Совместная закупка 225 л б.у. французский и Американский белый дуб

сергей7070, Я такой же вопрос задавал только в другой ветке. Ответ был что разницы нет. И теперь ставлю по красной.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Французский дуб, красное марочное вино 2012,  закупать будут 12 февраля

сергей7070, Я такой же вопрос задавал только в другой ветке. Ответ был что разницы нет. И теперь ставлю по красной.Kirills, 06 Февр. 18, 10:57

Есть разница - если хочешь, почитай тут: [Брага из ячменного солода. Страница 123]

, тебе напиток нравится, то что получаешь? Если да, то продолжайKsyusha, 06 Февр. 18, 10:50

Ксюх, запах на всём процессе классный - хлеб. Но у меня пока скоплён СС. Да и если бы напиток был,  о все равно он же не выдержанный ? Те я сам то решил, просто мне поддержка нужна, что я правильно делаю ))). Думаю, продолжить по белой.

Могу поддержать, я не очень согласна со схемами, и так, и так можно сделать продукт, а можно гадость. Если на выходе без всяких прекрас тебе нравится запах, вкус, послевкусие, ничего не мешает и не убивает, то выжержка только облагородит, если уже сейчас есть посторонние вещи, то надо исправлять сращу. По красной схеме удобно работать с засыпью, когда у тебя есть добавки в засыпь ( пшеница, кукуруза), то что распадается в кисель, но они дают очень приятные нотки,  сладость,мягкость.  ничего не мешает попробовать разок отжать по красной и сравнить, в купаже потеряется.

Добавлено через 2мин.:

Я вообще считаю, что главное -культура дрожжей и температура сбраживания, на выходе вкусная бражка, вкусный дистиллят, дальше качественный отбор по фракциям....

Я вообще считаю, что главное -культура дрожжей и температура сбраживания,Ksyusha, 06 Февр. 18, 14:21

И время! Ставлю на перегонку по красной на 4й день! Первые пол дня заводится, два дня активного брожения и третий день на спад идет. Вот на 4й день, когда гидрозавор начинает булькать раз в 30 секунд - на перегонку. Чем дольше держишь и выжимаешь "Мурку" из браги тем больше говна в ней накопится!

я вообще гидрозатвор не использую )

я вообще гидрозатвор не использую )сергей7070, 06 Февр. 18, 14:47

С ним просто веселее!

у меня трое - мне веселья хватает )))

Французский дуб, красное мароаное вино 2012,Ksyusha, 06 Февр. 18, 13:56

а почем и примерно когда в России?

14000 + 2,5% банковские расходы, в РФ ( Москва) в марте + транспортные до покупателя

Есть разница - если хочешь, почитай тут: [Брага из ячменного солода. Страница 123]MAKEDONSKY1977, 06 Февр. 18, 14:01

Почитал. И что там я должен был вычитать интересного?

14000 + 2,5% банковские расходы, в РФ ( Москва) в марте + транспортные до покупателяKsyusha, 06 Февр. 18, 16:23

Обьём какой 225L ?

СЭМагонщик, да

Ксения, в Оренбург какой тк отправили, трек не бьется, никто не звонит.(крокодил не ловится)

Кит

Добавлено через 1мин.:

Сейчас запрошу, может тоже не тот прислали, там регистрировали через интернет, а когда в тк приехали, на месте новые трекеры присвоили

Трек верный, груз в пути. Хорошо когда знаешь какой тк отправили.

Кто как покрывал (обрабатывал) пришедшие 225 ? Сергей (Тот самый), сказал мне, что делай только уторы и переднюю и заднюю стенки. Кто как думает, сколько ангелы пить  будут ? Блин, вот сейчас у меня в подвале 15 % влажности (((    

Я вином яблочным залил, ничего не обрабатывал, из одной небольшой трещинки немного мокреет. А так все в норме

Alllambic Ну под вино естественно незачем, а вот под крепкий и тем более если нет нормальных условий хранения я бы сказал обязательно уторы, донца нет смысла.