Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

читал на форуме что температуру полезно повышать больше тридцати. До какой температуры можно безопасно повышать для этих дрожжей и стоит ли это делать?iskatel_, 04 Февр. 21, 11:32

на верном робко пути. Средняя температура 30' в диапазоне 28-35"(35-максимальный предел работы дрожжей), без подкормки, двое суток в сухую. Чистый, ароматный продукт без наброженного Г-на. Поклон БайБаку. И вообще, азы биологии и микробиологии: дрожжи есть дрожжи, хоть в Африке, хоть на Северном полюсе. 50"С они пастеризуются (свариваются).
При 35" работают с максимальной отдачей (на зерне и сахаре). Какой смысл дрочить их две недели при 20"? На фруктовых и винограде надо придерживаться технологии для вина!

Добавлено через 9мин.:

Ничего не пропариваешь, а при ректе, отбор голов промывает всю колонну.Юр., 04 Февр. 21, 23:15

спирт нейтрален к металлу, максимум вымоет органику, на 5% налипшего на стенках. Народ, вы химию/физику в школе только на обложке читали, сами опыты хоть делали? Брага в отдельных случаях, гонит флегму наверх вместе с частицами сусла/браги. Они механически налипают на стенки, их можно отодрать либо сильным потоком воды, либо механически ёршиком. Налипшие частицы ухудшают теплообмен. Окислы на стенках медных устройств ещё усиливают этот негативный эффект. Никакие головы не отмоют, за исключением начального этапа "зарастания"

Не надо загонять хвосты в колонну или хотя бы через УНО их слить.Sergnikow, 05 Февр. 21, 00:17

А после перегонки накопленных хвостов, они же все рано будут в насадке? 5 часов гонять колонну на себя - я не выдержу.

а после этого в ДЭФ? И Дэф сразу перестанет работать как надо.Sergik73, 05 Февр. 21, 09:07

С чего бы это? Или у доохладителя на столько малая пропускная способность в "рубашке", что он воду излишне затормозит? А как тогда там должен спирт самотеком литься, без давления? Ладно спирт, там объем небольшой. А сырец при перегонке браги? В разы больше.

Добавлено через 3мин.:

Брага в отдельных случаях, гонит флегму наверх вместе с частицами сусла/браги.alpxpro, 05 Февр. 21, 11:25

А вот тут нужно четко понимать, от чего мысть колонну - от примесей, которые "засели" в насадке (перед вторым ректом полезно) или от попавшей туда браги. Тут пляски с бубном те еще будут...

35-максимальный предел работы дрожжейalpxpro, 05 Февр. 21, 11:25

до 40° терпят

Вот вы геморрой себе завели) никогда колонну себе не заведу.
Все зависит только от добросовестности человека, внимательности к занятию. Если лень лишний раз копнуть поглубже (помыть оборудование, сверить записи, отказаться от стереотипов и чужого мнения)... Иной раз нарушения в работе оборудования или неприемлемый результат дают мощный толчок к развитию. Но не одно лишь сидение в интернете..

Добавлено через 7мин.:

до 40° терпятpivnaykus, 05 Февр. 21, 12:07

могу опробовать, но при (30 среднее) 35" макс. получилась идеальная брага (солод/зерно/инверт) при оптимальном времени брожения. 40" вызывало опасения, с учётом саморазогрева, можно было выпрыгнуть за пределы разумного.

никогда колонну себе не заведуalpxpro, 05 Февр. 21, 12:09

а зря, нужен

мощный толчок к развитиюalpxpro, 05 Февр. 21, 12:09

а зря, нужен
мощный толчок к развитию
alpxpro, Сегодня, 12:09zippo75, 05 Февр. 21, 12:17

собираю куб на 30л из кеги, от этого отталкиваться буду. Дистилл увлекателен пока, забавные штуки выходят. Вопрос вот какой, например. КЕГ на 30 л. Взял два ТЭНа по 1,5кВт (нерж, врезные, идут как бы в картер, подогрева авто), автомат двухполюсный. Пока нет РМ, думал подключить их отдельно, чтобы жгло либо один 1,5 либо оба на 3кВт. Как подключить? Параллельно, с разрывом выключателем одного из них?

alpxpro, для диста тоже не есть хорошо. Как будешь мощность подбирать для отбора голов на прямотоке, если 1,5 кВт - много? Сам пока не собрал связку тэн + РМ, газом баловался.

Параллельно, с разрывом выключателем одного из нихalpxpro, 05 Февр. 21, 12:26

Подключи так.

Параллельно, с разрывом выключателем одногоalpxpro, 05 Февр. 21, 12:26

Как минимум.
Не помешает ещё дополнительная возможность последовательного включения.

как правильно посчитать сопротивления тэна.
вопрос такой: стоить ли учитывать погрешность сопротивления проводов мультиметра?

Как будешь мощность подбирать для отбора голов на прямотоке, если 1,5 кВт - много?zippo75, 05 Февр. 21, 12:32

вот. Это точно. Я сейчас гоню на 6л. кубе-скороварке, на инфра-плитке. 200 Вт!! отбор голов, 800-1000 Вт отбор тела! С объемами под 25+ литров вообще не работал и не знаю, как мощность подбирать. Видел, делают либо от обычной электроплитки крутилка, либо
РМ-2+, готов на второе. Может и одного 1,5 кВт хватит и РМ-2+

Valera0943,
3кВт＝16ом
Высчитывать не надо, надо замерять.

Добавлено через 1мин.:

Провода не учитывай, там ± километр в этих тэнах

Не помешает ещё дополнительная возможность последовательного включенияNewocelot, 05 Февр. 21, 12:35

суть в том, что просто мощность распределиться на оба нагревателя общей 1,5 кВт (сыграет на долговечность тэнов?)? Или в чем-то другом прикол? Равномерность нагрева?

общей 1,5 кВтalpxpro, 05 Февр. 21, 13:00

Общая будет в два раза меньшей.
(Закон Ома)

Или в чем-то другом прикол?alpxpro, 05 Февр. 21, 13:00

Получится 750вт с очень низкой мощностью на единицу площади

Общая будет в два раза меньшей.
(Закон Ома)Newocelot, 05 Февр. 21, 13:02

то есть 2х1,5 на 220v последовательно дадут 750? *Я правда, в таких вещах не эксперт)

одного 1,5 кВтalpxpro, 05 Февр. 21, 12:53

маловато будет

то есть 2х1,5 на 220v последовательно дадут 750? *Я правда, в таких вещах не эксперт)alpxpro, 05 Февр. 21, 13:09

да, это при последовательном подключении.

Высчитывать не надо, надо замерять.pivnaykus, 05 Февр. 21, 12:53

покупал 6 кВт
измеряю:
1-32,2 1,5квт
2-28,2 1,72
3-27,4 1,77
провода 1,5

там ± километр в этих тэнахpivnaykus, 05 Февр. 21, 12:53