Если я правильно понимаюOttoKatz, 27 Марта 16, 09:57Правильно понимаешь. Нержавейка весьма плохо проводит тепло.
И поэтому колонны - даже с толщиной стенок до 3 мм - весьма неплохо работают.
По этой причине - стараются не делать насадочные ректификационные колонны - из меди..
Для дистилляции, или бражных (укрепляющих)колонн - нет проблем..