Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

ALEXEI74RU, заливаешь 10л воды, чтоб скрыло тэны, потом добавляёшь свой СС 15 47%, получишь 25л 28% , на выходе будет 7лАС
если впритирку, то 2л воды

Добавлено через 4мин.:

Иногда из ТСА что то прорывается, это плохо?sedoj, 30 Марта 19, 08:59

может захлёб или взрывное кипение.
ещё раз поинтересуюсь: какова подаваемая мощность?

может захлёб или взрывное кипение.
ещё раз поинтересуюсь: какова подаваемая мощность?Sergnikow, 30 Марта 19, 09:25

До сих пор не было диоптра,сейчас приобрёл, надеюсь смогу настроить рабочую мощность. У меня дешёвенький регулятор с китая, после него поставлен вольтметр, так вот, он показывает при дробной от 150 до 160 вольт, напруга тоже скачет, приходится постоянно крутить регулятор, надо бы РМ2... Тен на 3квт.

Привет! Сколько времени варится дроблёная рожь и пшеница?

может захлёб или взрывное кипение.Sergnikow, 30 Марта 19, 09:25

Если в диоптре не видно захлёба, то возможно затопление трубок КТХ из-за их тонкого сечения. Какой просвет трубок в КТХ?

У меня дешёвенький регулятор с китая, после него поставлен вольтметр, так вот, он показывает при дробной от 150 до 160 вольт,sedoj, 30 Марта 19, 09:58

примерно 1,5кВт, вполне нормально.

Если в диоптре не видно захлёба, то возможно затопление трубок КТХ из-за их тонкого сечения. Какой просвет трубок в КТХ?Bernder, 30 Марта 19, 10:22

Аппарат РБК51 от Добродела.sedoj, 29 Марта 19, 16:23

диаметр трубы – 51 мм;
дефлегматор и холодильник — КТД и КТХ (кожухотрубные, 7 трубок, 10 мм);

10 ммSergnikow, 30 Марта 19, 10:37

Это просвет или наружный? Если наружный, то просвет 8мм, может захлебнуться. У меня 8 трубок с просветом 10мм на 4кВт не захлёбывается, но немного похлюпывает. Конечно димрот для отбора по жидкости предпочтительнее, но при 1,5кВт можно обойтись и КТХ.

дробной от 150 до 160 вольт, напруга тоже скачет, приходится постоянно крутить регулятор, надо бы РМ2... Тен на 3квт.sedoj, 30 Марта 19, 09:58

Вряд ли вольтметр RMS, тогда за 2,2 квт. Дофига. ИМХО.

Это просвет или наружный?Bernder, 30 Марта 19, 11:02

Внутренний 8мм.

Добавлено через 4мин.:

Вряд ли вольтметр RMS, тогда за 2,2 квт. Дофига. ИМХО.Антел, 30 Марта 19, 11:28

Простенький вольтметр, но напруга изначально(перед погоном) всегда 208-210в

Для верности долей 5 литров воды, это будет сырец 35%.Дяптя, 30 Марта 19, 08:57

Ок значит буду пробовать разбавлять.
Я попробую написать последовательность своих действий. Может что то уже ни так себе представляю.
Один раз я уже пробовал на хд2(вип царга, колпачки, дефлегматор, мал. холодильник) сахар и зерно перегонять, результат не впечатлил. Но тогда у меня был гофман для регулировки отбора(сейчас прикупил игольчатый кран на отбор) , рмвк не было, да ещё и без старт стопа. Побегал я тогда с регулировками.
В общем заливаю в куб 20-25л. СС спиртуозностью 30-35%.Собираю хд2. Включаю тэны на разгон 3квт. Включаю воду на охлаждение, в процессе буду стараться держать воду на выходе градусов 30. До этого думал довести до захлеба, но в этой теме прочитал, что для колпачков это не нужно, нужно гнать в районе мощности на которую рассчитан мой деф(гляну на СиВ подзабыл уже).
Теперь про скорость отбора.
Игольчатый у меня пока закрыт.
Когда колонна выйдет на рабочий режим температура в дефе устаканится, открываю игольчатый на всю и замеряю скорость отбора. Что бы при отборе тела забирать 1/5 от максимального отбора. Опять закрываю кран. Даю колонне минут 30 поработать на себя.
И приступаю к отбору голов. Отбираю головы на той же мощности. Отбирать планирую 10% от АС.,в моем случае я так понял 700мл. На самом деле АС там столько не может быть, спиртометр бытовой врет, по расчётам получается с 1кг. сахара выход больше 0.7 АС, переодически буду обнюхивать. Со скоростью отбора вот засада, времени на все часов 12, а может и 10. Если брать головы 5о мл.ч то у меня займёт 14 часов, наверно попробую забирать 75-100мл.ч.
После отбора голов приоткрываю игольчатый кран до ранее вычисленной скорости отбора, быстренько цепляю электроклапан старт стопа, настраиваю дельту (тут то же засада, 0.1 вроде для ректификации, но у меня сахарный СС ароматов я так понимаю там ни каких, самое главное лишнего не пропустить) Температуру старт стопа буду снимать с дефа. Спрашивал уже на форуме к единому мнению так и не пришли. Вроде датчик 5диаметров колонны от Куба это ректификации, но в этой же теме многим советуют и при дистиляции снимать показания в нижней части. Такой вариант я могу попробовать сделать. У меня есть пустая царга 2" 20 см., могу её поставить под вип царгу, утеплить и снимать показания от туда, но датчик будет 20 см от Куба.
После 90-91 градуса в кубе планирую сменить ёмкость открыть отбор и отбирать хвосты.
Ну как то так, букв конечно много, но по другому не знаю как описать. Это я ещё зерновыми не начал толком заниматься, там вопросов наверно ещё больше будет.

ALEXEI74RU, Алексей, во первых тебя с имени нами, сегодня Алексей - человек Божий.
Теперь по делу: мощность ХД2 до 3 кВт, но для начала попробуй 2,4. Разгон 3 кВт, опускаешся до 2,4, полчаса-час работа на себя, отбор голов 150 мл (600 мл), тело отбираешь 1,8 л, лучше 1,5. Термометр в ДЭФ, залет 0,3 (потом сам придешь к своему залету, до 0,5). Отбираешь до 91 в кубе. Потом ставишь на прямоток и как на с/с отбираешь до 98 (99) в кубе. Это хвосты, которые пойдут в следующую брагу или на ректификацию. В личку скинул видео.

напруга изначально(перед погоном) всегда 208-210вsedoj, 30 Марта 19, 11:40

а какая фиг разница. Раз кажет 150, значит 150. Вольтметр же по факту измеряет.

а какая фиг разница. Раз кажет 150, значит 150. Вольтметр же по факту измеряет.Антел, 30 Марта 19, 12:22

ну да, ступил...

Спасибо, даже и не знал что у меня сегодня именины.

Брага хос, чисто на зеленом ячменном солоде + дрожжи. Первый перегон. Идут желтые головы. Ставил в двух бочках, с обоих одно и то же. Это к чему вообще? Никогда до этого не было такого. Оборудование то же что и всегда, простой прямоток. Читал где то на форуме, что бывают желтыми, а вот от чего? И главное, можно ли употреблять?

Скроил и купил на известном сайте объявлений термометр.
Ртутный, 0-50°,с шагом 0.1°.
Он врет на 3-4 градуса в плюс.
Пипец, не думал что такое может быть.
Продавец тоже в шоке.
Я понимаю что это не лечится, но может кто сталкивался?
Разрывов ртути нет.

Между 22.7 и 24 просто блик.

Идут желтые головы.SANyaSmol, 30 Марта 19, 21:39

И главное, можно ли употреблять?SANyaSmol, 30 Марта 19, 21:39

не надо головы употреблять...
У меня желтыми были с виноградного сока как-то... с прекрасной ароматикой.

zyazya, Ртутный второй слева. Который показывает 26.3°

Всем здравия! Народ, впервые сварил пиво  Первые сутки было активное брожение. Был саморазогрев в ёмкости до 30°. Сейчас один бульк в 10 минут. Это норм либо дрожжам кранты? Дрожжи элевые типа английские.

Был саморазогрев в ёмкости до 30°. Сейчас один бульк в 10 минут.Riser2873, 31 Марта 19, 05:00

вообще такие температуры для брожения пива недопустимы, смотри в рецепте или на пачке с дрожжами написано  какие температуры оптимальные для брожения! Но это ещё пол беды, если не булькает то это не значит что нужно туда лезть или совать своё сурло, не лезь, может скиснуть! Нихай стоит недельки две, перенеси в прохладное место для элевых 15-20 нормально ! 30 будет потряхивать, болеть чердак с утра от такого пива))). Но в любом случае первая варка даже самая косячная будет вкусная не переживай!

Подскажите, пытаюсь вставить фото или аватарку, её всё время разворачивает поперёк. Чего делаю не так?