют.
250гр - 300 руб.... если не ошибся 12гр на кг сахара.- но это не точно.
жду письма.
пс кто нибудь винные дрожжи для выпечки использовал? Остались белорусские (мои любимые) но они теплолюбивые, на ХОС не хочу.
Добавлено через 7мин.:
Если на зерновые, то любые сухие хлебопекарные такую крепость дают,Sergnikow, 09 Янв. 18, 18:23Не хочу хлебопекарные - я расист.))
Добавлено через 14мин.:
прошлый раз брал там по 1кг А и ГSergnikow, 09 Янв. 18, 18:23У них наборы дешевле, правда не считал на сколько. Хочу заказать:
Набор для зерновой браги, "НАЧИНАЮЩИЙ"
720 р.
Амилосубтилин Г3х 0,25кг
Глюкаваморин Г3х 0,25кг
Пеногаситель 100мл
Протосубтилин Г3х 0,25кг
отдельно Целлолюкс А-2000 0,25кг ед./г 390 руб
Хочу ещё янтарную кислоту и что нибудь из глюкоза - декстроза. Кто нибудь пользуется? Тут на ячмене в жёсткость провалился, (очень хвосты понравились)) ) глюкозным сиропом выравнивал.
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K
Отв.6396 09 Янв. 18, 19:44
Не хочу хлебопекарные - я расист.))Предбанник, 09 Янв. 18, 18:32у всех в составе - Saccharomyces cerevisiae (лат. «пекарские дрожжи» ) – вид дрожжей из класса сахаромицетов, широко используемый в производстве алкогольной и хлебопекарной продукции.
Протосубтилин Г3х 0,25кгсомнительная экономическая выгода
отдельно Целлолюкс А-2000 0,25кг ед./г 390 рубПредбанник, 09 Янв. 18, 18:32
Andr8477
Кандидат наук
сибирь
349 73
Отв.6397 09 Янв. 18, 19:45, через 2 мин
прошлый раз брал там по 1кг А и Г, доставка наложенным платежом 400рубSergnikow, 09 Янв. 18, 18:23может быть,я 4 фермента по 250 заказывал и еще что то,так энергия 170р взяла за 60км.Хотя Игорь раз в месяц был у нас проездом и бесплатно привозил,но как то загорелось.Там есть какая-то оптовая закупка,поинтересуйтесь,объединитесь Омичами на совестную закупку,мож на транспорте и сэкономите
Синияя Борода
Специалист
Новосибирск
127 24
Отв.6398 10 Янв. 18, 07:31
прошлый раз брал там по 1кг А и Г, доставка наложенным платежом 400рубSergnikow, 09 Янв. 18, 18:23Наложкой всегда дороже! потому что почта страхует посылки в обязательном порядке! а это +4% от суммы наложки! плюс комиссию заплатите при получении дополнительную! всегда уточняйте есть ли у магазина договор с почтой! от этого размер комиссии зависит и иногда существенно! но я считаю выгоднее все же по предоплате покупать! (если карта есть пластиковая или в банк не лень сходить!)
из винных дрожжи такие https://fermenti.ru/drozhzhi/drozhzhi-vinnye-vitilevur-bc пользовал, но на фруктах, очень понравились! думаю и для зерновых пойдут, но нужно экспериментировать....
кстати, такие https://fermenti.ru/drozhzhi/alcotec-fruit никто для зерна не пользовал? на них скидки сейчас сезонные
_______________________________________________________________________________________________________________________
ferment24.ru - жена была проездом в тех краях, просил ее заехать к этим ребятам, на сайте указан офис - но по факту его нет (просто адрес места массовой регистрации ООО) оказалось что они вообще в академгородке где-то! и отзывы посмотрите на их сайте... они уже больше года висят одни и те же и формы что бы оставить отзыв тоже нет на сайте! (есть сайты которые могут показать как выглядела веб-страница в прошлом, посмотрел - сайт за год никак не изменился) тогда как они туда попали эти отзывы? думаю не трудно догадаться! владельцы магазина их сами написали. И как то не захотелось связываться с ребятами которые пытаются как то обмануть. повторюсь это магазин ferment24.ru
Предбанник
Доктор наук
Омск
901 168
Отв.6399 10 Янв. 18, 07:39, через 9 мин
Омичами на совестную закупку,мож на транспорте и сэкономитеAndr8477, 09 Янв. 18, 19:45Экономия тут не большая. Текст кинул, - может кому заказ на не большую сумму нужен. Тогда есть смысл объединиться.
к тому же на новом форуме писали что оплатить может каждый отдельно, а посылку скомплектуют в отдельный заказ. Встретились разделили по справедливости ...