Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

а какая фиг разница. Раз кажет 150, значит 150. Вольтметр же по факту измеряет.Антел, 30 Марта 19, 12:22

ну да, ступил...

Спасибо, даже и не знал что у меня сегодня именины.

Брага хос, чисто на зеленом ячменном солоде + дрожжи. Первый перегон. Идут желтые головы. Ставил в двух бочках, с обоих одно и то же. Это к чему вообще? Никогда до этого не было такого. Оборудование то же что и всегда, простой прямоток. Читал где то на форуме, что бывают желтыми, а вот от чего? И главное, можно ли употреблять?

Скроил и купил на известном сайте объявлений термометр.
Ртутный, 0-50°,с шагом 0.1°.
Он врет на 3-4 градуса в плюс.
Пипец, не думал что такое может быть.
Продавец тоже в шоке.
Я понимаю что это не лечится, но может кто сталкивался?
Разрывов ртути нет.

Между 22.7 и 24 просто блик.

Идут желтые головы.SANyaSmol, 30 Марта 19, 21:39

И главное, можно ли употреблять?SANyaSmol, 30 Марта 19, 21:39

не надо головы употреблять...
У меня желтыми были с виноградного сока как-то... с прекрасной ароматикой.

zyazya, Ртутный второй слева. Который показывает 26.3°

Всем здравия! Народ, впервые сварил пиво  Первые сутки было активное брожение. Был саморазогрев в ёмкости до 30°. Сейчас один бульк в 10 минут. Это норм либо дрожжам кранты? Дрожжи элевые типа английские.

Был саморазогрев в ёмкости до 30°. Сейчас один бульк в 10 минут.Riser2873, 31 Марта 19, 05:00

вообще такие температуры для брожения пива недопустимы, смотри в рецепте или на пачке с дрожжами написано  какие температуры оптимальные для брожения! Но это ещё пол беды, если не булькает то это не значит что нужно туда лезть или совать своё сурло, не лезь, может скиснуть! Нихай стоит недельки две, перенеси в прохладное место для элевых 15-20 нормально ! 30 будет потряхивать, болеть чердак с утра от такого пива))). Но в любом случае первая варка даже самая косячная будет вкусная не переживай!

Подскажите, пытаюсь вставить фото или аватарку, её всё время разворачивает поперёк. Чего делаю не так?

пытаюсь вставить фото или аватарку, её всё время разворачивает поперёк.mihailch68, 31 Марта 19, 12:01

Такая же фигня и у меня. Надо Андрею написать в тех поддержку.

mihailch68, Фотография изначально сделана развернутой.
Программа просмотра на компе ее поворачивает "как нужно", а движок форума не умеет.
Покрути фотку на компе и пересохрани в правильном положении.

Фотография изначально сделана развернутой.Saasha, 31 Марта 19, 12:24

В смысле развёрнутой?

Покрути фотку на компе и пересохрани в правильном положении.Saasha, 31 Марта 19, 12:24

Крутил и так и эдак, сохранял по любому, всё равно пытаюсь поставить, разворачивает.

mihailch68, Только вчера вечером столкнулся.
Фотка сделана вертикально фотиком.
Смотрю на компе - она развернута правильно, заливаю сюда и получаю:

Покрутил туда-сюда на компе и сохранил в вертикальном положении.
Получилось:

Тыркал, пыркал, аватарка встала. Теперь в профиле из галереи фото как удалить, тоже кривые висят.

Теперь в профиле из галереи фото как удалить,mihailch68, 31 Марта 19, 13:08

Хороший вопрос. Я не нашел такой кнопки.
Бум ждать старших товарищей)

День добрый дорогие винокуры. Пробовал гнать на простом аппарате вроде что то получалось. Заказал себе колону: куб 32, 1.5 дюйма, царга 700 рпн нерж, узел отбора голов перегордкой, диоптр, дефлегматор 4х10,углы и холодильник. Греть буду тэн 3кВт с ручной регулировкой. Вопросы( прошу сильно не пинать) : 1) просто перегоняем отбираем сырец снять головы 5% и отрубить хвосты где на 20% в струе. 2) перегонка включаем деф чтобы не чего не прошло даём поработать минут 20. Вопрос!!! Что такое и как понять захлеб колонны???. Потом открываю кран узла отбора и по 1-2 капле о бираю головы не меньше 10% и по далее по запаху... Далее что уменьшаю напор воды на дефлегматоре и подаю воду на холодильник и отбираю тело? Вопрос на сколько уменьшить воду на дефе??? И где то при 50% в струе прекращаю отбор тела и беру хвосты? Правильно я понял процесс второго перегона или что то не так? Заранее всем спасибо за ответы, можно попросить отвечать так сказать простыми словами а то не все ещё сокращения и формулировки понимаю в тексте винокуров опытных.

градусник где нибудь есть ?

просто перегоняем отбираем сырецSibiryak75, 31 Марта 19, 14:31

первый погон прямотоком на полной мощности все в одну тару, а вот уже второй дробим, потихонечку головы 100-200 мл/ч, затем тело 2квт отбор 1,5 л/ч, постоянно нюхай отбор примерно за 88-90 гр в кубе уже идут вонючеры можно менять баночку,   если будет взахлеб в диоптре увидишь столб флегмы, значит снизь мощность 1,5 квт! Дальше как по накатанной со временем разберёшься )

Теперь в профиле из галереи фото как удалить, тоже кривые висят.mihailch68, 31 Марта 19, 13:08

из галереи фото удалить нельзя.

Градусник будет в кубе и на згибе 90 градусоа