Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Ок, попробую дефлегматор отрубить, видимо - в этом дело...спасибо

Добавлено через 6мин.:

ПРАВИЛА ТБ - не включай аппарат когда пьяный.Scott, 26 Июня 17, 15:46

не помню не потому, что пьяный, просто продувал новый 4 года тому.

У нас нет проблемУ нас нет проблем дэф не нужно вырубать не получишь нужный резльтат

просто продувал новый 4 года томуScott, 26 Июня 17, 15:46

продувай, если нормально попробуй с отключенным дефлегматором чистую воду вскипятить, как пар пойдет поработай на разных режимах, как по мощности так и по охлаждению

Заброд 2,5 кг пшеницы и 0,5 кг сахара, первые сутки было немного пены, на второй чуть меньше, начало третьих суток перемешал, пениться, но пена сразу уходит и тишина, ждать третий день? Не скиснет?

Без дрожжей? на диких? как звезды лягут...

На диких дрожжах

первые сутки было немного пены, на второй чуть меньше, начало третьих суток перемешал, пениться, но пена сразу уходит и тишина, ждать третий день? Не скиснет?Санясэм, 26 Июня 17, 17:56

У меня первый раз подкисло, скорее всего заглядывал часто))
для страховки можно добавить Амоксициллин 1таб на 50л, дрожжей 1ч.л.

Всех приветствую. Поделитесь опытом, с начинающим самогонщиком. После второй перегонки сильный запах ацетон...
    Брага сахарная 3 кг на 12,5 л воды. Дрожжи спиртовые белорусские. Подкормка горох. При первой перегонке отобрал головы 150 мл. (Знаю что не обязательно, но хотелось качество улучшить). Разбавил СС до 17-18%. Получил примерно 9,5 л. Насыпал БАУ, неделю отстоял, профильтровал. При второй перегонке начал отбирать головы, ориентировался только по запаху. Капельку растирал на ладони и нюхал. В итоге отобрал 220 мл голов. Запах ацетона, вроде стал по-меньше. И начал отбирать тело. Отобрал 2,1 л до 38% выгонял. Когда понюхал банку, то в нос ударил резкий запах ацетона. Друзья подскажите, может такое быть? Или у меня уже обонятельные галлюцинации? 
    Забыл добавить аппарат добрый жыр люкс. Головы отбирал на самом-самом маленьком огне. Одна капля в секунду почти. Около 2-х часов только головы отбирал.

Павлуша, Дрожжи белорусские не хвалят. Купи лучше сухие воронежские. Углевание как раз способствует образованию ЭАФ (тех самых голов, которые ты потом героически отделял). Головы могли остаться в сухопарнике (если ты его после отбора голов не сливал) и размазаться по погону. И заново образоваться в кубе могли, если в первый перегон гнал до упора и кислот прихватил..

Павлуша, сухопарник размазал головы по всему погону. При отборе голов он уж точно не нужен.

Так он не съёмный, сухопарник. Может наоборот надо было по-быстрее головы выгонять? После отбора голов я слил его...

Одна капля в секунду почти. Около 2-х часов только головы отбирал.Павлуша, 26 Июня 17, 19:25

первые 150 мл из  прим 15 литров браги это излишество. Много спирта ушло.
Претензии могут быть только к аппарату но не дрожжам. Белорусские ниже 28 градусов не работают. А так это классные дрожжи. Уважаю белорусских технологов.
Павлуша про уголь тебе правильно написали, ... может он столько ацетальдегида и не принёс, но так как ты его применил это бессмыслица.

Друзья подскажите, может такое быть? Или у меня уже обонятельные галлюцинации?Павлуша, 26 Июня 17, 19:25

Скажу честно, .... у меня были эти самые галлюцинации ... Может так  и у тебя.

Павлуша, у меня изначально тоже был несъёмный сухопарник...
Потом а взял болгарку... Оказалось - съёмный!
До сих пор в подвале валяется.

Может наоборот надо было по-быстрее головы выгонять? После отбора голов я слил его...Павлуша, 26 Июня 17, 19:46

2 капли в секунду.
суопарник зло.  Скорее всего он и набрал голов, уже после слива. держал в "себе" пока скорость отбора на финале не увеличил.


Добавлено через 2мин.:

у меня изначально тоже был несъёмный сухопарник...
Потом а взял болгарку.Бультерьер, 26 Июня 17, 19:52

схопарник это как бумажка в как@шке .... какой бутерброд не заверни ...

А так это классные дрожжи. Уважаю белорусских технологов.Предбанник, 26 Июня 17, 19:48

по сравнению с обычными пекарскими- да! Пробовал делать на турбо дрожжах, выход- больше, вкус и запах лучше! Но и цена в три- четыре раза выше

Пробовал делать на турбо дрожжах, выход- больше, вкус и запах лучше!Alllambic, 26 Июня 17, 22:52

я. не пробовал. чёта жаба подглаживает. ... завожу на 100 литров. Зимой у батареи саморазогрев белорусских (укрытых курткой) под 40, приходится контролировать. Летом батареи нет)) завелись на старте прекрасно - с обильной шапкой. Было прохладно Т опустилась, и дрожжи уснули - как и написано в аннотации. Сыпанул оставшегося солода, брожение пошло заметнее. Ставил просто сахарную - нужно было ... что то пить)) все запасы на подарки приезжих ушли. уже второй год к лету не готов.
Alllambic, ты про органолептический "турбо пишешь, ты именно с белорусскими сравниваешь? или ..

Предбанник, я прошу глубокого пардону, но тема есть [Кто какими дрожжами пользуется?]
там на 440 с лихреном станиц обмусоливается преимущества одного сорта дрожжей с западного склона горы над другим сортом дрожжей с восточного склона
херня все это
дрожжи или бродят или нет
тем более на сахере
на фруктяке ЧКД заметны
зерну вообще все параллельно

органолептика в напитке, а не в браге
и как ты сделаешь напиток - твои руки, технология и аппарат

пысы: реально специализированность дрожжиков смог оценить только на тростниковой мелассе
какие-то там ..ром действительно работают на порядок лучше остальных

Привет всем уважаемые.Вопрос такой. Хочу запарить ячку 10кг., после осахаривания если херакну в неё килограмма 4 сахара, для увеличения выхода спирта, кошерно это будет или нет? На практике кто так делал? Спасибо.

Headliner, некоторым нравится...
а так - что ты хочешь получить? если спирт - нафига ячка
если дист - нафига сахар
белый с ячменя тоже на любителя
а если ХВ - сахар как бы там не предусмотрен

Попробую. Опыты наше всё, правильно SGUN, ?