Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K
Отв.5980 22 Янв. 20, 09:07
saniaxxx, не всегда нужно подавать максимальную мощь. Тут все индивидуально и зависит от проводки в доме , водоснабжения ,расходов воды ... Подаёшь кВт всегда больше , чем отбираешь л/ч . А дальше смотришь органолептику продукта и делаешь коррекцию .
сообщения удалены (225)
zapnet
Магистр
Кострома
268 102
Отв.5981 22 Янв. 20, 10:04
В хд-2 написано что СПН 4x4, следовательно можно чуть прибавить мощности, наверноеsaniaxxx, 21 Янв. 20, 22:57Манометр нужен. Захлеб померить.Пиши.Есть. Дам на время.
saniaxxx
Кандидат наук
Кострома
421 63
Отв.5983 22 Янв. 20, 13:05, через 7 мин
Манометр нужен. Захлеб померить.Пиши.Есть. Дам на время.zapnet, 22 Янв. 20, 10:04У меня и манометр и диоптр есть, я захлебывал и даже вручную пытался удерживать этот захлеб без автоматики)
Остановился на 2,28 кВт, Стартовый отбор 980 л/ч.Ord, 22 Янв. 20, 05:53Попробую так же, но тоже смотрю в сторону ЭМУ, напитки дома выпустил несколько видео на эту тему
brownfox
Бакалавр
Москва
62 45 2
Отв.5984 25 Янв. 20, 22:20
Расчехлил я на днях свой 3D-принтер и сделал пару несложных мелочей, которые мне показались полезными. Может, еще кому-то пригодятся. Файлы прилагаются.
Изделие первое. Держатель для малого холодильника. Ну, не нравится мне, что он болтается. Особенно когда на быстросъемах - боюсь сломать. Теперь держится устойчиво. Два гнезда - для двух вариантов: с клапаном отбора и с прямым переходником. Подразумевается стандартный вертикальный дефлегматор. Все детали можно отпечатать за один проход на столе 20х20 см, а потом соединить болтами М4х10 с потайной головкой. Болт под барашек М6х16.
Изделие второе. Воронка для засыпания ингредиентов в джин-корзину. Обеспечивает попадание оных в царгу, а не на пол. Можно держать рукой, а можно зафиксировать стандартным клампом. При печати советую ориентировать модель "как есть", в рабочем положении, тогда внутренняя поверхность будет более гладкой.
Изделие первое. Держатель для малого холодильника. Ну, не нравится мне, что он болтается. Особенно когда на быстросъемах - боюсь сломать. Теперь держится устойчиво. Два гнезда - для двух вариантов: с клапаном отбора и с прямым переходником. Подразумевается стандартный вертикальный дефлегматор. Все детали можно отпечатать за один проход на столе 20х20 см, а потом соединить болтами М4х10 с потайной головкой. Болт под барашек М6х16.
Изделие второе. Воронка для засыпания ингредиентов в джин-корзину. Обеспечивает попадание оных в царгу, а не на пол. Можно держать рукой, а можно зафиксировать стандартным клампом. При печати советую ориентировать модель "как есть", в рабочем положении, тогда внутренняя поверхность будет более гладкой.
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.5985 26 Янв. 20, 19:57
игорь223, Игорь, уже не единожды ко мне обращаются коллеги-НБКшники с просьбой переделать стандартный предподогреватель браги ХД. Цель - получить возможность установки медного фильтра для нейтрализации сернистых при работе с зерном.
Себе я сделал поворот на 180 градусов из 2-х углов 2". Внутрь вставляю 2 пыжа медной РПН (плохой вариант, на "грязной" браге отложений столько, что ограничивает проход и колонна к концу погона работает нестабильно) или как сейчас крупную медную СПН (у меня это отходы)), фиксирую верхними концентраторами флегмы. Даже эти двадцать сантиметров засыпи реально меняют ароматику сырца в лучшую сторону.
На фото - мой узел и СПН после сегодняшнего перегона. Брага была хорошая - мука, полуГОС, 6 дней. На 3-м фото видно, что не вся засыпь отработала, т.е. 20-ти сантиметров вполне достаточно. На грязной браге, особенно после кодзи и длительного брожения, медь вся реально черная и в густом серебристом налете.
Сделайте как опцию - думаю будет востребовано зерновиками.
Себе я сделал поворот на 180 градусов из 2-х углов 2". Внутрь вставляю 2 пыжа медной РПН (плохой вариант, на "грязной" браге отложений столько, что ограничивает проход и колонна к концу погона работает нестабильно) или как сейчас крупную медную СПН (у меня это отходы)), фиксирую верхними концентраторами флегмы. Даже эти двадцать сантиметров засыпи реально меняют ароматику сырца в лучшую сторону.
На фото - мой узел и СПН после сегодняшнего перегона. Брага была хорошая - мука, полуГОС, 6 дней. На 3-м фото видно, что не вся засыпь отработала, т.е. 20-ти сантиметров вполне достаточно. На грязной браге, особенно после кодзи и длительного брожения, медь вся реально черная и в густом серебристом налете.
Сделайте как опцию - думаю будет востребовано зерновиками.
игорь223
Академик
таганрог
30.2K 20.6K
Отв.5986 26 Янв. 20, 20:34, через 37 мин
плохой вариант, на "грязной" браге отложений столько, что ограничивает проход и колонна к концу погона работает нестабильноAlex_64, 26 Янв. 20, 19:57вот поэтому не делаю и не собираюсь делать.
Кому нравится медь — есть шикарная ветка на форуме про мелкодисперсную медь в кубе.
Добавляется в сырец — и эффект ровно тот—же, что и при перегонке браги. Только без риска забить паропровод со всеми вытекающими последствиями
Ord
Специалист
Новосибирск
190 54
Отв.5987 27 Янв. 20, 05:21
Идет ректификация на 1,5 м., СПН 4х4, наклонный Дэф, куб 50 л. БКУ-091, РМЦД.
Процесс, так сказать, привычно отлаженный, повторяемость из раза в раз постоянная.
НО!
В этот раз наблюдается такая неприятная картина. После работы на себя, при 2,28 кВт, стартовый отбор начался с 280-300 мл/ч. вместо обычных, настроенных ранее 980 мл/ч. В настройках ничего не менял. Подключения стандартные.
Остановил процесс, вернулся к режиму работы на себя и откалибровал клапан отбора. В результате получилось 1,42 л/ч, вместо полученных ранее 1,87 л/ч.
Запустил работу дальше, отбор так и остался 280-300 мл/ч. Процесс с автоуменьшением подходит к концу, а отбор не меняется.
Долго блин! Голову ломаю, чего могло случится. Клапан?
Процесс, так сказать, привычно отлаженный, повторяемость из раза в раз постоянная.
НО!
В этот раз наблюдается такая неприятная картина. После работы на себя, при 2,28 кВт, стартовый отбор начался с 280-300 мл/ч. вместо обычных, настроенных ранее 980 мл/ч. В настройках ничего не менял. Подключения стандартные.
Остановил процесс, вернулся к режиму работы на себя и откалибровал клапан отбора. В результате получилось 1,42 л/ч, вместо полученных ранее 1,87 л/ч.
Запустил работу дальше, отбор так и остался 280-300 мл/ч. Процесс с автоуменьшением подходит к концу, а отбор не меняется.
Долго блин! Голову ломаю, чего могло случится. Клапан?
игорь223
Академик
таганрог
30.2K 20.6K
Отв.5988 27 Янв. 20, 05:23, через 3 мин
Клапан где стоит у тебя?
Ord
Специалист
Новосибирск
190 54
Отв.5989 27 Янв. 20, 05:27, через 4 мин
Клапан где стоит у тебя?игорь223, 27 Янв. 20, 05:23После Дефа, перед холодильником.
Добавлено через 4мин.:
Вот такой https://samogon-i-vodka.ru/catalog/555/74123/.
РоманШ
Магистр
Нижний Новгород
246 103
Отв.5990 27 Янв. 20, 09:56
игорь223, недавно приобрёл оборудование ХД-2 для эмульгации, произвёл несколько ректификаций. Ради интереса произвёл замер внутреннего объёма жидкости, залитой в царгу с СНП 4х4 от селиваненко. Получил следующие цифры: ц1000-1560мл, ц500стекло-790мл, цпастеризации-385мл, цввода-340мл. Соответственно при завершении процесса и приходе сигнала ГАБ на РМЦД в куб сливается 1560+790+0.5х385~2540мл высокоспиртуозной флегмы хватанувшей хвостов. В общем то эти два с половиной литра спирта хотелось бы пустить в оборотный спирт. Вопрос, можно сделать узел для полного слива флегмы из колонны? В простейшем случае (предполагаю) это будет трёхходовой кран 2' с приваренными сверху и снизу клампами.
LokoTen
Студент
Екатеринбург
36 2
Отв.5991 27 Янв. 20, 18:21
Продолжаю свою эпопею с фильтратором. Вчера перегонял ячменный солод, ХОС с кодзи. Вставил фильтратор, установил паук, заметил, что после установки паука с одной стороны появилось парочку щелей между уплотнителем фильтратора и корпусом (по сторонам от одной ножки паука). Расправил все, вроде нормально стало. Гнал на ТЭН 3квт.
Перегнал, результат все тот же ([сообщение #13621426]). Со стороны одной ножки паука резинка слетела, вся каша на ТЭНе. Пригара нет.
Поскольку на предыдущее сообщение никто не ответил, видимо идей нет :-( В общем, выводы неутешительные, в моем случае смысла использовать фильтратор и паука нет, деньги выброшены на ветер.
Возможно что брак у меня, не знаю (видно что неплотно резинка к корпусу прилегает, когда паук ставишь). К счастью, ко всему остальному оборудованию ХД-2 претензий нет :-)
Перегнал, результат все тот же ([сообщение #13621426]). Со стороны одной ножки паука резинка слетела, вся каша на ТЭНе. Пригара нет.
Поскольку на предыдущее сообщение никто не ответил, видимо идей нет :-( В общем, выводы неутешительные, в моем случае смысла использовать фильтратор и паука нет, деньги выброшены на ветер.
Возможно что брак у меня, не знаю (видно что неплотно резинка к корпусу прилегает, когда паук ставишь). К счастью, ко всему остальному оборудованию ХД-2 претензий нет :-)
Strike01
Научный сотрудник
Пермь
2.3K 1.6K
Отв.5992 27 Янв. 20, 18:28, через 8 мин
LokoTen, напиши лучше в поддержку СиВ, там предлагают некоторые доработки
Ord
Специалист
Новосибирск
190 54
Отв.5993 28 Янв. 20, 04:47
Голову ломаю, чего могло случится. Клапан?Ord, 27 Янв. 20, 05:21Были ли у кого проблемы с клапаном и какого рода?
Разобрал, сложного ничего там нет. Во время работы щелкает исправно.
Почему отбор упал, так и не понял.
Nicki
Бакалавр
Екатеринбург
98 26
Отв.5994 28 Янв. 20, 05:12, через 25 мин
РоманШ, вот https://samogon-i-vodka.ru/...hrase_id=361010 должно подойти
РоманШ
Магистр
Нижний Новгород
246 103
Отв.5995 28 Янв. 20, 07:34
Nicki, У меня есть подобный, но он не подходит. Вот смотрите, что происходит - колонна набита спиртом под самый верх, флегма (2,5л) удерживается в насадке за счёт потока пара под давлением из куба. При отключении тена столб флегмы начинает сливаться в куб за время около 2-х минут, предложенный вами узел просто не успеет столько вывести через 8мм трубочку. А если установить 3-ходовый кран на 2', то в момент отключения тена можно перевести слив флегмы наружу из колонны. Я пользовался такими кранами на пивзаводе, но они довольно приличных размеров и, боюсь, немалой стоимости. Возможно есть какое то ещё решение, поэтому и задаю вопрос.
Borisoff
Доктор наук
64RUS Вольск
820 320
Отв.5996 28 Янв. 20, 07:34, через 1 мин
После Дефа, перед холодильникомOrd, 27 Янв. 20, 05:27Попробуй поставить клапан после холодильника. Не у тебя первого траблы с отбором при верхнем расположении клапана... [сообщение #13635113]
Кавалар
Специалист
Саратов
199 34
Отв.5997 28 Янв. 20, 08:34
Попробуй поставить клапан после холодильника.Borisoff, 28 Янв. 20, 07:34Если клапан после холодильника, то ТСА нужна ниже клапана при обычной дистилляции на тарелках?
Ord
Специалист
Новосибирск
190 54
Отв.5998 28 Янв. 20, 09:35
Borisoff, ну так у меня же не ЭМУ, а обычный процесс ректификации. И клапан расположен штатно. До сего момента все было абсолютно предсказуемо, со стабильной повторяемостью.
Borisoff
Доктор наук
64RUS Вольск
820 320
Отв.5999 28 Янв. 20, 10:59
ну так у меня же не ЭМУOrd, 28 Янв. 20, 09:35Упс! Не дочитал... значит вероятнее всего засор проходного отверстия в клапане или жиклёр не поджат прокладками/быстросъёмом...
Если клапан после холодильника, то ТСА нужна ниже клапана при обычной дистилляции на тарелках?Кавалар, 28 Янв. 20, 08:34Производитель утверждает, что ТСА обязательна при любом расположении клапана...